농진청 개발 기능성 검정콩 ‘소만’…항산화 효과 탁월
농촌진흥청은 쌀 수급 안정과 국산 콩 소비 확대를 위해 기능성 콩 품종 개발 연구를 진행해 왔으며, 검정콩 품종 ‘소만’에 항산화 물질이 많아 기능성이 월등히 우수한 것을 확인했다고 밝혔다.
‘소만’에 들어있는 항산화 물질 가운데 안토시아닌 함량은 기존 검정콩 품종인 ‘청자5호’ 등과 같은 수준이나, 재래 검정콩보다는 2.8배 많다.
특히 암 예방 효과가 알려진 이소플라본 비배당체 함량은 재래 검정콩 대비 2.9배 많다.
연구진이 동아대학교 이종호 교수팀과 공동으로 ‘소만’에 함유된 항산화 물질...
‘소만’에 들어있는 항산화 물질 가운데 안토시아닌 함량은 기존 검정콩 품종인 ‘청자5호’ 등과 같은 수준이나, 재래 검정콩보다는 2.8배 많다.
특히 암 예방 효과가 알려진 이소플라본 비배당체 함량은 재래 검정콩 대비 2.9배 많다.
연구진이 동아대학교 이종호 교수팀과 공동으로 ‘소만’에 함유된 항산화 물질...
서울시농수산식품공사 강서지사가 본격적인 무더위와 장마철을 앞두고 지역사회 어르신들을 위한 주거환경 개선 활동을 펼쳤다.공사 강서지사 기술봉사단은 강서구 자원봉사센터와 협력해 지난달 21일과 28일 두 차례에 걸쳐 홀로 거주하는 고령 어르신 4가구를 방문했다. 이어 방충망과 전등을 교체하고 생활 불편사항을 해결하는 등 어르신들이 보다 안전하고 쾌적한 환경에서 생활할 수 있도록 도왔다.기술봉사단은 매년 지역 내 취약계층을 위한 정기적 봉사활동을 실시하고 있으며, 공공기관으로서 사회적 책임을 다하기 위한 노력
농림축산식품부가 여름철 폭우와 폭염 등 기상재해로 인한 농축산물 수급 불안을 사전에 차단하기 위해 역대 최대 비축을 추진하는 등 선제적 대응에 나섰다. 통계청이 발표한 5월 소비자물가지수 조사 결과, 농축산물은 전년 대비 0.6% 하락하며 안정세를 보였다. 하지만 여름철이 다가오면서 폭염과 폭우로 인한 농작물 생육 불안정성이 커질 가능성이 높다고 농식품부는 판단하고 있다.특히 여름배추는 재배면적이 지난해보다 약 9% 감소해 8~9월 시장 공급 감소가 우려된다. 이에 농식품부는 4000톤의 추가 물량 확보
서울시농수산식품공사가 지난 7일부터 오는 15일까지 9일간 가락몰 3층 하늘공원을 야외 도서관 ‘가락서가’로 탈바꿈시킨다.‘가락서가’는 도심 속에서 책과 문화, 휴식을 한자리에서 즐길 수 있도록 기획된 복합 문화행사다. 행사장은 리딩존, 공연존, 키즈존, 플리마켓존으로 구성돼 시민 누구나 무료로 이용할 수 있다.리딩존은 탁 트인 도심 풍경을 내려다보며 책을 읽을 수 있도록 파라솔과 빈백이 설치된 야외 서가로 꾸며진다. 특히 디지털 피로를 벗고 종이책을 즐기는 ‘언플러그 시크(unplug chi
유엔 식량농업기구가 발표한 5월 세계식량가격지수가 전월 대비 0.8% 하락한 127.7포인트를 기록했다고 발표했다.5월 지수는 4월의 128.7포인트에서 1포인트 감소한 수치로, 품목군별로는 곡물·유지류·설탕 가격이 하락한 반면 육류·유제품 가격은 상승했다.5월 곡물 가격지수는 119.0포인트로 전월 대비 1.8% 하락했다. 아르헨티나와 브라질에서 수확이 전년보다 빠르게 진행되면서 공급이 늘어났고, 미국의 2025년 옥수수 수확량이 사상 최대치를 기록할 것으로 전망됨에 따라
한국토종닭협회는 지난 5일 경기도 고양시 일산 동구에 위치한 ‘서대문 평양옥 일산점’을 한닭 인증점으로 신규 지정했다.이번 지정으로 전국 한닭인증점은 총 164개소로 확대됐으며, 서대문 평양옥 일산점은 3대 전통을 이어온 정통 토종닭 요리 전문점으로, 고품질 토종닭과 국내산 한방 재료를 이용한 닭곰탕과 백숙 요리로 주목받고 있다.서대문 평양옥은 매일 새벽 농장에서 공수한 신선한 토종닭을 가마솥에서 직접 삶아 제공하며, 쫄깃하고 깊은 풍미를 자랑하는 토종닭 닭곰탕, 닭백숙
축산물품질평가원이 지난달 28일 ㈜와이제이푸드에 방문해 계란 품질 평가 장비가 산업 현장에서 안정적으로 운영되고 있음을 밝혔다.계란 외관과 파각 이미지를 비전 인공지능 방식으로 촬영하고 분석해 품질 등급을 평가하는 장비인 에그 스캔은 지난 4월, 경기도 평택의 ㈜와이제이푸드에 설치된 이후 현장 등급판정에 활용되고 있다.특히, 장비 도입 전 계란 300개의 외관 및 파각 품질 평가 작업은 인력 기준 대략 30분 소요됐으나 도입 후 14분으로 단축됐다. 절반 가까이 단축
출범 일주일째인 이재명 정부의 국정 운영에 대한 국민의 기대가 비교적 높은 것으로 나타났다.지난 4일 21대 대통령에 취임한 이재명 대통령의 국정수행 지지율도 50%를 넘는 것으로 조사됐다.새 정부가 우선적으로 추진해야 할 국정 과제로는 민생 경제 안정과 내수 회복이 꼽혔다. 국민 통합과 정치 갈등을 해소해야 한다는 여론이 계엄 사태 진상 규명을 바라는 여론보다 우세한 걸로 확인됐다.지난 5일 민주당이 국회 본회의에서 처리하고 대통령이 닷새 만에 공포한 이른바 3대 특검법안에 대해서는 국민 10명 가운데
이재명 대통령이 더불어민주당과 조국혁신당에 이른바 '3대 특검법'에 따른 특별검사 후보자 추천을 공식 의뢰했다. 강유정 대통령실 대변인은 이날 오전 서울 용산 대통령실 브리핑에서 "대통령실은 어제 우원식 국회의장으로부터 내란특검법, 김건희 특검법, 채상병 특검법 등 3대 특검법에 대한 임명요청을 받았다"며 "같은 날 위 사건을 수사할 특검을 임명하기 위해 민주당과 조국혁신당에 각각 추천을 의뢰했다"고 밝혔다.특검법에 따라 민주당과 혁신당은 대통령 의뢰일로부터 3일 이내에 후보자 1명씩을 추천해야 한다.민주
미국의 세계적 호텔·리조트 체인 ‘케슬러 컬렉션’이 인천시의 K-콘랜드 프로젝트에 합류키로 했다.인천경제자유구역청은 12일 ‘케슬러 컬렉션’의 리처드 케슬러 회장이 인천시청을 찾아 유정복 시장에게 투자의향서를 제출했다고 밝혔다.‘케슬러 컬렉션’은 K-콘랜드 프로젝트 대상지인 청라투자6블록에 럭셔리 호텔과 영상문화복합시설을 건립할 계획이다.이러한 ‘케슬러 컬렉션’의 투자 계획에는 ‘태양의 서커스’를 설립한 캐나다 기업 ‘룬 루즈그룹’이 전략적 파트너로 참여해 엔터테인먼트 콘
레벨 인피니트는 시프트업이 개발하고 자사가 서비스하는 승리로 향하는 소녀들의 건슈팅 RPG ‘승리의 여신: 니케’에서 ‘스텔라 블레이드’와의 대규모 컬래버레이션을 실시했다고 12일 밝혔다.‘스텔라 블레이드’는 시프트업이 2024년 출시한 액션 RPG로 포스트 아포칼립스 세계관 속 인류를 위협하는 ‘네이티브’에 맞서 싸우는 주인공 ‘이브’의 여정을 그렸다.이번 컬래버레이션에서는 ‘스텔라 블레이드’의 ‘이브’, ‘레이븐’, ‘릴리’ 캐릭터 3종이 니케의 세계에 합류한다.7차 강하 부대 소속의 순수
광명지역신문=장성윤 기자> 양기대 전 국회의원이 지난 11일 트럼프 대통령의 두 아들의 절친이자 사업파트너인 도미나리홀딩스 CEO인 카일 M. 울을 만나 한국과의 가교 역할에 나서줄 것을 요청했다.양 전 의원은 “카일은 도미나리 금융 및 증권 대표이자, 모건 스탠리, 오펜하이머 등 미국과 아시아 주요 금융기관에서 광범위한 경력을 쌓은 미국 월스트리트 베테랑”이라며 “특히 트럼프 대통령 아들인 도널드 트럼프 주니어, 에릭 트럼프 두 형제의 절친으로 금융 및 첨단과학기술 분야 등에 공동 투자하는
인천광역시와 인천환경공단은 12일 인천대공원 어울큰마당에서 제30회 환경의 날을 기념하여 ‘범시민 탄소중립 실천본부’ 발대식과 기념행사를 개최했다. 이번 행사는 시민과 함께 기후 위기에 적극 대응하고 지속 가능한 탄소중립 실천 도시를 구현하기 위한 의지와 결속을 다지는 자리로 마련됐다. 발대식은 유정복 인천시장, 정해권 인천시의회 의장, 이상돈 인천시교육청 부교육감, 황규철 인천사랑운동시민협의회 회장 등 공동대표의 서명식으로 시작됐다. 이어 탄소중립 청년 서포터스들이 시민을 대표해 지속 가능한 미래를 위한
중소벤처기업부는 지난 5월 한 달간 진행된 5월 동행축제에서 총 4,366억원의 매출을 기록했다고 밝혔다.직접매출 외에도 온누리상품권 2,388억원, 지역사랑상품권 268억원이 판매되어 소상공인전통시장 매출 확대에 도움을 주었다.이번 동행축제는 130개 온오프라인 유통채널이 참여했으며, 2만 2천개 중소기업소상공인이 다양한 기획전을 통해 제품을 판매하였다.특히 처음으로 전국 4개 거점지역에서 동시다발적으로 개막 판매전을 개최하여 소비촉진 분위기를 전국적
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글로벌 복지단체 국제위러브유와 국제위러브유운동본부가 ‘세계 환경의 날’인 5일, 더스위트호텔 제주에서 ‘플라스틱 오염 종식을 위한 5R+Rethink’라는 주제로 ‘2025 세이브더월드 국제포럼’을 개최했다.이날 행사에는 정계, 학계, 시민사회계 등 각계각층 약 100명이 참석했다. 이번 포럼은 앞서 4일부터 제주에서 시작된 ‘2025 세계 환경의 날’ 국제행사의 주제인 ‘플라스틱 오염 종식’과 맥을 같이 한다.이를 통해 전 세계적으로 심화하고 있는 플라스틱 문제에 대한 국제사회의 관심을 다시
美상무장관 "일본제철 US스틸 인수 승인 가능"... 악재 겹친 철강업계
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