농촌진흥청은 검정색 2줄 겉보리 ‘흑호’를 이용해 항산화 효과가 높은 맥아차 제조 기술을 개발하고 특허출원 후 관련 기술을 산업체에 이전했다고 밝혔다.국립식량과학원 맥류개발과 연구진은 ‘흑호’로 만든 맥아가 일반 보리에 비해 몸속 유해산소를 제거하는 항산화력이 월등히 높고, 총페놀성화합물과 프로안토시아니딘 등 건강에 이로운 생리활성 성분이 더 풍부하다는 사실을 과학적으로 입증해 논문으로 발표했다. 이를 바탕으로 연구진은 맥아의 기능성을 그대로 유지하면서도 맛과 색을 최적으로 끌
산림청은 11월 이달의 임산물로 ‘밤’을 선정했다고 18일 밝혔다.밤은 예로부터 영양과 맛을 책임지는 가을철 대표 임산물 중 하나로, 단단한 껍질 속 풍부한 영양을 품고 있다. 우리나라 밤은 주로 9월부터 11월 사이에 수확하며 다양한 품종개량으로 당도와 식감이 매우 뛰어난 것이 특징이다.밤에는 비타민C, 식이섬유, 미네랄 등이 풍부하고 특히 폴리페놀․플라보노이드 등 항산화 물질이 함유돼 있어 체내 활성산소를 줄이는 데 도움을 줘 항산화 및 항염증, 피부 미백과 주름 개선, 비만 완화 효과
산림청은 11월 이달 임산물로 ‘밤’을 선정했다고 18일 밝혔다.밤은 예로부터 영양과 맛을 책임지는 가을철 대표 임산물 중 하나로, 단단한 껍질 속 풍부한 영양을 품고 있다.우리나라 밤은 주로 9월부터 11월 사이에 수확하며 다양한 품종개량으로 당도와 식감이 뛰어나다.비타민C, 식이섬유, 미네랄 등이 풍부한 밤은 폴리페놀․플라보노이드 등 항산화 물질이 함유돼 있어 체내 활성산소를 줄이는 데 도움을 주며 항산화 및 항염증, 피부 미백과 주름 개선, 비만 완화 효과 등이 입증되고 있다.더불어 한국
농촌진흥청은 발효 육제품에서 항균·항산화 활성을 가진 유산균 2종을 발굴한 데 이어 실제 제조 현장에서 곰팡이 억제 효과를 검증했다고 10일 밝혔다
농촌진흥청이 발효육제품의 곰팡이 성장과 산패를 획기적으로 억제할 수 있는 유산균 기술을 현장 실증을 통해 입증했다. 농촌진흥청 국립축산과학원은 지난 6일 국내 축산물에서 분리한 토착 유산균 수백 종을 평가한 결과, ‘락티플란타럼’과 ‘레비브레비스’ 등 2종의 유산균이 항균‧항산화 활성이 뛰어난 것으로 확
가을의 제철 음식으로 초가공음식과 가공음식의 위협으로부터 우리 몸을 보호하자. 11월의 단감은 가장 맛이 좋을 때다. 다이어트 식품으로 인기가 높은 고구마도 흔한 시기다. 늙은 호박, 당근 등 건강식품들도 풍부하게 만날 수 있는 계절이다. 독성물질 제거하는 단감 단감은 항산화, 항염증, 주름 및 탄력 개선, 피부재생, 미백 효과 등
정관장 여성건강 전문 브랜드 '화애락'이 27일 홈쇼핑 채널을 통해 신제품 '화애락 큐 토탈솔루션'을 공식 출시한다고 밝혔다.정관장 여성건강 전문 브랜드 화애락은 20년 넘게 여성의 생애 주기별 건강 고민에 대해 제품을 연구해 왔으며, 특히 식약처에서 인정받은 '갱년기 여성 건강·항산
세븐일레븐은 대웅제약과 협업해 ‘2주 건강습관 프로젝트’를 진행, 전국 3000여 점에서 3000원대 건강기능식품 12종을 차례로 선보인다고 19일 밝혔다.이번 프로젝트는 MZ세대를 중심으로 확산하는 건강한 삶에 대한 관심을 반영, 소비자가 일상에서 부담 없이 건강기능식품을 접할 수 있게 기획됐다.우선 활력 충전을 돕는 ‘투윅스 활력충전비타민B컴플렉스’, 항산화 작용 ‘투윅스 항산화비타민C’, 혈행 건강 ‘투윅스 혈행개선rTG오메가3’, 체지방 감소 지원 ‘투윅스 다이어트녹차카테킨’ 등 5종이 나왔다.연내 ‘투윅
국립해양생물자원관은 해양바이오기업 2개사와 2건의 기술이전 계약을 체결했다고 18일 밝혔다.이번에 이전하는 우수기술은 미세조류 소재개발 기술과 미세조류 추출물의 항산화 기술로 각각 인체와 동물용 의료기기 개발과 저자극·비건 중심 화장품 제품개발에 활용될 계획이다.이번 기술이전으로 고부가가치 물질 생산과 높은 생산성을 갖춘 해양미세조류의 산업 활용 범위가 더욱 넓어져, 기능성 소재 산업 성장에 중요한 동력이 될 것으로 기대된다.김현태 관장은 “해양생명자원 기반 기술이 산업 현장에서 활용되어
농협홍삼이 현대인의 스트레스 해소를 위한 신제품 ‘스트레스 앤 비타C 톡톡’을 선보였다. 건강기능식품 브랜드 ‘한삼인’이 출시한 이번 제품은 테아닌과 비타민C를 함유한 팝핑 캔디형 제형으로, 맛과 기능성을 동시에 고려한 점이 특징이다.‘스트레스 앤 비타C 톡톡’은 긴장 완화 및 집중력 개선에 도움을 주는 테아닌과, 항산화 작용이 뛰어난 비타민C를 주성분으로 하며, 피로 회복과 컨디션 유지에 효과적인 제품이다. 여기에 비타민B군 3종이 일일 권장량을 충족하는 함
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제주시 중앙로 상점가, 연말 고객감사 대축제 개최 
제주시는 5일과 6일 오전 10시부터 오후 5시까지 중앙로 상점가 일대에서 ‘행운팡팡! 고객감사 대축제’를 개최한다.행사 기간 구매 영수증 경품 추첨 이벤트, 버스킹 공연, 키즈마켓데이 이벤트, 각종 미니게임 등 다채로운 프로그램이 진행된다.이번 행사는 중소벤처기업부 공모사업으로 선정돼 올해부터 추진 중인 ‘상권활성화사업’의 일환으로, 중앙로상점가상인회, 제주중앙지하상가진흥사업협동조합, 제주칠성로상점가진흥사업협동조합 등 원도심활성화자율상권조합과 함께 마련됐다.성로·중앙로·중앙지하상가는 2024년 중소벤처기업부 공모를 통해 자율상권으
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대신증권 "한국금융지주 시장 의구심 잘 넘을 것"
대신증권은 한국금융지주 관련 보고서를 통해 이 회사가 압도적인 실적을 기록할 것이며, 시장의 우려와 달리 이러한 호실적이 일회성에 그치지 않고 지속 가능할 것이라고 평가했다. 박혜진 대신증권 연구원은 4일 "한국금융지주에 대한 투자의견 '매수'와 목표주가 21만8000원을 유지한다"면
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영구 선물 거래 플랫폼 ‘먼데이 트레이드’, 모나드서 서비스 시작
탈중앙화 거래소 신퓨처스 빌더 프로그램에서 개발된 거래 플랫폼 ‘먼데이 트레이드’가 모나드 메인넷에서 서비스를 시작했다고 3일 밝혔다.모나드는 11월 메인넷이 공개됐고 먼데이 트레이드는 모나드에서 처음으로 영구 선물 거래를 제공하는 플랫폼 중 하나다. 먼데이 트레이드는 출시와 함께 424가지 거래 쌍을 제공한다. 테스트넷 운영 기간 동안 120만 달러상당 자산을 모았으며, 약 1억 3700만달처치 거래를 처리했다. 신퓨처스 먼데이 트레이
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정세현 "김태효가 쥐고 흔들려 했던 NSC 체제, 李 정부가 계승하는 것 말이 되나"
윤석열 전 대통령의 비상계엄이 1주년을 맞이한 가운데 외교·안보 분야에서도 윤석열 정부에서 활용했던 체제가 여전히 남아있다는 지적이 나왔다. 윤석열 정부의 외교·안보 분야 실...
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잊지 못할 연말을 위한 독일 대표 크리스마스 마켓 3곳
어릴적 크리스마스 하면 거리마다 울려 퍼지던 캐럴 소리, 반짝이는 조명과 장식들로 가득했던 풍경이 떠오르곤 한다. 하지만 언젠가부터 그런 따뜻하고 설레는 분위기는 점차 찾아보기 어려워졌고 크리스마스가 코앞으로 다가와도 문득 실감 나지 않을 때가 많다. 점차 잊혀가는 크리스마스의 진정한 매력을 다시금 경험하고 싶다면, 깊은 역사와 전통이 살아 숨 쉬는 유럽 현지의 크리스마스 마켓을 방문하는 건 어떨까. 차가운 겨울밤을 밝히는 수천 개의 불빛, 달콤한 향기, 그리고 캐럴이 어우러져 동화 같은 시간을 선사할 것이다. 이 글에서는 유럽,
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'2025 새빛수원 성탄트리'가 불을 밝혔다.7일 경기 수원특례시 장안구청 사거리 교통섬에 세워진 성탄트리 점등식이 개최됐다.수원시기독교총연합회는 아름다운 조명으
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이재준 경기 수원특례시장과 수원 국회의원 5명이 안규백 국방부장관과 면담하고, ‘수원 군 공항 이전의 국가전략 사업화를 위한 공동 건의문’을 전달했다.안규백 장관
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경기 수원특례시의회는 8일 일월수목원에서 열린 ‘수원 R&D 사이언스파크 조성사업 시민보고회’에 참석해 사업 추진현황을 점검하고 시민 의견을 직접 청취했다.이날