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사유원, 김준형 신임 헤드 셰프 영입 ··· “반얀트리 서울 등 유수 호텔 25년 경력”

5시간전
대구 군위 소재 수목원 ‘사유원’의 시그니처 이탈리안 레스토랑 ‘사담 다이닝’이 미식 수준을 한 단계 끌어올리기 위해 김준형 신임 헤드 셰프를 영입했다.

김준형 신임 헤드 셰프는 미국 뉴욕의 외식·조리 학교를 거쳐 현지 레스토랑에서 경험을 쌓은 후 1999년 롯데호텔 서울 프렌치 레스토랑과 연회 주방에서 국내 커리어를 시작했다.

이후 파크하얏트 서울, 리츠칼튼 서울, W 서울 워커힐, 그랜드 워커힐 등 특급호텔 주방을 거치며 25년간 폭넓은 경력을 쌓았다.

특히 2018년부터 올해까지 반얀트리 클럽 앤 스파 서...
멀티·하이브리드 클라우드는 선택이 아닌 필수다. 그러나 여러 클라우드를 동시에 사용하면서 발생하는 운영 복잡성, 예측 불가능한 비용, 분산된 보안 정책은 기업에게 새로운 도전 과제를 안겨주고 있다. 이러한 상황에서 클라우드 관리 플랫폼과 매니지드 서비스 사업자가 기업의 디지털 혁신을 이끄는 핵심 전략으로 부상하고 있다.기업, 복잡성 높아도 하이브리드 클라우드 도입기업들이 앞다퉈 클라우드를 도입했지만, 클라우드 자원의 무분별한 확장으로 비용이 증가하고 관리 복잡성이 높아졌다. 여러 부서에서 각기 다른 클
스마트제조혁신협회는 오는 22일 막을 올리는 ’제조AI 매칭상담 행사‘에 전국 205개사 제조기업이 신청을 했다고 밝혔다.스마트제조혁신협회가 주최·주관하는 2025 제조혁신코리아의 특화 프로그램으로 마련되는 ’제조AI 매칭상담 행사‘는 전시장 내에 조성되는 특화관에 공급기업의 부스가 마련되고 미리 매칭된 제조기업들은 공급기업과 상담을 진행하게 된다.이번에 매칭상담을 신청한 제조기업은 총 205개사로 업종은 기계/장비, 금속가공, 자동차 부품, 반도체, 전기장
소니세미컨덕터솔루션는 업계 최소 수준인 2.1µm 화소를 사용해 RGB와 IR 이미지를 하나의 칩으로 촬영할 수 있는 약 500만 화소의 CMOS 이미지 센서 ‘IMX775’를 차량 실내 카메라용으로 상품화한다.이 신제품은 약 500만 유효 화소의 높은 해상도를 갖추고 있어 운전자 및 탑승자를 포함한 차량 실내를 광각으로 촬영할 수 있다. 또한 가시광과 940nm 근적외선 영역 모두에서 고화질 이미지를 단일 칩으로 구현하며, 업계 최고1※ 수준의 근적외선 감도
VM웨어 라이선스 정책 변경이 국내 클라우드 시장에 거대한 파장을 몰고 왔다. 2023년 11월 브로드컴이 VM웨어를 인수한 직후 영구 라이선스 폐지와 구독형 코어 기반 과금 체계 전환을 발표했다. 그 여파로 VM웨어 고객은 2배에서 10배까지 치솟는 ‘비용 폭탄’을 맞았다.이는 하이퍼컨버지드 인프라 시장에도 큰 영향을 미쳤다. 특히 VM웨어의 새로운 정책은 ‘VCF’, ‘ VVF’ 등 통합 번들을 주력으로 제공하면서
블록체인 기술을 결합한 RWA 전문 핀테크 기업 위블록은 싱가포르에서 열린 글로벌 블록체인 컨퍼런스 토큰) 2049에서 한국형 RWA의 새로운 비전을 제시했다고 밝혔다.위블록은 한국 주거 자산의 안정성과 유동성을 강조하며 미국 국채가 금융공학적 무위험 수익률의 기준이라면, 실거주 수요에 뿌리를 둔 한국 아파트는 실질적 안정성의 기준이 될 수 있다고 발표했다.위블록이 제시한 핵심 근거는 실거주 중심의 내구적 수요가 꾸준해 공실 리스크가 낮고, 도심·역세권·학군지
글로벌 시장조사기관 가트너가 발표한 ‘2025년 IT 산업을 이끌 10대 핵심 트렌드’ 가운데 9개가 AI와 연관된 것을 보면 전 세계 IT 시장은 AI에 초점을 맞추고 있다는 것을 확인할 수 있다. 국내에서도 AI는 정부 핵심 과제로 떠오르며 공공을 비롯한 금융과 기업 등 다양한 영역에서 실질적인 활용을 위해 빠르게 확산 중이다. 이제 AI는 단순한 도입을 넘어 각각의 환경에서 얼마나 최적화해 구현할 것인가에 대해 고민하는 단계에 이르렀다. AI 모델 학습과 방대한 데이터 처리를 빠르게 처리하기 위해서는 그에 상응하는 인프라 환경
정의선 현대자동차그룹 회장이 14일 취임 5주년을 맞았다. 불확실성의 시대 속에서도 그는 과감한 혁신과 담대한 비전으로 현대차그룹을 글로벌 ‘빅3’ 완성차그룹으로 끌어올렸다는 평가를 받는다. 전동화 전환과 조직문화 혁신으로 미래 모빌리티 시대를 선도한 반면, 미·중 무역갈등과 전기차 경쟁 격화는 여전히 풀어야 할 과제로 남았다.13일 현대차에 따르면, 2020년 10월14일 현대차·기아·현대모비스 이사회는 정의선 당시 수석부회장을 공식 회장으로 선임했다. 2년1개월만에 그룹 수장이 된 그는 짧은 시간 안에 현대차그룹의 체질을 완전히
◇ 고위감사공무원 전보▲한국조세재정연구원 파견 최재혁
더불어민주당이 이재명 대통령 재판 파기환송 판결에 대한 '대선 개입' 의혹을 사유로 조희대 대법원장의 국정감사 증인출석을 요구하고 있는 가운데, 천대엽 법원행정처장이 "국회에...
동해소방서는 13일, 무릉별유천지 청옥호에서 내수면 수난사고 대응태세 강화 훈련을 실시했다.이번 훈련은 무릉별유천지 내 청옥호를 포함한 관내 내수면 지역의 수난사고 발생에 대비해 선제적 대응태세를 확립하고 구조대원의 현장 대응 역량을 강화하기 위해 마련됐다.훈련은 흐린 물 속 탐색과 찬물 적응 등 고난도 상황 대응 중심으로 진행됐으며, △잠수장비 사전점검 및 비상조치 요령 △수중 탐색 및 인양 기법 숙달 △비상 상황 대처훈련 △긴급잠수장비 운용 등으로 구성돼 구조대원의 현장 대응력을 한층 강화했다.신재학 구조대장은
우리는 풍경을 볼 때 낱개의 요소를 따로 보지 않고 하나의 장면으로 받아들이는 경향이 있다. 심리학에서는 이것을 ‘게슈탈트’라고 부른다. 중요한 것은 자연스럽게 눈앞으로 떠오르고, 덜 중요한 것은 뒤로 물러나는 방식이다. 이 관점으로 이미지 메이킹을 설계하면, 보여 주고 싶은 나를 전면에 세우고 방해 요소를 정리함으로써 메시지를 선명하게 만들 수 있다. 여기서는 이러한 게슈탈트의 핵심 개념을 바탕으로, 실무와 일상에서 바로 적용 가능한 이미지코칭 전략을 제시하고자 한다. 이미지의 본질: 전경을 세우고 배경을 정리하는 원리이다인간은
한국태권도지도자협회는 디지털서울문화예술대학교 사회체육학과 내에 ‘태권도부’가 2026학년도부터 공식 신설된다고 13일 밝혔다.이번 태권도부 창설은 태권도 지도자와 수련생들이 학위와 전문성을 동시에 갖출 수 있는 새로운 교육 시스템을 마련했다는 점에서 주목받고 있다. 특히 신설 과정에는 한국태권도지도자협회 남궁준 회장이 초대 감독으로 참여해 협회의 교육 노하우와 도장 운영 경험을 바탕으로 체계적인 프로그램을 구축할 예정이다.디지털서울문화예술대학교 태권도부는 100% 온라인 수업과 오프라인 운동 훈련을 병행하는 독자적인
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13일 오후 5시34분쯤 의정부시 장암동 중랑천 징검다리 인근에서 중학생 2명이 물에 빠지는 사고가 발생했다. 이 사고로 A군이 실종됐으며, 함께 있던 B군은 저체온증 상태로 구조돼 인근 병원으로 옮겨졌다. 경찰과 소방 당국에 따르면 당시 중학생 3명이 징검다리 근처에서
중부뉴스통신 = 함정우가 다가오는 30일부터 나흘간 경기 여주 소재 페럼클럽 동, 서코스에서 펼쳐지는 ‘2025 렉서
쿠팡이츠와 배달의민족이 입점업체에 `최혜대우'를 요구한 혐의 등으로 공정거래위원회의 제재 절차에 들게 됐다.공정위는 쿠팡의 쿠팡이츠 등 `끼워팔기' 혐의도 제재할 필요성이 있다고 판단했다.공정위는 13일 “배달앱 사업자의 최혜대우 요구, 끼워팔기 사건과 관련해 오늘 오후 심사보고서를 상정하고 송부했다”고 밝혔다.심사보고서는 공정위 조사 대상 기업의 조사 결과와 제재 의견을 담은 문건으로, 검찰의 공소장과 유사하다.쿠팡이츠와 배민은 입접업체에 음식 가격과 각종 혜택을 경쟁 배달앱과 같은 수준으로 낮추도록
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APEC 정상회의를 앞둔 경주가 다시 황금빛으로 빛난다.국립경주박물관이 개관 80주년을 맞아 오는 10월 28일부터 12월 14일까지 특별전 ‘신라 금관, 권력과 위신’을 연다. 관련기사 15면특별전 ‘신라 금관, 권력과 위신’은 한반도 고대예술의 정수를 보여주는 신라 금관 6점을 한
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[부고]박명호(전, 계명문화대학교 총장)씨 별세
박명호씨 별세, 이장석씨 남편상, 박성우‧박가언‧박정언 부친상, 박현욱 장인상 빈소 : 계명대학교 동산병원 백합원 1호 / 발인 : 10월8일 오전 10시, 문의 053-258-4444.
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창원서 수소동력 군 전술차량 첫선
국회 산업통상자원중소벤처기업위원회 허성무 국회의원이 창원시장 재임 시절 전략적으로 추진한 수소산업 활성화 성과가 나타나고 있다. 허 시장이 창원에 유치한 한국자동차연구원 수소동력연구본부가 군에서 활용할 수소연료전지 기반 전술차량
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청도군 '주렁주렁 문화마을', 10월 문화의 달 맞아 3회 공연 개최
2025 문화가 있는 날 ‘구석구석 문화배달’ 경북 온마을 열차 12호 청도군 ‘주렁주렁 문화마을’가 10월 문화의 달을 맞아 총 3회의 공연을 선보인다.이번 행사는 문화체육관광부와 경북도가 주최하고, 지역문화진흥원·경북문화재단·예술마을사람들이 주관하며, 청도군과 협력해 진행된다.공연은 오는 12일 청도박물관 잔디광장을 시작으로 19일 와인터널 야외공연장, 다음달 2일에는 바우 행복문화센터에서 개최된다.‘문화가 있는 날’은 문화기본법 제12조에 근거해 국민의 일상 속 문화 향유권을 보장하기 위해 추진되는 국가 문화복지 정책으
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2025 i리그 챔피언십, 광주에서 25일 개막...총 72팀 참가, 유소년 축구 꿈나무들의 열전 예고!
i-League 최고의 팀을 가리는 2025 i리그 챔피언십이 이번 달 말, 광주광역시에서 성대한 막을 올린다.축구를 사랑하는 유소년 동호인 선수들의 축제인 이번 챔피언십은 10월 25일과 26일, 양일간 광주광역시 보라매 축구 공원에서 개최된다. 전문 선수 중심의 기존 대회와 달리, 축구를 좋아하는 누구나 참여할 수 있는 i리그의 각 권역을 대표해 선발된 팀들이 한자리에 모여 기량을 겨룬다.이번 대회는 U-8, U-10, U-12 세 부문
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서귀포시사랑원, 15번째 재능기부 릴레이 명사특강 성료
사회복지법인 브니엘 서귀포시사랑원은 2025년 10월 7일 '15번째 재능기부 릴레이 명사특강'을 성공적으로 개최했다고 밝혔다.이번, 특강에는 문학박사이자 목회자인 이계윤 교수를 초청 '행복한 사람의 이르는 길'이라는 주제로, 생활인과 직원이 참석해 뜻깊은 감동과 따뜻한 울림을 함께 나누었다.이계윤 교수는 “행복은 외부 환경이나 조건에 좌우되는 것이 아니라, 개인이 선택하고 실천하는 태도에서 비롯된다”고 강조했다.강의 후, 단체사진 촬영과 자유로운 질의응답 시간이 이어지며 현장은 더욱 화기애애
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강원대학교병원 권역심뇌혈관질환센터가 어린이를 대상으로 한 심뇌혈관질환 예방관리 교육을 13일, 강원대 어린이병원 지역네트워크실에서 진행했다. 이번 교육은 뇌졸중의 주요 증상과 올바른 대처 방법을 어린이의 눈높이에 맞춰 알리기 위해 마련됐다.이번 교육은 강원대병원 권역심뇌혈관질환센터와 강원대 어린이병원이 공동 주최·주관했으며, 강원대병원 직장어린이집의 6~7세 원아 30여 명이 참여했다.교육은 뇌졸중 예방수칙 ‘FAST’를
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강원지방병무청, 21사단에서 마지막 현역병 입영문화제 개최
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