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[쌀가공식품은 쌀소비 구원투수가 될 수 있을까①] 가공용 쌀을 추적하다

우리 쌀 민간조달 사용량 ‘찔끔’…대다수 수입쌀 사용 정부 의존도 높아 지원 끊기면 밀가루로 회귀 우려국내산 원료곡 사용은 '숙제' 식품업계 자구책 내놔야 올해 초 정부가 대대적인 쌀가공산업 육성계획을 발표했다.

2028년까지 국내시장 규모를 17조원까지 끌어올리고 수출액 4억 달러를 달성해 지금의 2배 이상 실적을 내겠다는 것이 골자다.

여기에는 가공용 쌀소비 확대 계획도 포함됐다.

지난해 쌀가공식품산업에서 쓰인 가공용 쌀은 62만톤. 여기에 10만톤을 얹어 2028년까지 72만톤을 달성...
농림축산식품부는 지난 18일부터 4주간 이마트, 네이버, 쿠팡과 함께 ‘가루쌀 가공식품 할인대전’을 개최한다.가루쌀은 쌀 품종이지만 전분 구조는 밀과 유사한 새로운 식품 원료이다. 농식품부는 가루쌀 산업 육성을 통해 쌀 농가 소득 안정과 쌀가공산업발전을 도모하고 있으며, 지난해부터 가루쌀을 활용한 가공식품 개발을 지원하고 있다. 올해는 30개 식품기업이 사업에 참여하여 현재까지 77종의 가루쌀 제품을 출시하였으며, 연말까지 총 120여종의 제품을
서울 가락동농수산물도매시장 도매시장법인 대아청과는 지난 20일 서울시농수산식품공사와 협력해 2024년 어린이 김치교실을 개최했다.이번 어린이 김치교실은 가락동농수산물도매시장 쿠킹스튜디오에서 열렸으며, 초등학생 어린이가 참여하는 ‘김장 퀴즈’, 전통 식품명인 이하연 명인의 ‘김치 맛있게 만드는 법’, ‘두근두근 우리가족 첫 김치 체험’, 모의 경매 참여 등 다양한 프로그램으로 진행됐다. 특히 이하연 명인은 김치에 대한 다양한 설명을 통해 행사에 참여한 어린이들에게 세계 5대
한국농수산식품유통공사는 지난 17일 베트남 호치민에서 현지 대형유통기업인 메가마켓과 K-푸드 소비 확대 등을 위한 업무협약을 체결했다.메가마켓은 태국에 본사를 둔 TCC그룹의 유통체인으로 베트남 주요 거점도시에 21개 대형유통매장을 운영 중이며, 현지 식품부터 한국, 태국, 인도네시아 등 다양한 아시안 식품을 베트남 전역에 유통하고 있다. 이번 협약으로 aT와 메가마켓은 K-푸드 소비 확대와 글로벌 기후위기 대응 등 ESG 실천 협력을 약속했다.특히 aT는 현재 베트남 주요 거점도시의 메가
기후변화에도 농사 수월 증명내병성·상품성 모두 농가 ‘대만족’ 동오시드에서 출시한 신품종 ‘금맥 대파’가 출시와 동시에 농가들 사이에서 인기몰이 중이다. 이 품종의 인기 비결은 단연 뿌리 활착력. 뿌리가 건강하면 병해충에 대한 내병성, 비바람에 대한 버팀성, 그리고 왕성한 성장까지 세 마리 토끼를 잡을 수 있어서다. 대파 재배 현장에서는 금맥 대파에 대한 입소문이 퍼지면서 이 품종을 재배한 농가들의 후기에도 관심도 집중되고 있다. 한국농업신문은 금맥 대파를 재배한 두 농가를 찾았다.
홍문표 한국농수산식품유통공사 사장은 올해 8월 공사에 부임한 이후 현장 중심의 경영활동을 활발하게 이어가고 있다. 특히 홍문표 사장은 4선 의정활동 동안 농해수위 위원으로 활동해 농수산식품 분야 최고의 전문가로 평가받고 있다. 홍 사장은 연일 발생하고 있는 기후위기 문제와 식량안보 문제를 개선하고 해결하기 위해 여러 방안을 제시하고, 정부와 긴밀히 협력할 것이라고 지난 기자간담회에서 말한 바 있다.한국농업신문은 창간 12주년을 맞이해 홍문표 사장을 만나 기후위기, 식량안보를 비롯한 국내 농수산식품 산업의
농촌진흥청은 지난 17일 경기도 이천시 농업테마공원에서 신품종 호박고구마 ‘호풍미’를 알리고 보급을 확산하기 위한 시범사업 평가회를 열었다. 이날 열린 평가회는 올해 시범사업 성과를 공유하고, 이를 바탕으로 국내 고구마 품종 확산 전략을 세우기 위해 마련됐다.‘호풍미’ 재배 농업인과 판매자, 유통업자, 소비자 등 다양한 분야 전문가 30여 명이 참석해 겉모양과 시식·식미 평가를 진행했다. 또한, ‘제23회 이천쌀문화축제’와 연계해 축제장 내 풍년마당에서 홍보관을 열고 ‘호풍미
롯데칠성음료가 지난 19일부터 23일까지 5일간 진행된 식품 박람회 ‘SIAL Paris 2024’에서 유성탄산음료 ‘밀키스 제로’와 제로 슈거 소주 ‘새로’를 선보였다고 24일 밝혔다.SIAL Paris는 프랑스에서 2년마다 개최되는 세계 최대 규모의 식품 박람회 중 하다. 이번 박람회에는 전 세계 130여 개국에서 7500여 개의 기업이 참여했고, 약 30만 명의 방문객이 찾았다.박람회 운영 기간 동안 롯데칠성음료 부스에는 2만여 명이 방문했고 유럽, 아시아, 중동, 북중미, 남미 등 세계 각국의 바
10분전
온 가족이 김장 담기 체험에 참여해 김장김치 10kg을 집으로 갖고 갈 수 있는 김장축제가 인천 서구에서 열린다.인천 서구는 오는 11월 13일 인천아시아드주경기장 남측광장에서 '제1회 서로 나눔 김장 대축제'를 개최한다고 24일 빍혔다.올해 처음 개최되는 이날 김장 대축제는 매년 김장철에 여러 기관 및 단체에서 실시하던 김장 나눔행사를 통합한 행사로 서구자원봉사센터, ㈜단지FnB, 청년외식업대표모임회, 인천식품제조연합회 서구협회가 공동으로 주관하고 바르게살기운동인천서구협의회, 서구새마을회, 서구 23개 동 자생단체 등이 참여
엔씨소프트의 북미 개발 스튜디오 아레나넷이 8년 연속 ‘엑스트라 라이프’ 캠페인에 참여한다고 24일 밝혔다. 이 캠페인은 미국과 캐나다 전역의 어린이 병원을 지원하는 칠드런스 미라클 네트워크 병원의 기금을 마련하기 위한 자선 활동이다. 소아 환자 지원 및 엑스트라 라이프 캠페인 엑스트라 라이프 캠페인에서 모금된 기금은 중증 소아 환자의 의료비 지원, 필수 의료 장비 구매, 연구비 지원 등에
엔씨소프트의 북미 개발 스튜디오 아레나넷이 8년 연속 어린이 환자 후원 프로젝트 '엑스트라 라이프'에 참여한다고 24일 밝혔다.엑스트라 라이프는 미국과 캐나다 전역에 걸쳐 어린이 병원을 지원하는 비영리 자선기관 '칠드런스 미라클 네트워크 병원' 기금 마련을 위한 프로그램이다. 모금된 기금은 중증 어린이 환자의 의료비 지급, 필수 의료 장비 구입, 연구비 지원 등으로 사용되며, 매년 약 1200만명의 어린이들을 지원한다.아레나넷은 2017년부터 해당 프로젝트를 진행해왔으며 현재
인천시청이 신한 SOL페이 24-25 핸드볼 H리그 여자부 신인 드래프트에서 구현지를 지명했다.  한국핸드볼연맹이 주관하고 8개 여자 핸드볼팀이 참여한 신한 SOL페이 24-25 핸드볼 H리그 신인 드래프트가 23일 서울특별시 송파구 올림픽공원 핸드볼경기장
경기 광주시는 '2024 동남아 해외시장개척단'을 성공적으로 파견하고 의미 있는 성과를 거뒀다고 24일 밝혔다. 시에 따르면 동남아 시장개척단 파견은 지난 10월 7일부터 1...
해마다 건강 및 환경오염에 영향을 미치는 화학사고가 증가해 작업자가 부상을 입고 환경에 영향을 미치고 있지만, 환경부는 화학사고 영향조사를 최근 5년 동안 한 번도 실시하지 않았다는 지적이 제기됐다.24일 더불어민주당 이용우의원이 환경부로부터 제출받은 ‘화학사고 현황’관련 국감자료에 따르면 2020년부터 2024년 6월까지 5년간 전국에서 발생한 화학사고는 총 403건이다. 이 기간에 발생한 화학사고로 총 14명이 사망하고, 271명이 부상을 당했다. 화학사고 원인은 안전기준미준수
2024.9월 현재 『특정금융정보법』에 따라 신고된 국내 가상자산사업자 중 영업 종료 및 중단 거래소가 상당한 수준이며, 여기에 묶여 있는 고객의 반환받지 못한 현금성 자산과 코인의 규모 역시 많은 것으로 확인되었다.국회 정무위원회 강민국 의원실에서 금융위원회에 자료요구를 통해 받은 답변자료인 『영업중단 및 폐업신고 가상자산거래소 현황』을 살펴보면 현재, 국내 가상자산사업자 중 영업 종료 한 거래소는 11개사에 영업 중단 거래소는 3개사인 것으로 조사되었다.영업종료 거래소에서 현금성 자산 및 가상자산을 반
산지쌀값 조사는 쌀 생산농가, 유통업체, 소비자 등에게 시장출하‧매매에 필요한 가격정보 제공하고자 작성 및 공표되고 있으며 양곡관리법에 의한 ‘공공비축미곡의 매입가격’ 산정을 위한 기초 자료 제공을 목적으로 하고 있다.조사대상은 전국 120여개 시·군에 분포하는 농협RPC, 농협DSC, 민간RPC, 민간DSC, 도정공장이며, 이 중 RPC 및 연간 정곡 유통량 5,000톤 이상 DSCㆍ도정공장은 전수 조사를 시행하며, 그 외 연간 500톤~5,000톤 DSC, 도정공장
사진 촬영을 요청한 팬이 폭행당하는 것을 방관했다는 논란에 휩싸인 가수 제시가 “이 모든 것이 저의 책임”이라며 다시 한번 사과했다.제시는 23일 자신의 SNS에 “먼저 이번 일로 피해를 입은 피해자분과 그 가족분들께 사죄의 마음을 전한다”며 “저로 인해 발생한 사건임에도 사건 발생 시부터 지금 이 순간까지 저의 잘못된 행동과 태도, 무대응으로 피해자분을 포함한 많은 분께 상처를 줬고 배신감을 느끼고 분노하게 했다”는 내용의 사과문을 올렸다.이어 “수천 번 수만 번 후회했다. 그때로 돌아갈 수만 있다면 좋겠다”며 “피해자분과 사진을
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오케스트로·티맥스소프트, 공공조달 파트너 계약 ··· 공공 디지털 혁신 앞장
클라우드 소프트웨어 전문기업 오케스트로와 기업용 소프트웨어 전문기업 티맥스소프트는 공공조달 파트너 계약을 체결했다고 밝혔다.오케스트로는 티맥스소프트의 미들웨어 솔루션 제우스·웹투비·애니링크를 다수공급자계약 제품으로 조달청 디지털서비스몰에 등록했다. 티맥스소프트는 오케스트로를 제우스, 웹투비, 애니링크에 대한 조달청 수요기관 공급자로 지정해 공공기관에 공급한다.티맥스소프트는 국내 미들웨어 시장을 선도하며, IT 시스템에서 OS와
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동국제약-한국비엔씨, 보툴리눔 톡신제제 '비에녹스주' 국내 독점 판권 계약
동국제약은 지난 16일 한국비엔씨의 '비에녹스주'에 대한 국내 독점 판권 계약을 체결했다고 18일 밝혔다. 서울 강남구 청담동 동국제약 본사에서 진행된 이번 협약을 통해 양사는 보툴리눔 톡신제제인 ‘비에녹스주’에 대한 신규 거래처 발굴과 마케팅을 함께 진행할 계획이다
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부평구, 23일 구청 잔디광장서 채용박람회 개최
6일전
인천 부평구가 오는 23일 오후 2시부터 4시까지 구청 어울림마당 잔디광장에서 '2024년 부평구 채용박람회'를 개최한다.18일 부평구에 따르면 이날 행사에는 58개 업체가 참여해 직·간접 면접을 통해 필요 인력을 채용한다.58개 참여 업체의 채용 희밍 인력은 모두 398명이다.행사는 채용관, 홍보관, 부대행사관 등 3개 관에서 진행된다. 채용관에서는 18개 직접참여 업체가 현장 면접과 취업상담을 진행하며, 40개 간접참여 업체는 이력서 접수 방식으로 인력을 모집한다.참여를 원하는 구직자는 별도의 신청 없이 행사장을 방문하면
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서울시내 지상철도 모두 지하화 추진…25조 투입 대규모 녹지공간 확보
20시간전
서울시내 지상철도가 모두 지하화된다. 총 25조원을 투입 대규모 녹지공간과 종합건설부지를 확보한다는 구상이다. 서울시는 23일 지상철도인 지하철...
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대구시·대구문화예술진흥원, '제14회 2024 대한민국 SNS 대상' 최우수상 수상
홍종오 기자 = 대구광역시와 대구문화예술진흥원 관광본부는 지난 17일, 한국소셜콘텐츠진흥협회가 주최하고 과학기술정보통신부가...
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카카오엔터테인먼트, 中 음악플랫폼 '왕이윈뮤직'과 전략적 파트너십 체결
카카오엔터테인먼트가 글로벌 K팝 유통 네트워크 확장을 본격화하며, 글로벌 K팝 키플레이어로서 영향력 확대에 나선다.카카오엔터테인먼트는 24일 중국 대표 음악 스트리밍 플랫폼 왕이윈뮤직과 K팝 유통 협업을 위한 전략적 파트너십을 체결했다고 밝혔다. 카카오엔터테인먼트는 이번 파트너십을 통해 카카오엔터테인먼트가 유통하는 다양한 장르의 음원 라이브러리를 비롯해, 새롭게 발매되는 아티스트들의 신곡들도 한국과 동시에 왕이윈뮤직에서 중국 음악 팬들에 선보일 계획이다.카카오엔터테인먼트는 왕이윈뮤직과의 이번
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경기 광주시, 동남아 시장개척단 파견… 1600만달러 상담 실적
경기 광주시는 '2024 동남아 해외시장개척단'을 성공적으로 파견하고 의미 있는 성과를 거뒀다고 24일 밝혔다. 시에 따르면 동남아 시장개척단 파견은 지난 10월 7일부터 1...
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민병덕 의원, “캐피탈사 연체율 3년 반 만에 1460% 폭등"
여신금융업권의 부동산 프로젝트 파이낸싱 대출 부실 위험이 커지는 가운데 국회 정무위원회 민병덕 국회의원은 이를 방지하기 위한 레버리지 규제 개선이 필요하다며 정무위 국감에 나섰다.금융감독원에 따르면 2020년 말 대비 2024년 상반기 중소형 캐피탈사 등 여신금융업권의 부동산PF 대출 잔액은 73% 증가했다.문제는 이 기간 연체율은 무려 1461% 폭등했다는 점이다. 다른 업권과 비교해도 가장 압도적인 수준의 증가율이다. 일부 캐피탈사들이 본업인 리스, 할부금융 대신 고수익을 좇아 부동산 금융에 집중한 것이
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하나 원데이자동차보험, ‘2024 소비자의 선택’ 자동차보험 부문 대상
하나손해보험은 ‘하나 원데이자동차보험’이 ‘2024년 소비자의 선택’ 자동차보험 부문에서 대상을 차지했다고 24일 밝혔다.2024 소비자의 선택은 중앙SUNDAY와 중앙일보가 공동 주최하고 산업통상자원부가 후원하는 시상이다. 국내 최고 소비자 조사기관인 한국리서치와 공동으로 항목별 소비자의 직접 평가를 기준으로 선정한다.자동차보험 부문 대상으로 선정된 하나 원데이자동차보험은 하나손해보험이 2012년 국내 최초로 출시한 1일 단위 자동차보험으로, 출시 후 지난 9월 말 기준 누적 가입수가 4
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尹 "돌 던져도 맞고 가겠다"…野 "국민이 왜 돌 던지는지부터 성찰해야"
더불어민주당 박찬대 원내대표가 "온갖 범죄 의혹을 받는 배우자를 지키기위해 국민을 버린 대통령은 국민에게 버림받을 게 뻔하다"며 윤석열 대통령을 겨냥했다. 박 원내대표는 24...