제너시스BBQ 그룹이 중국 남부 핵심 도시 선전에 매장을 열고 현지 시장 공략을 본격화한다.제너시스BBQ 그룹은 광둥성 선전시 바오안구 화이더 지역 대형 쇼핑몰 완샹후이에 ‘BBQ 빌리지 선전 화이더 완샹후이점’을 개점했다고 27일 밝혔다.매장 규모는 103제곱미터로, 대표 메뉴인 황금올리브치킨을 비롯해 양념치킨, 치즐링, 허니갈릭스 등 다양한 K-치킨 메뉴와 부대찌개, 삼계탕, 로제떡볶이, 김치볶음밥, 김치전 등 한국식 식사류도 함께 제공한다.선전은 홍콩과 인접한 중국 1선 도시로, 개혁개방의 상징이자
충남 계룡시는 치킨 중량 표시제 시행에 따라 치킨 프랜차이즈 등 의무 대상 업소를 중심으로 제도의 안정적 정착을 위한 홍보에 나선다. 이번 제도는 상위 10대 치킨 프랜차이즈 가맹점을 우선 적용 대상으로 지정해 시행된다. 대상업체는 BHC, BBQ, 교촌치킨, 처갓집양념치킨, 굽네치킨, 페리카나, 네네치킨, 멕시카나, 지코바양념치킨, 호식이두마리치킨이며 계룡시 관내 해당 업소는 모두 14곳이다. 기존 식품위생법은 소고기와 돼지고기 등 조리 전 식육에 대해 가격과 중량 표시를 의무화해 왔다. 그러나 최근 일부 치킨
제너시스BBQ 그룹이 운영하는 치킨 브랜드 BBQ의 ‘뿜치킹’이 누적 판매량 100만 마리를 돌파했다.BBQ는 지난해 9월 말 출시된 뿜치킹이 출시 약 넉 달 만에 100만 마리 판매를 기록했다며, 이를 기념해 다양한 고객 참여형 이벤트와 프로모션을 준비하고 있다고 21일 밝혔다.뿜치킹은 약 1년에 걸친 연구개발을 거쳐 완성된 메뉴로, 고다·체다·블루·파마산 등 네 가지 치즈를 조합한 시즈닝을 업계 최초로 적용했다. 여기에 요거트와 유크림 분말을 더해 깊고 부드러운 풍미를 구현한 것이 특징이다.출시 직후
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