최근 경북 동해안에서 '바다의 로또'라 불리는 참다랑어 어획량이 매년 늘어나고 있는 가운데 경북 영덕에서 무게 100㎏이 넘는 대형 참다랑어 1300여 마리가 한꺼번에 잡혀 화제다. 동해안에서 아열대성 어종인 참치가 이렇게 무더기로 잡힌 사례는 처음이다. 8일 영덕군과 강구수협에 따르면, 이날 오전 영덕 강구면과 포항의 경계지점 앞바다에서 길이 1~1.5m, 무게 130~150㎏에 달하는 참치 1300여 마리가 잡혔다.어획된 참치는 포항에 700마리, 영덕에 600마리가 배정됐다.지난 6일에도 영덕 강구면 삼사리 앞바
‘박찬후 참치’가 2025 국민맛집 에서 별 세개 최고 등급 맛집으로 선정됐다. 부산 사하구에 위치한 박찬후 참치는 요리에 사용하는 재료의 수준 및 신선도, 풍미 완성도, 음식의 개성과 창의성, 가격에 대한 합당한 가치 등을 고려해 모든 부분에서 뛰어난 평가를 받았다.박찬후 참치는 8년간 참치를 연구하며 그 가치를 인정받아왔다. 2022년에는 새로운 메뉴인 참다랑어 특수부위를 런칭 하며 고객들에게 사랑을 받고 있다. 직접 도매업체를 방문해 크고 신선한 최고 등급의 참치를 구매하며, 모든 밑반찬도 정성껏 직접 만들어 제공한다.또한 수
동원F&B가 2~4일 광주 김대중컨벤션센터에서 열린 ‘2025 한국식품과학회 국제학술대회’에 참여해 참치의 영양학적 가치와 부원료
“눈앞에서 수억 원어치가 땅에 묻히는데, 아무 말도 못 했습니다.”7일 오전, 경북 영덕군 강구항. 참다랑어를 혼획한 A호 어선이 입항했지만, 위판장은 고요했다. 해상에서 건져 올린 100kg 이상짜리 대형 참치 수십 마리는 단 한 마리도 팔리지 못한 채 그대로 폐기됐다. 정부가 정한
동원F&B는 2일부터 4일까지 광주 김대중컨벤션센터에서 열린 ‘2025 한국식품과학회 국제학술대회’에 참가해 참치의 영양학적 가치와 부산물을 활용한 고부가가치 소재 개발에 대한 연구 성과를 발표했다고 6일 밝혔다.이번 학술대회에서는 ‘블루푸드테크’를 핵심 주제로 한 심포지엄이 열렸다. ‘블루푸드’는 수산물 기반 식품을 뜻하며, 단백질 함량이 높고 탄소 배출량이 적어 지속가능한 미래 식량자원으로 주목받고 있다. 여기에 첨단기술을 접목해 부가가치를 높이는 산업이 ‘블루푸드테크’다.심포
동원그룹의 지주사인 동원산업은 이명우 부회장 등으로 구성된 방문단이 바시루 디오마예 파예 세네갈 대통령을 예방했다고 8일 밝혔다.이번 만남은 세네갈 정부와의 경제 협력 강화 및 상생 방안을 논의하기 위한 자리로 마련됐다.세네갈은 동원산업의 글로벌 생산기지 중 하나로, 서아프리카의 경제 중심지이자 유럽과 북·중미를 잇는 전략적 허브 국가다. 동원그룹은 지난 2011년 세네갈의 수산·가공기업 스카사와 캅센을 인수하며 현지 진출을 본격화했다.스카사는 캅센 소속 선단이 어획한 참치
제주도, 남해를 비롯한 온·열대 해역에 분포하는 황새치가 강원 삼척 앞바다에서 잡혀 눈길을 끌고 있다.삼척시의회 정연철 시의원은 10일 사회관계망서비스에 삼척 정라진 앞바다에서 정치망 어선 S호에 잡힌 황새치를 올렸다.이날 새벽 잡힌 황새치는 길이 3m, 무게 226㎏에 이른다.동해안에서는 좀처럼 보기 힘든 어종이다.이번에 잡힌 황새치는 6만원에 위판됐다.이는 황새치가 모처럼 잡힌 희귀어종이어서 어획 사실이 널리 알려지지 않은데다 지역에 수요와 판로가 없기 때문에 경매가가 낮게 형성된 것으로 분석된다. 황새치는 최근 탤런트
지난 8일 영덕 강구 앞바다에서 횟감으로는 최고급 어종인 참치가 대량으로 잡혔다. 일식집으로 곧바로 갈 수 있는 200kg이 넘는 상품성이 좋은 것도 어획됐다. 아쉬운 것은 이 고급어종을 맛도 보지 못하고 곧바로 사료공장으로 넘겨야 하는 것이다. 참으로 아쉽다.이날 잡은 참치는 1300여 마리로 금액으로도 30억원 어치를 훨씬 넘는다고 한다.그렇다면 왜 먹어보지도 못하고 바로 사료공장으로 넘겨 졌을까. 이는 국제협약에 따른 어획량 쿼터 제한 때문이다.강구항에서는 매년 이 같은 일이 반복된다. 이 때문에 참치를 잡은 어민들만 울화통이
경북 동해안에서 참다랑어 어획량이 급증하고 있는데도 불구하고 국제 쿼터량의 한계로 인한 어민들에게 돌아가는 이익은 턱없이 부족해 대책마련이 시급하다. 여름철을 맞아 참다랑어떼가 경북 동해안에 본격 대량 출현했다. 이로 인해 어획량도 덩달아 급증하고 있지만 우리나라에 배정된 참다랑어 국제 쿼터량은 이에 터무니 없이 못 미치는 수준이다. 이 때문에 참다랑어 시·군별 할당량은 빠르게 소진되면서 우리 지역의 경제적 이익도 줄어 어민들의 시름은 깊어만 가고 있다. 실제로 지난 7일 영덕 동해안에서 130~160㎏의 참치 65마
쿠팡이 상반기 인기 식품을 한눈에 볼 수 있는 ‘식품 상반기 결산 SALE’ 기획전을 열고 대규모 할인 행사에 나섰다.쿠팡은 오는 29일까지 과자, 가공식품, 즉석식품, 커피, 차 등 5700여개 품목을 최대 60% 할인된 가격에 선보이는 기획전을 진행한다고 26일 밝혔다.이번 행사에는 청정원, 펩시, 종근당, 정원삼 등 250여개 브랜드가 참여하며, 즉석밥, 라면, 참치, 음료, 건강식품 등 다양한 식품군이 포함됐다. 쿠팡은 고객들이 원하는 상품을 쉽게 찾을 수 있도록 별점 4점 이상 상품관, 최근 구
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귀여움은 국경 없다···벨리곰, 홍콩·대만 접수
롯데홈쇼핑이 자체 개발한 캐릭터 ‘벨리곰’이 홍콩과 대만에서 대형 전시 행사를 성공적으로 개최하며 글로벌 시장 공략에 속도를 내고 있다.15일 롯데홈쇼핑에 따르면 벨리곰은 지난 11일부터 홍콩과 대만의 주요 쇼핑몰에서 동시에 대규모 전시하며 주목받고 있다. 홍콩에서는 내달 31일까지 시티게이트 아울렛에서 여름 수영장 콘셉트의 ‘다이브 인투 서머’ 전시를 한다. 튜브를 탄 5m 크기의 대형 벨리곰 조형물을 비롯해 ‘안전요원 벨리곰’ ‘서핑 벨리곰’ 등 여섯 곳의 포토존을 구성했다.라커룸 콘셉트의 팝업스토어에서는 티셔츠와 시팅인형 등
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‘2주기’ 오송 지하차도 참사 국정조사 가나
14명의 생명을 앗아간 충북 청주 오송 지하차도 참사가 발생한 지 15일로 2주년을 맞는 가운데 국회가 국정조사를 통해 참사의 명확한 책임 소재 규명에 나설지 주목된다. 유가족, 생존자, 시민단체, 지역 정치권은 여전히 철저한 진상 규명과 책임자 처벌을 요구하고 있어서다.오송참사는 폭우가 쏟아진 지난 2023년 7월 15일, 부실하게 축조된 미호강 임시제방이 터지며 유입된 하천수로 청주 오송읍 궁평2지하차도가 침수되면서 발생했다.검찰 조사 결과 관계 기관들은 참사의 직접적 원인인 부실 제방을 수년간 방치한 것으로 나타
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