국내 대표 상생 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비㈜는 레드 소스에 마라의 화끈하고 얼얼한 매운맛을 더한 신메뉴 마라레드싱글윙과 마라레드윙박스을 출시했다고 30일 밝혔다.신메뉴 ‘마라레드윙’은 깔끔하면서도 ‘맛있게 매운맛’으로 마니아층이 두터운 교촌의 대표 시그니처 소스인 레드소스에 마라의 화끈하면서도 강렬한 매운맛을 더했다. 또한 고객 선호도가 높은 통통하고 쫄깃한 육질의 윙과 봉 제품으로 구성됐다. △마라레드싱글윙은 6조각 △마라레드윙박스는 16조각으로 제공돼 취향에 따라 다양하게 즐길 수 있다.교촌에
㈜오뚜기가 여름 시즌을 맞아 신제품 ‘고기리 비빔막국수’를 출시했다고 23일 밝혔다.‘고기리 비빔막국수’는 유명 막국수 전문점 ‘고기리 막국수’와 협업한 제품이다. 부드러우면서도 쫄깃한 메밀 생면과 고소한 참기름을 더한 매콤달콤한 비빔장이 조화를 이루는 것이 특징이다. 실제 전문점의 자극적이지 않으면서도 계속 끌리는 매력이 있는 ‘정통’ 막국수의 맛을 구현하였다.해당 제품은 현재 각종 오프라인 매장과 오뚜기몰 등 온라인 채널에서 만나볼 수 있다.㈜오뚜기 관계자는 “’고기리 막국수’ 라인업은 가정에서도 전문점
풀무원식품은 메밀면 수요 증가에 대응해 신제품을 선보였다고 4일 밝혔다.가쓰오 냉모밀은 메밀가루를 넣은 반죽을 진공 숙성한 뒤 여러 번 치대어 쫄깃한 면 식감을 구현했다. 고온에서 빠르게 익힌 증숙면을 사용해 조리 시간을 줄였다.육수는 가쓰오부시와 사바부시를 함께 우려내 깊은 감칠맛과 풍미를 살렸다. 면을 90초간 삶고 육수를 부으면 간편하게 완성되며, 냉동 육수를 활용하면 더욱 시원한 맛을 즐길 수 있다. 김과 대파 등 토핑도 함께 제공된다.풀무원은 이번 신제품과 함께 기존 인기 제품인 판모밀 타입 ‘
동원F&B가 바다의 건강한 단백질을 담은 ‘어!단백 피쉬 프로틴바’ 2종을 출시했다고 26일 밝혔다.‘어!단백 피쉬 프로틴바’는 동원F&B의 30년 노하우가 담긴 어묵에 두부, 닭가슴살을 더해 간편하게 단백질을 섭취할 수 있는 제품이다. 한 개에 단백질이 8g 이상 들어있어, 간식은 물론 운동 전·후 등 다양한 상황에서 즐길 수 있다. ‘어!단백 피쉬 프로틴바’는 어묵 특유의 쫄깃한 식감을 살리기 위해 밀가루 대신 감자전분을 사용했다. 또한 탈유 공정을 통해 기름기를 줄여 더욱 담백하며, 한 개씩 진공 살
오뚜기가 여름 시즌을 맞아 냉장면 신제품 ‘고기리 비빔막국수’를 출시했다.오뚜기는 전문점 ‘고기리 막국수’와 협업한 이번 제품을 23일부터 판매한다고 밝혔다.‘고기리 비빔막국수’는 부드럽고 쫄깃한 메밀 생면에 고소한 참기름을 더한 매콤달콤한 비빔장이 특징이다. 자극적이지 않으면서도 계속 끌리는 맛으로 전문점의 정통 비빔막국수 풍미를 가정에서도 즐길 수 있도록 구현했다.이번 제품은 오뚜기가 선보인 세 번째 고기리 냉장면 시리즈다. 앞서 오뚜기는 2024년 5월 ‘육수와 함께 더 풍부한 고기리 들기름 막국수
CJ제일제당이 미국 대형 유통채널 크로거에 ‘비비고 냉동 떡볶이’를 입점시키며 북미 시장 공략에 속도를 내고 있다.CJ제일제당은 냉동 떡볶이를 현지 메인스트림 채널에 공급하는 것은 이번이 처음이라고 11일 밝혔다.비비고 냉동 떡볶이는 별도 손질 없이 바로 조리할 수 있는 간편식 제품으로, 한국식 집떡볶이 소스를 적용해 현지 소비자들의 입맛을 겨냥했다. 상온 제품 대비 쫄깃한 식감을 유지할 수 있다는 점도 차별화 요소다.최근 글로벌 시장에서는 정통 한국식 떡볶이에 대한 선호가 높아지고 있다.
돈까스창업 전문브랜드 브라운돈까스는 본격적인 여름 시즌을 맞아 전국 모든 매장에서 ‘냉모밀’을 여름 한정 메뉴로 출시했다고 밝혔다.브라운돈까스는 고전적인 경양식 돈까스 스타일을 현대적으로 재해석한 메뉴 구성으로 알려져 있으며, 브랜드의 핵심 철학인 ‘추억, 품질, 정직’을 바탕으로 전국 가맹점 수를 꾸준히 늘려가고 있다.이번 냉모밀은 브라운돈까스의 대표 메뉴인 돈까스와 가장 잘 어울리는 여름 별미를 목표로 기획됐다. 얇고 쫄깃한 모밀면과 감칠맛 가득한 육수, 그리고 은은한 와사비 향이 특징이며, 일부 매장에서는 냉모밀+미니돈가스 구
신세계백화점은 오는 30일부터 6월 5일까지 전국 10개 점포에서 ‘씨푸드 페스티벌’을 개최한다고 27일 밝혔다.갑오징어와 민어, 활꽃게 등 신세계 수산 바이어가 엄선한 제철 수산물을 최대 40% 할인된 가격에 선보인다. 선어 라이브 해체쇼 등 다양한 즐길 거리도 마련됐다.우선 산란기를 앞두고 살이 통통하게 오른 갑오징어와 민어, 알이 꽉 찬 암꽃게, 감칠맛이 풍부한 봄굴비 등을 소개한다.여수·태안에서 올라온 갑오징어는 쫄깃한 식감과 은은한 단맛이 어우러지고 목포·무안산 민어는 고소한 지방과 콜라겐이 풍부해 깊은 풍미를 자랑한다.
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윤바울 소방교, 소방팔씨름왕 선발대회 우승
충북 청주동부소방서 소속 윤바울 소방교가 제38회 전국소방기술경연대회에서 소방팔씨름왕 우승을 차지했다.제38회 전국소방기술경연대회는 지난 16일부터 18일까지 충남 공주 중앙소방학교에서 열렸다.윤 대원은 “뜻깊은 대회에서 영광스런 우승을 차지하게 돼 매우 기쁘고 감사한 마음”이라며 “앞으로도 시민의 생명을 지키는 소방의 일원으로 성실히 생활하겠다”고 말했다./이용주기자[email protected]
[캠퍼스 소식] 가천대 이길여 총장, 외국인 유학생 100여명 자택 초청 격려
가천대학교 이길여 총장이 19일 인천 연수구 옥련동 가천재로 중국, 베트남, 미얀마, 몽골, 우즈베키스탄 등에서 온 외국인 유학생 100여 명을 초청해 ‘가천 글로벌 리더십 프로그램’을 개최하고 만찬과 다양한 체험 프로그램을 진행했다.외국인 유학생들을 격려하고 소속감과 애교심을 높이기
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국회 이종석 국정원장 후보자 인사청문 경과보고서 채택
국회 정보위원회는 23일 전체회의를 열어 이종석 국가정보원장 후보자 인사청문 경과보고서를 채택했다.이재명 정부 출범 이후 국회에서 인사청문 경과보고서가 채택된 것은 이번이 처음이다.여야는 지난 19일 청문회에서 이 후보자의 안보관과 대북관 등을 검증했다.민주당은 이 후보자가 남북문제와 한반도 평화에 대해서 전문적 식견과 능력을 갖췄다고 평가했지만, 국민의힘은 친북 성향이라는 얘기가 나온다고 비판했다.정보위는 지난 20일 전체회의를 열어 이 후보자 인사청문 경과보고서를 채택하려 했으나 국민의힘 측의 반대 속에 한차례 불발한 바 있다.
‘풀무원 빵’ 집단식중독 7곳 ... 증상자 256명
지난달 15일 충북 청주와 진천에서 발생한 ‘집단 급식제공 풀무원 빵’ 집단 식중독사례의 유증상자가 256명으로 늘어났다.급식 제공 빵률 섭최로 인한 집단식중독 사례가 나타난곳은 청주와 진천, 세종외에 전북 부안, 전남 나주, 경기 용인, 경남 창원에서도 확인됐다.질병관리청은 23일 ‘빵류 관련 살모넬라균 감염증 다기관 집단발생 모니터링’ 결과 과거 사례 3건, 유증상자 48명이 추가로 확인됐다고 밝혔다.이로써 급식소에서 제공된 빵류를 섭취한 후 살모넬라 감염증 집단발생 사례는 7건, 유증상자는 256명으로 늘었다.이
은행연합회, 이창용 한국은행 총재 초청 은행장 간담회 개최
은행연합회는 한국은행과의 소통을 강화하고 금융 현안에 대한 이해의 폭을 넓히기 위해 23일 오후 은행회관에서 이창용 한국은행 총채 초청 은행장 간담회를 개최했다고 밝혔다. 이날 간담회에서 한은 총재와 은행장들은 급변하는 대내외 경제 환경과 지정학적 갈등, 내수 회복 지연 등 리스크 요인에 대한 인식을 공유하고, 가계부채 관리 실물경제 지원 금융시장 안정 등 은행산업, 주요 현안에 대해 다양한 의견을 교환했다. 조용병 은행연합회장은 “대내외 리스크가 중첩되고 경제의 불확실성이 지속되는 상황에
위성곤 "국민의힘 4.3 왜곡 규탄... 참담함 금할 수 없어"
더불어민주당 위성곤 의원이 국민의힘의 계속된 4·3 왜곡에 참담함을 금할 수 없다고 밝혔다.
국민의힘 김용태 비상대책위원장은 21일 국민의힘 제주도당 기자간담회에서 제주4·3 발생 이유에 대해 “당시 미군정과 이승만 정부가 남로당의 총파업을 진압하는 과정에서 발생했다”고 밝혔다. 하지만 역사적으로 남로당의 총파업은 없었고, 3.1절 기념대회 발포사건의 진