순창군이 순창 장류의 깊은 맛을 기반으로, 현대인의 입맛에 맞는 독창적인 요리를 개발해 순창 음식 문화에 새로운 활력을 불어넣고 있다.지난해 ‘순창고추장불고기’의 성공적인 출시에 이어, 올해는 순창의 3대 특산품인 고추장, 간장, 된장을 활용한 ‘순창삼합’을 새롭게 선보여 미식가들의 이목을 집중시키고 있다.군은 지난해부터 순창장류를 활용한 특화 음식 발굴에 주력해 왔다. 이는 관광객들에게 차별화된 순창 대표 음식을 소개하고자 유명 셰프와의 협업을 통해 새로운 요리를 개발하여 군은 22일 ‘순창삼합’
펜실베이니아 주립대 연구팀이 음식 맛을 인지할 수 있는 전자 혀를 개발했다.21일 온라인 매체 기기진에 따르면 펜실베이니아 주립대 연구팀은 음식에 포함된 화학물질을 감지하는 센서와 센서의 감지 결과로 바탕으로 음식을 추측하는 인공지능으로 구성된 전자 혀를 개발했다. 전자 혀는 80%의 정확도로 음식의 종류를 알아맞힐 수 있다고 한다.사프타르시 다스가 이끄는 연구팀은 식품에 포함된 화학물질을 감지하는 센서를 개발하고 있으며, 해당 센서의 연구 성과를 활용한 전자
오산시하나울복지센터는 지난 15일 신장1동 부녀회와 함께 ‘사랑의 가을 김치 체험&나눔 행사’를 진행했다고 밝혔다. 이번 행사는 발달장애인들에게 다양한 경험의 기회를 제공하고 정성이 담긴 가을 김치 나눔을 통해 지역사회 나눔 문화를 확산하기 위해 마련됐다.이날 ‘사랑의 가을 김치 체험&나눔 행사’행사는 ㈜금강건설의 김치 체험에 필요한 재료 일체의 후원과 신장1동 부녀회의 자원봉사로 진행됐으며, 오산시하나울복지센터 발달장애인 20여 명이 김치 담그기 체험활동을 함께하여 총 100통의
울산 북구 매산초등학교는 지난 8일 학교 밖 교육 전문가 20명을 대상으로 수업 나눔 행사를 운영했다.올해 수업 나눔 연구학교를 운영 중인 매산초는 교사 간의 관계 회복, 수업 나눔 활성화, 인식 변화를 중점 과제로 하는 ‘스타 링크’ 사업을 개발해 교육활동에 적용하고 있다.‘스타 링크’는 수업 나눔 활성화로 교사의 전문성을 향상하고자 기획됐다. 교사들에게 제공하는 회복탄력성 검사와 마음 돌봄 연수 운영, 소규모 수업 나눔과 공유, 수업 나눔을 위한 온라인 공간 활성화 등으로 운영된다.이번 수업 나
세종특별자치시교육청은 11월 5일부터 6일까지 1박 2일간 ‘학교급식 멘토·멘티 지혜 나눔 연수’를 성공적으로 마쳤다.이번 ‘학교급식 멘토·멘티 지혜 나눔 연수’는 ‘학교급식 멘토링 사업’의 일환으로 진행되었으며, 영양교사, 영양사 등 총 23명이 참여했다.‘학교급식 멘토링 사업’은 신규 및 저경력 영양교사와 영양사의 학교급식 현장 적응력을 제고하여 안정적이고 위생적인 학교급식 운영을 도모하고자 마련된 것으로, 배움 멘티 16명과 나눔 멘토 16명 총 32명이 참여한 사업이다.위 사업은 신규 및 저경력 영양
청주 한국마트는 6일 지역내 취약계층 김장 나눔 봉사에 써달라며 150만원 상당의 절임배추 600㎏을 금천동 행정복지센터에 기탁했다.
울산 중구 다전초등학교는 지난 10월 16일부터 18일까지 ‘함께하는 나눔 장터’를 운영했다.이번 나눔 장터는 다전초가 운영 중인 사계절 학교 특색활동의 하나로 ‘성장과 나눔’을 주제로 마련됐다. 행사는 학생 자치회 학생들이 기획부터 장터 준비까지 주도적으로 참여해 운영됐다.학생들은 집에서 사용하지 않는 물건을 모아 직접 판매하고, 이를 통해 절약과 나눔의 가치를 경험했다.장터에서 발생한 수익금 124만 원은 형편이 어려운 학생과 지역 단체에 전달하고, 지역 사회 나눔도 실천하게 된다.학생자치회 학생들은 행사에 앞서
주요키워드
인기기사
인천동구장학재단, ‘2024년도 희망드림 장학생’ 30명 선발
인천동구장학재단이 지역 인재 육성을 위해 ‘2024년도 희망드림 장학생’을 선발한다고 6일 밝혔다.재단은 가정 형편이 어려운 학생들이 인재로 성장하는 것을 지원하기 위해 올해 희망드림 장학생 30명을 선발해 1인당 100만원의 장학금을 지급한다.학생 본인 또는 보호자가 동구에 2년 이상 주민등록을 두고 있으면서 저소득층 기준을 충족하는 초중고 재학생은 누구나 장학금 신청이 가능하다. 저소득층 기준은 ▲국민기초생활보장법상 기초생활수급자 또는 차상위계층 ▲한부모가족지원법상 한부모가족 ▲가정형편이 어려워 학교장 또는 동장 등
이재명 "국민에 맞선 대통령은 비참한 최후를 맞이했다"
윤석열 대통령 규탄 장외 집회에 나선 더불어민주당 이재명 대표가 "국민에 맞선 대통령은 비참한 최후를 맞이했음을 역사가 증명한다"고 윤 대통령을 향해 경고했다. 이 대표는 2...
이동희 국립순천대 교수, 최고 권위 '한국 건축문화대상' 장관상 영예
이동희 국립순천대학교 건축학부 교수가 대한민국 건축분야 최고 권위의 '2024 한국건축문화대상' 시상식에서 국토교통부장관상을 받았다.
3일 이동희 교수에 따르면 '2024 한국건축문화대상' 시상식은 지난달 30일 오후 서울 송파구 올림픽공원 내 한성백제박물관에서 개최됐다.
올해 33회째를 맞는 한국건축문화대상은 1992년 제정된 상으
2024 서대문구 청년도전지원사업 X 서울청년센터 마포, 지역 청년 대상 정책 서비스 전달 체계 구축을 위한 한 걸음
‘서대문구 청년도전지원사업팀’은 지난 6월부터 이번 10월까지 청년정책 전문기관인 ‘서울청년센터 마포’와 함께 서대문구 청년도전지원사업 참여자 약 90명을 대상으로 총 7회 실시한 ‘찾아가는 두시티톡 청년정책파인더’ 프로그램을 성황리 마무리했다.‘서대문구 청년도전지원사업’은 고용노동부에서 주관하고 서대문구청과 뉴팀즈가 운영하는 사업으로, 구직단념청년 등을 발굴하고 맞춤형 프로그램을 제공해 청년의 구직 의욕 고취, 노동시장 참여 및 취업 촉진 지원을 하는 사업이다.이번 ‘찾아가는 두시티톡 청년정책파인더’ 프로그램에
아버지의 손가락
필자의 선친은 1924년생으로, 일제강점기 말인 1943년에서 1945년까지 정뜨르비행장과 단산에서 일본군의 진지구축에 동원됐다.단산 바굼지 암벽에 진지를 파는 것은 쉬운 일이 아니다. 단산은 서귀포시 모슬포 알뜨르 일본군 전투기 비행장을 엄호하기 위한 고사포 진지 구축 지대였다. 진지구축에 동원된 이들은 바위에 구멍을 ‘끌’로 파며 바위 구멍에 화포 약을 넣어 바위를 깨나갔다.이 작업 도중 아버지는 끌에 맞아 왼손 약지에 큰 상처를 입게 됐다. 어느 정도 나았지만 그 후로도 손가락이 구부러진 채 살아 가셨다.내가
최신기사
제주도·도교육청·대학, 늘봄학교 모델 발굴 위해 머리 맞대
제주특별자치도는 8일 제주건설회관 회의실에서 제주교육청, 도내 대학과 함께 ‘제주 지역혁신중심 대학지원체계 연계 늘봄학교 프로그램’ 지원을 위한 간담회를 개최했다고 밝혔다.교육부가 2024년 초등학교 1학년을 대상으로 전면도입한 늘봄학교는 정부부처, 다양한 공공·민간기관이 협력해 늘봄학교 운영을 지원하고, 정규수업 외 지역과 학교가 사회의 다양한 교육 자원을 활용해 학생의 성장과 발달을 지원하는 종합 교육 프로그램이다.제주도는 선제적인 돌봄사례로 늘봄학교의 사각지대인 주말돌봄 공백 해소를 위해 전국 최초의 돌봄협업
與 "野·민노총은 한몸…'이재명 방탄'위해 법원 겁박 무력시위"
국민의힘은 9일 더불어민주당이 윤석열 대통령 부부를 규탄하는 장외집회를 여는 데 대해 " 이재명 대표의 공직선거법 위반 혐의에 대한 선고를 앞두고 사법부를 겁박하기 위한 것"이라고 비판했다.한동훈 국민의힘 대표는 이날 자신의 페이스북에 "이 대표 범죄혐의에 대한 법원의 판결 선고를 6일 앞두고 이 대표 총동원령에 따라 오늘 '판사 겁박 무력시위'가 벌어진다"며 "아닌 척해도 실질은 바로 그것"이라고 했다.한 대표는 "역풍 받을까 두려워 마치 따로 따로 하는 것처럼 말하지만 누가 봐도 '민노총 + 촛불행동 + 더불어민주당'이 한 날
토론 교육 있었다면 "돌 던져도 맞고 간다"는 독선의 대통령 나왔을까?
토론을 통한 교육을 중시하는 저자 강치원 전 강원대 교수는 이중의 의미로 '하버드의 숨겨진 비밀'이라는 제목을 붙인 듯하다. 첫째, 하버드 대학과 같은 명문대에 진학하는 데 ...
민주당 제주도당 '김건희 특검법' 관철 서명운동 돌입
더불어민주당 제주특별자치도당은 9일 제주도당 회의실에서 ‘김건희‧윤석열 국정농단 규탄‧특검 촉구 제주도당 천만인 서명운동본부 발대식’을 진행했다.발대식에는 김한규 위원장을 비롯해 제주도의회 박호형‧송영훈.한동수‧한권 의원, 박원철‧문종태 전 도의원 등이 함께 했다.제주도당은 오는 11일부터 제주시청 어울림마당에 천막당사를 설치하고 서명운동에 들어간다. 제주시갑‧제주시을‧서귀포시 지역위원회는 지역 내 유동인구가 많은 주요 거점에서 서명운동을 전개할 계획이다.김한규 위원장은 “법 위에 군림하며 국정을 농단하는 김건희 여
제주 인근 침몰어선, '바닥에 안착'..."평소보다 많이 어획" 진술 확보
제주 비양도 해상에서 부산 선적 선망 어선 135금성호가 침몰해 2명이 숨지고, 12명이 실종된 가운데, 해경이 사고 지점을 중심으로 이틀째 집중 수색을 벌이고 있으나 아직까지 실종자는 추가로 발견되지 않고 있다.생존자 등을 대상으로 사고 원인에 대한 조사도 본격화되고 가운데, 평소보다 많은 고등어를 어획했다는 진술이 나와 사고원인이 규명될지 주목된다.제주해양경찰서는 135금성호 침몰 사고와 관련해 사고지점을 중심으로 수색구역을 설정해 이틀때 집중 수색중이나, 아직 실종자를 발견하지 못했다고 9일 밝혔다.해경은 수유동 예