충북 충주소방서는 겨울철 난방기기 사용 증가와 함께 주방 덕트 내부에 쌓인 기름때로 인한 음식점 화재 위험이 높아지고 있다며 음식점 관계자들의 각별한 주의를 당부했다.소방서에 따르면 겨울철에는 환기가 줄어들면서 조리 과정에서 발생한 기름 찌꺼기가 주방 덕트와 배기시설 내부에 장기간 축적되기 쉽고, 이로 인해 작은 불씨나 고온에도 쉽게 발화해 화재로 이어질 가능성이 크다. 특히 덕트 내부 화재는 초기 발견이 어렵고 빠르게 확산돼 대형 인명·재산 피해로 이어질 우려가 있다.겨울철 음식점 화재 예방을 위해서는 △주방 덕트
평창군은 관내 음식점의 위생 수준 향상과 식중독 예방을 위해 음식점 위생 등급제 지정 확대와 함께 자율적 위생 관리 실천 홍보를 지속적으로 추진하고 있다고 밝혔다.'음식점 위생 등급제'는 음식점의 위생 상태를 종합적으로 평가하여 '매우 우수', '우수', '좋음'의 등급을 부여하고 이를 공개하는 제도로, 2017년부터 시행되어 식중독 예방과 소비자의 알 권리 보장에 기여하고 있다.평창군의 음식점 위생 등급 지정 업소 수는 2024년 5월 52개소에서 2025년 5월 61개소로 증가했으며, 지속적인 홍보와 맞춤형 컨설팅을 통해 202
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국민이 매일 이용하는 철도역 내 음식점의 위생 수준이 눈에 띄게 향상되며, 철도역이 안전한 먹거리 공간으로 자리 잡고 있다.코레일유통은 관리·운영하는 전국 철도역 음식점의 99%가 식품의약품안전처의 음식점 위생등급제 인증을 획득했다고 오늘 밝혔다.식품의약품안전처의 음식점 위생등급제는 음식점의 위생 상태를 평가하고, 우수한 업소에 대해 ‘매우 우수’, ‘우수’, ‘좋음’ 등의 등급을 부여하는 제도다.전국 철도역 내 한식, 커피전문점 등 음식점 436개 가운데 431개가 위생등급제 인증을 받아 전체의
영주시보건소는 음식점 위생 등급제 참여 업소를 연중 상시 모집하며, 위생관리 수준 향상에 힘쓰고 있다. 시민이 안심하고 외식할 수 있는 환경을 조성하기 위한 음식점 위생 등급제는 식품의약품안전처가 주관하는 제도로, 지난 2017년부터 일반음식점, 휴게음식점, 제과점 등을 대상으로 위생 수준을 평가해 등급을 지정한다. 평가 항목은 식재료의 위생적 관리, 조리장과 설비의 청결 상태, 종사자의 위생관리 등 총 44개로, 결과에 따라 △매우 우수 △우수 △좋음 등 3단계로 지정된다. 위생등급을 받은 업소에는
코레일유통이 관리하는 전국 철도역 음식점의 위생 수준이 크게 향상되며 철도역이 안전한 먹거리 공간으로 자리 잡고 있다.코레일유통은 전국 철도역 내 음식점의 99%가 식품의약품안전처의 음식점 위생등급제 인증을 획득했다고 12일 밝혔다.음식점 위생등급제는 식품의약품안전처가 음식점의 위생 상태를 평가해 ‘매우 우수’, ‘우수’, ‘좋음’ 등으로 등급을 부여하는 제도다. 현재 전국 철도역 내 한식당과 커피전문점 등 436개 중 431개 업소가 인증을 받았다. 인증을 받지 않은 일부 업소도 절차를 진행 중이며 상
충북 음성소방서가 겨울철 건조한 날씨가 이어지면서 음식점 주방 화재에 대한 각별한 주의를 당부했다. 소방서에 따르면 음식점 주방은 가스와 불, 고온의 조리기구를 상시 사용하는 공간으로, 기름때가 쉽게 쌓이는 구조적 특성상 화재 위험이 높은 장소다. 특히 배기 덕트와 후드 내부에 축적된 기름은 불씨가 닿는 즉시 화재를 키우는 역할을 하며, 덕트를 따라 불길이 번질 경우 대형 화재로 확대될 가능성이 크다. 식용유 등 기름 화재는 일반 소화기로 진압이 쉽지 않아 초기 대응 실패 시 피해가 급격히 커질 수 있
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‘분양가 상한제’에 ‘계약금 5%’ 파격 조건… ‘시흥거모 엘가 로제비앙’ 선착순 분양 돌입
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[사설]첨단산업과 정주의 조화, ‘김두겸표 GB 혁신’에 거는 기대
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강릉시는 희망 2026 나눔 캠페인의 일환으로 지역 단체들의 따뜻한 나눔이 이어지고 있다고 밝혔다.21일 진행된 성금 기탁식에서 강릉시여성단체협의회는 200만 원을 기탁했다. 이날 협의회는 지역사회 나눔문화 확산과 취약계층 지원을 위해 성금을 전달하며, 이웃사랑 실천에 동참했다.같은 날 강릉시볼링협회·국민체육센터볼링장도 228만 원을 기탁했다. 강릉시볼링협회와 국민체육센터볼링장은 생활체육 활성화와 더불어 지역사회 공헌 활동을 꾸준히 이어오고 있으며, 이번 기탁 역시 어려운 이웃을