여주시농업기술센터는 지난 8월 26일 농업기술센터 친환경교육관에서 ‘2026년 농산물가공창업교육 2기’ 수료식을 개최하고, 교육생 18명 전원에게 수료증을 전달했다.이번 교육은 농산물 가공 창업에 관심 있는 관내 농업인을 대상으로 7월 8일부터 8월 26일까지 매주 수요일, 회당 4시간씩 총 8회에 걸쳐 진행됐다. 특히 청년 창업형 후계농업 경영인을 비롯한 젊은 농업인들의 참여가 두드러져 농산물 가공과 창업에 대한 청년농업인들의 높은 관심을 확인할 수 있었다.교육과정은 농산물 가공 창업에 필요한 이론과 실무