[전문가칼럼] 비만, 당뇨 환자의 건강 지킴이 저항전분 많은‘도담쌀’
쌀은 우리나라 식단의 기본이며, 밥은 한국인의 삶의 원동력으로서 흔히 한국인은 밥심으로 산다고 한다.
하지만, 1인 가구 및 육류 소비 증가, 다양한 식생활 등을 이유로 한국에서 쌀 소비는 매년 감소세를 보이며, 2023년 양곡 소비량은 56.4kg으로, 1993년 122.1kg 비해 30년 전보다 절반 이하로 감소했다.
이렇게 쌀소비가 감소하는 또 다른 이유 중에는 우리나라의 성인 비만율이 38%로 아시아에서 가장 높고, 쌀이 비만의 원인이라는 잘못된 정보가 일부 방송 매체 등으로 무분별하게 확산되었던 점도 있다.
하지만 밥을 섭취...
하지만, 1인 가구 및 육류 소비 증가, 다양한 식생활 등을 이유로 한국에서 쌀 소비는 매년 감소세를 보이며, 2023년 양곡 소비량은 56.4kg으로, 1993년 122.1kg 비해 30년 전보다 절반 이하로 감소했다.
이렇게 쌀소비가 감소하는 또 다른 이유 중에는 우리나라의 성인 비만율이 38%로 아시아에서 가장 높고, 쌀이 비만의 원인이라는 잘못된 정보가 일부 방송 매체 등으로 무분별하게 확산되었던 점도 있다.
하지만 밥을 섭취...
“원주시 농업의 현재와 미래를 위해 노력하는 회장이 되고 싶습니다. 제 목표는 임기 동안 대단한 것을 이루는 것이 아닌 현재의 원주시 벼 농가를 위해 노력하고, 후계농을 위해 그 기반을 다져나가는 그런 회장으로 기억되고 싶습니다.”그는 올해로 한국쌀전업농원주시연합회장으로 7년째 되는 해다. 회장으로 역임해 있는 기간이 길었던 만큼 쌀전업농과 쌀에 대한 사랑이 대단하다. 이번 인터뷰에서는 현재의 농업과 현안에 대해 고민하는 시간을 가졌다.원주시 쌀에 대해.현재 원주시에서 주로 재배되는 벼 품종은 ‘삼광’과
제주친환경농업협회는 오는 28일 한국친환경농업협회, 친환경농산물자조금관리위원회가 주최하고 제주특별자치도가 후원하는 제4회 전국생물다양성대회를 주관한다고 밝혔다. 제주친환경농업협회는 이번 전국생물다양성대회를 통해 기후위기대응 탄소중립과 제주보고인 삼다수 지하수 보전, 그리고 생존위협을 받고있는 다양한 생물종들의 보전 방안을 마련하고자 한다고 전했다.이날 행사는 제주 귤의정원 바령에 방문객들이 친환경농업의 가치를 공감하고 체험할 수 있는 행
농축수산 부문의 온실가스 배출량이 국가 전체 배출량의 4%를 넘어선 것으로 확인됐다. 지난 19일 국회 농림축산식품해양수산위원회 이원택 의원이 환경부로부터 제출받은 자료에 따르면, 2023년 기준 잠정 집계한 농축수산 부문의 온실가스 배출량이 2500만톤으로 전체 배출량의 4.01%를 차지했다.정부가 수립한 ‘2030 국가온실가스감축목표’의 기준년도인 2018년 대비 농축수산 부문을 제외한 전환, 산업, 건물, 수송, 폐기물 등 5개 부문의 온실가스 배출
최근 소 럼피스킨이 경기 안성에서 발생한 이후 경기 이천, 강원 양구, 경기 여주 최근에는 충북 충주의 추가 발생하면서 소속 가축방역사가 초동방역팀으로 투입되고 있는 현장이 늘어나고 있는 상황이다.가축위생방역지원본부는 이에 따라 발생현장을 직접 방문해 긴급방역활동을 점검하고 직원의 안전에 최선을 다해 줄 것을 당부했다. 위성환 본부장은 지난 19일 경기 여주지역을 방문해 초동방역팀의 활동을 점검했으며, 이어 이영길 전무는 9월 20일 충북 충주지역을 방문해 초동방역팀 업무수행을 점
산림청과 글로벌녹생성장연구소는 지난 18일 오전 가이아나 수도 조지타운에서 맹그로브 숲 복원 사업 착수식을 가졌다고 밝혔다.이번 착수식에는 리차드 블레어 가이아나 농림부 고문, 자가린 싱 농업기술진흥연구소장 등 관계자 30여명이 참석해 한국과 가이아나 간 산림협력 사업의 공식적인 시작을 알리고 협력관계를 공고히 하는 소통의 시간을 가졌다.가이아나는 국토의 면적의 85%가 산림으로 이루어져 있으며 459Km의 긴 해안선을 형성하고 있어 주민 거주지의 90%, 농지의 75%가 해
한국농촌경제연구원은 지난 11일 국회의원회관 제1세미나실에서 제3회 KREI 농정토론회를 개최했다.이번 토론회는 대한민국 농업 여건에 적합한 농업인 소득‧경영 안전망 구축 방안을 논의하기 위해 마련됐으며, 국민의힘 농림축산식품해양수산위원회 위원이 주최하고, 한국농촌경제연구원이 주관했다.개회식은 국민의힘 정희용 의원, 이만희 의원, 서천호 의원의 개회사를 시작으로 농림축산식품부 송미령 장관의 축사와 한국농촌경제연구원 한두봉 원
네이버웹툰·카카오엔터테인먼트 등 국내 대표 웹툰기업들이 참여한 '2024 월드 웹툰 페스티벌'이 서울 성수동 에스팩토리에서 지난 ...
‘경기지역 생활체육 동호인 축제인 ‘제35회 경기도생활체육대축전 2024 성남’이 27일 성남종합운동장 주경기장에서 개회식을 갖고 3일간의 열전에 돌입했다.‘더 나은 경기, 성남에서 희망을’이라는 슬로건으로 치러지는 이번 대회는 29일까지 3일간 성남 일원에서 도내 31개 시·군 2만
디지털 트윈 전문기업 이안은 네트워크 위협 헌팅 솔루션 전문기업 쿼드마이너와 제품 및 솔루션 사업을 위한 업무협약을 체결했다.양사는 디지털 트윈과 사이버 보안 분야에서의 기술 융합을 통한 새로운 비즈니스 기회 창출과 함께 글로벌 경쟁력을 강화해 나갈 계획이다. 주요 협력 내용은 ▲공통 산업군 기업 대상 비즈니스 추진 ▲각 사에 특화된 산업 대상 제안 ▲아태지역 대상 글로벌 비즈니스 확장 등이다. 이안의 제품 및 솔루션의 보안성을 강화하고, 쿼드마이너의 디지털 트윈 기능도 향상
계명문화대학교에서 지역 정주 환경 조성과 지역사회 문제 해결 방안을 모색하는 자리가 마련돼 눈길을 끌었다. 지역특화산업을 기반으로 한 지역정주 연구회 발대식 및 토론회가 전문대 4개교와 일반대 3개교 등 7개 대학 공
한국철도공사가 올바른 철도 이용문화 정착을 위해 10월부터 연말까지 기동검표 전담반을 운영한다고 오늘 밝혔다.철도사업법 제10조에 따르면 부정승차할 경우 기준운임의 최대 30배까지 부가운임을 징수할 수 있다. 부가운임 납부를 거부할 경우 철도특별사법경찰대에 인계돼 경범죄처벌법에 따라 처리되며 상습적인 부정사용자는 경찰 수사의뢰하고 있다.코레일은 수요가 많은 단거리 구간을 중심으로 기동검표를 시행하고 무임승차와 할인승차권 부정사용 등을 집중 단속할 예정이다.열차 내 부정승차 적발 건수는 20
커스텀 키보드와 차세대 입력기기인 몬스타덱을 통해 시장을 선도하고 있으며, 몬스타기어 브랜드로 게이밍 기어, 커스텀 수랭쿨러, AI 딥러닝 등 하이엔드 PC 제조에 특화된 기업 몬스타주식회사가 혁신적인 디지털 디스플레이 일체형 수랭쿨러 ‘옥시푸스 Iota L36’의 판매를 시작했다. 이 제품은 현대적인 디자인과 뛰어난 성능을 결합하여 새로운 경험을 제공한다.옥시푸스 Iota L36은 고투명 상단 커버와 원형 도트 디지털 디스플레이를 갖추고 있어 시각적 매력과 기능성을 동시에 제공한다. 사용자는
서울시교육감 재·보궐선거 후보 등록을 오늘 마감한 결과 최종 4명으로 최종 확정됐다. 서울시선거관리위원회는 이날 이들 4명의 후보가 후보등록을 마쳤다고 밝혔다.범보수 진영에서는 조전혁 후보와 윤호상 후보가 출마한다. 범진보 진영은 정근식 후보와 최보선 후보가 후보등록을 마치고 출마한다.진보 진영 단일화 기구인 '2024 서울민주진보교육감추진위원회'에서 단일 후보로 추대된 정근식 후보는 오늘 오전 9시 서울시 선거관리위원회에서 후보 등록을 했다.진보 진영 최보선 전 서울시 교
코레일유통이 대전역 2층 종합제과점 공개 경쟁 입찰 결과 기존 성심당 운영 업체인 로쏘㈜가 선정됐다고 27일 밝혔다.이번 사업자 모집 공고는 9월 13일부터 23일까지 제안서를 접수한 제33차 전문점 운영 제휴업체 모집 건으로 평가위원회 결과가 27일 코레일유통 홈페이지에 공개됐다.코레일유통은 지속적인 유찰 방지를 위해 감사원 사전 컨설팅을 의뢰했고 그 결과를 토대로 국가계약법을 기반으로 입찰 기준 가격을 조정한 뒤 공개경쟁입찰을 시행하고 사업자 선정에 이르렀다고 설명했다.기존 성심당이 운영하던 대
청주 무심천을 가로지르는 서문교에 미디어파사드가 설치되면서 청주의 야간경관 명소가 될 전망이다. 청주시는 무심천 서문교에 13억원을 들여 미디어파사드 및 조명시설 설치공사를 마치고 운영을 시작했다. 미디어파사드는 매일 오후 7시부터 3시간 동안 자연과 사람, 도시의 조화로움을 사계의 변화로 표현한 콘텐츠, 청주의 역사적 자원을 웅장한 미디어아트로 표현한 콘텐츠, 음악 관련 콘텐츠 등을 보여준다. 재난방지 안내 알림 및 유익한 정보 전달 기능도 탑재됐다. 시민들은 인근 전망대 내 ‘빛의 캔버스’ 체험존에서 QR코드를 활용해 직접 서문
현대자동차∙기아는 미국의 세계적인 예술대학 '로드아일랜드 디자인스쿨'과 파트너십을 강화한다고 27일 밝혔다.현대자동차∙기아는 지난 25일 미국 뉴욕에서 진행된 기후 주간에서 RISD와의 파트너십 프로그램을 소개하고 지속 가능한 디자인 방향성을 발표했다. 뉴욕 기후 주간은 매년 기업 리더, 정책가, 시민단체 등이 모여 앞으로의 변화와 대응 방향성을 논의하는 자리로 유엔 총회(United Na
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삼성웰스토리가 2023 코리아버거챔피언십에서 우승한 가수 김태우, 스타셰프 이원일의 수제버거 브랜드 '멜팅소울'을 구내식당에서 단독 제공한다고 24일 밝혔다. 멜팅소울은 캐리비안베이, 백화점 등에 입점해 줄 서 먹는 맛집으로 유명한 브랜드로 김태우와 이원일이 공동 론칭해 육즙 가득한 소고기 패티와 치즈 본연의 깊은 맛의 버거를 선보이고 있다. 삼성웰스토리는 이번 콜라보 메뉴로 멜팅소울의 시그니처 메뉴로 구성된 멜팅 화이트라구·옐로우치즈 버거와 고구마프라이 세트를 제공한다.실제로 지난 12일 콜라보가
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