인천시가 육류 소비가 급증하는 설을 앞두고 축산물의 안정적 공급을 위해 지역의 유일한 소·돼지 도축장인 서구 가좌동 삼성식품의 개장 시간을 앞당긴다.인천시 보건환경연구원은 12일부터 2월 4일까지 총 12일간 도축장 개장시간을 오전 7시로 1시간 앞당긴다고 9일 밝혔다.지난해의 경우 하루 평균 도축 물량은 소 75마리, 돼지 1,428마리 수준이었으나 설 명절 성수기에는 소 121마리, 돼지 1,593마리로 늘어났다.보건환경연구원은 구제역, 아프리카돼지열병, 럼피스킨 등 전염병 의심축이 발견될