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울산시, 어린이집 급식소 150여곳...15일까지 식중독 예방 점검

8개월전
울산시는 오는 15일까지 관내 어린이집 집단급식소 150여 곳을 대상으로 식중독 예방을 위한 집중 지도·점검을 실시한다고 8일 밝혔다.

이는 울산 전체 어린이집 급식소 250여 곳 중 약 60%에 해당한다.

나머지 40%는 하반기인 10월에 점검할 예정이다.

이번 점검에서는 △소비기한 경과 제품 사용·보관 여부 △조리 식품 보존식 보관 기준 준수 △조리실 및 급식시설 전반의 위생관리 상태 등을 중점 확인한다.

이와 함께 조리도구와 조리식품을 수거해 식중독균 오염 여부에 대한 정밀검사도 병행한다.

노로바이러스 등 감염병 예방을 위한...
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