중부뉴스통신 = 대구광역시는 미나리 본격 출하기를 맞아 판로 확보에 어려움을 겪는 지역 농가를 돕고, 시민들에게 제철 먹거리를 제공하기 위해 3월 13일부터 3일
외식·식품업계가 봄을 맞아 제철 식재를 활용한 시즌 한정 메뉴와 신제품을 잇달아 선보이고 있다. 미나리와 바지락 등을 비롯해 제로 음료, 대용량 요거트까지 제품군
대구시가 본격적인 미나리 출하철을 맞아 지역 농가들의 판로를 열고, 시민들에게 제철 먹거리를 저렴하게 선보이는 행사를 마련했다. 10일 대구시에 따르면 13~15일 달서구 옛 두류정수장 부지에서 ‘미삼 직거래 장터’를 연다. 장터에선 제철을 맞은 대구산 미나리와 삼겹살을 시중 가격보다 10% 이상 저렴하게 내놓는다. 현장에서 고기를 바로 구워 먹을 수 있는 ‘미삼 체험장’도 운영, 방문객들에게 특별한 먹거리 경험을 선사한다. 또 신선한 지역 과일과 우수 농·특산물을 한자리에서 만나볼 수 있는 ‘농산물 직거래 장터’도
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