패스트푸드 업계가 인공지능을 활용해 운영 효율성을 극대화하고 있다. 1978년 자메이카에서 출발한 패스트푸드 체인 주이시패티스는 지난해 미국 시장에 진출하며 겪은 재고 부족 문제를 해결하기 위해 AI를 도입, 공급망을 최적화하는 데 성공했다고 3일 비즈니스인사이더가 보도했다.AI는 고객 주문을 예측하고, 이를 바탕으로 재고 및 운영을 자동 조정하는 기능을 갖췄다. 도미노피자는 마이크로소프트와 협력해 생성형 AI 비서를 도입, 매니저들이 재고 관리와 재료