해양수산부는 안전한 패류 공급을 위해 2026년 ‘패류독소 안전성조사 계획’을 수립하고 1월부터 홍합, 미더덕 등을 대상으로 국립수산과학원, 지방정부와 함께 패류독소 안전성조사를 실시한다고 밝혔다.패류독소는 홍합, 굴 등 패류와 멍게, 미더덕 등 피낭류*에 축적되는 독으로 겨울철과 봄철 사이에 남해안 일원을 중심으로 발생하며, 독소가 있는 패류와 피낭류를 먹으면 독소에 따라 근육마비, 설사, 복통, 구토 등의 증상이 나타날 수 있다.* 몸의 바깥쪽에 주머니 형태의 질긴 덮개를 가지고 있는 동물류해수부는
해양수산부는 2026년 ‘패류독소 안전성조사 계획’을 수립하고 1월부터 홍합, 굴, 미더덕 등 주요 패류와 피낭류를 대상으로 국립수산과학원과 지방자치단체가 참여하는 '합동 안전성조사'를 실시한다고 밝혔다.겨울철부터 봄철 사이 남해안을 중심으로 반복 발생하는 패류독소에 선제적으로 대응하기 위해 조사 시기와 범위를 확대하며 수산물 안전 관리 강화에 나선 것이다.패류독소는 홍합과 굴 같은 패류와 멍게, 미더덕 등 피낭류에 축적되는 자연 독소로, 주로 겨울과 봄 사이 남해안 일원에서 발생하며 독소에 오염된 수산물을
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