국내 대표 상생 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비㈜는 레드 소스에 마라의 화끈하고 얼얼한 매운맛을 더한 신메뉴 마라레드싱글윙과 마라레드윙박스을 출시했다고 30일 밝혔다.신메뉴 ‘마라레드윙’은 깔끔하면서도 ‘맛있게 매운맛’으로 마니아층이 두터운 교촌의 대표 시그니처 소스인 레드소스에 마라의 화끈하면서도 강렬한 매운맛을 더했다. 또한 고객 선호도가 높은 통통하고 쫄깃한 육질의 윙과 봉 제품으로 구성됐다. △마라레드싱글윙은 6조각 △마라레드윙박스는 16조각으로 제공돼 취향에 따라 다양하게 즐길 수 있다.교촌에
㈜오뚜기가 여름 시즌을 맞아 신제품 ‘고기리 비빔막국수’를 출시했다고 23일 밝혔다.‘고기리 비빔막국수’는 유명 막국수 전문점 ‘고기리 막국수’와 협업한 제품이다. 부드러우면서도 쫄깃한 메밀 생면과 고소한 참기름을 더한 매콤달콤한 비빔장이 조화를 이루는 것이 특징이다. 실제 전문점의 자극적이지 않으면서도 계속 끌리는 매력이 있는 ‘정통’ 막국수의 맛을 구현하였다.해당 제품은 현재 각종 오프라인 매장과 오뚜기몰 등 온라인 채널에서 만나볼 수 있다.㈜오뚜기 관계자는 “’고기리 막국수’ 라인업은 가정에서도 전문점
풀무원식품은 메밀면 수요 증가에 대응해 신제품을 선보였다고 4일 밝혔다.가쓰오 냉모밀은 메밀가루를 넣은 반죽을 진공 숙성한 뒤 여러 번 치대어 쫄깃한 면 식감을 구현했다. 고온에서 빠르게 익힌 증숙면을 사용해 조리 시간을 줄였다.육수는 가쓰오부시와 사바부시를 함께 우려내 깊은 감칠맛과 풍미를 살렸다. 면을 90초간 삶고 육수를 부으면 간편하게 완성되며, 냉동 육수를 활용하면 더욱 시원한 맛을 즐길 수 있다. 김과 대파 등 토핑도 함께 제공된다.풀무원은 이번 신제품과 함께 기존 인기 제품인 판모밀 타입 ‘
동원F&B가 바다의 건강한 단백질을 담은 ‘어!단백 피쉬 프로틴바’ 2종을 출시했다고 26일 밝혔다.‘어!단백 피쉬 프로틴바’는 동원F&B의 30년 노하우가 담긴 어묵에 두부, 닭가슴살을 더해 간편하게 단백질을 섭취할 수 있는 제품이다. 한 개에 단백질이 8g 이상 들어있어, 간식은 물론 운동 전·후 등 다양한 상황에서 즐길 수 있다. ‘어!단백 피쉬 프로틴바’는 어묵 특유의 쫄깃한 식감을 살리기 위해 밀가루 대신 감자전분을 사용했다. 또한 탈유 공정을 통해 기름기를 줄여 더욱 담백하며, 한 개씩 진공 살
오뚜기가 여름 시즌을 맞아 냉장면 신제품 ‘고기리 비빔막국수’를 출시했다.오뚜기는 전문점 ‘고기리 막국수’와 협업한 이번 제품을 23일부터 판매한다고 밝혔다.‘고기리 비빔막국수’는 부드럽고 쫄깃한 메밀 생면에 고소한 참기름을 더한 매콤달콤한 비빔장이 특징이다. 자극적이지 않으면서도 계속 끌리는 맛으로 전문점의 정통 비빔막국수 풍미를 가정에서도 즐길 수 있도록 구현했다.이번 제품은 오뚜기가 선보인 세 번째 고기리 냉장면 시리즈다. 앞서 오뚜기는 2024년 5월 ‘육수와 함께 더 풍부한 고기리 들기름 막국수
CJ제일제당이 미국 대형 유통채널 크로거에 ‘비비고 냉동 떡볶이’를 입점시키며 북미 시장 공략에 속도를 내고 있다.CJ제일제당은 냉동 떡볶이를 현지 메인스트림 채널에 공급하는 것은 이번이 처음이라고 11일 밝혔다.비비고 냉동 떡볶이는 별도 손질 없이 바로 조리할 수 있는 간편식 제품으로, 한국식 집떡볶이 소스를 적용해 현지 소비자들의 입맛을 겨냥했다. 상온 제품 대비 쫄깃한 식감을 유지할 수 있다는 점도 차별화 요소다.최근 글로벌 시장에서는 정통 한국식 떡볶이에 대한 선호가 높아지고 있다.
돈까스창업 전문브랜드 브라운돈까스는 본격적인 여름 시즌을 맞아 전국 모든 매장에서 ‘냉모밀’을 여름 한정 메뉴로 출시했다고 밝혔다.브라운돈까스는 고전적인 경양식 돈까스 스타일을 현대적으로 재해석한 메뉴 구성으로 알려져 있으며, 브랜드의 핵심 철학인 ‘추억, 품질, 정직’을 바탕으로 전국 가맹점 수를 꾸준히 늘려가고 있다.이번 냉모밀은 브라운돈까스의 대표 메뉴인 돈까스와 가장 잘 어울리는 여름 별미를 목표로 기획됐다. 얇고 쫄깃한 모밀면과 감칠맛 가득한 육수, 그리고 은은한 와사비 향이 특징이며, 일부 매장에서는 냉모밀+미니돈가스 구
신세계백화점은 오는 30일부터 6월 5일까지 전국 10개 점포에서 ‘씨푸드 페스티벌’을 개최한다고 27일 밝혔다.갑오징어와 민어, 활꽃게 등 신세계 수산 바이어가 엄선한 제철 수산물을 최대 40% 할인된 가격에 선보인다. 선어 라이브 해체쇼 등 다양한 즐길 거리도 마련됐다.우선 산란기를 앞두고 살이 통통하게 오른 갑오징어와 민어, 알이 꽉 찬 암꽃게, 감칠맛이 풍부한 봄굴비 등을 소개한다.여수·태안에서 올라온 갑오징어는 쫄깃한 식감과 은은한 단맛이 어우러지고 목포·무안산 민어는 고소한 지방과 콜라겐이 풍부해 깊은 풍미를 자랑한다.
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충북교육청,중등 교육전문직 역량강화 워크숍
충북도교육청은 지난 20일부터 1박2일간 증평벨포레리조트에서 중등 교육전문직 154명을 대상으로 역량강화 워크숍을 실시하고 있다. 워크숍은 ‘격차를 줄이고 모두의 성장을 이끄는 중등교육전문직의 힘’을 주제로 급변하는 교육환경 속에서 교육전문직의 전문성을 높이고 현장지원 역량을 강화하고자 마련됐다. 행사는 △정책특강 △위기대응 커뮤니케이션 전략 △핵심정책 추진성과 △부서별 핵심사업 공유 순으로 이어졌다. 특히 정책특강은 세계 최초 크롬북 개발자 이진우 대표가 교육의
대신파이낸셜그룹, 故 양재봉 창업자 화보집 발간
대신파이낸셜그룹이 ‘큰 大 믿을 信’의 경영인, 故 양재봉 창업자의 탄생 100주년를 맞아 화보집을 발간한다.대신증권은 고 양재봉 창업자의 금융보국 신념과 ‘신뢰·혁신·상생’의 경영철학, 그리고 금융시장 개척에 앞장선 기업가 정신을 계승하기 위해 화보집을 제작했다고 19일 밝혔다. 이번 화보집은 고 양 창업자의 과거 발자취 속에서 앞으로 나아갈 길을 찾아보자는 취지를 담아 제작됐다. 빠르게 변하는 금융 환경 속에서 원칙과 초심을 잃지 않으면서도 변화와 혁신을 이룰 수 있는 방법
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