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서귀포시, 11월 이달의 수산물로 '방어' 선정

서귀포시가 11월 이달의 수산물로 겨울철 대표 보양식 수산물 '방어'를 선정, 방어 홍보 및 소비 촉진을 위해 노력하고 있다.

3일 서귀포시에 따르면 방어는 제주 바다의 차가운 해류 속에서 서식하며, 지방이 풍부하고 식감이 뛰어난 겨울철 별미이자 최고의 횟감 어종이다.

특히, 마라도 일원에서 잡아올린 방어는 그 신선함과 맛으로 미식가들 사이에서 높은 평가를 받고 있어 겨울철 모슬포항은 방어를 먹으려는 사람들로 붐빈다.

대표적인 방어요리로는 방어회, 방어초밥, 방어구이, 방어회덮밥 등이 있다.

각 요리는 방어의 고소하고 쫄깃한 식감을...
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오영훈 제주도지사가 정동영 통일부 장관을 만나 감귤 보내기 재개 등 지방정부 차원의 평화협력 기반 강화를 제안했다.오 지사는 지난 5일 오후 정부서울청사에서 정 장관을 만나 새로운 한반도 평화시대를 위한 '제주형 남북교류협력사업' 추진 방안을 논의했다.최근 정부가 긴장 완화와 신뢰 회복을 통해 경직된 남북 관계를 단계적으로 풀어나가겠다는 의지를 밝힌 가운데, 제주도는 지방정부 차원의 실용적이고 구체적인 교류협력 방안을 모색하고 있다.이에 오 지사는 '비타민C 외교'로 불리며 호평받았던 제주 감귤보내기 사업 재개 필요성을 강조했다.제
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제주상공회의소 제주지식재산센터는 지난 5일 오후 ‘제주 중소기업 IP우수기업 현장방문’을 진행했다.이날 도내 중소기업 IP경영인협회와 IP창업클럽 회원 등 19명은 IP경영 우수기업인 서귀포시 남원읍 소재 농업회사법인 주식회사 진피담은제주와, 제주시 조천읍 소재 청담을 방문했다. 참석자들은 해당 업체 관계자와 간담회을 갖고 기술R&D와 산업재산권 등록관리 등 지식재산권 관련 노하우 및 애로사항을 공유하고 생산시설을 둘러봤다.제주 IP경영인협회와 IP창업클럽은 제주도내 지식재산권 혁신 주체들의 자발적인 참여를 유도
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캐시워크 돈버는퀴즈에서 '리얼마이즈 알룰로스'등의 퀴즈를 제시했다.월요일인 11월 10일 오전 11시경 진행되고 있는 캐시워크 돈버는퀴즈 '리얼마이즈 알룰로스'관
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경남도청공무원노동조합이 직장 내 괴롭힘 문화 근절과 수평적 상호존중 문화 조성을 위해 지난달 진행한 ‘2025년도 베스트 및 워스트 간부공무원’ 설문조사 결과를 발표했다.‘베스트 간부공무원’은 4급 이상 3명이 선정됐다. 김희용 행정국장,
웹젠은 이달 13일 부산에서 개막하는 ‘지스타’에서 ‘게이트 오브 게이츠’의 시연존을 운영하고 다양한 부스 이벤트를 진행한다.이번 운영되는 작품 시
충북 충주시의회는 지난 7일 중앙탑면 물빛행복센터에서 정책지원관을 대상으로 실무 역량 강화를 위한 자체 교육을 실시했다.충주시의회 정책지원관은 의정활동에 필요한 자료를 체계적으로 분석·제공함으로써 의원들이 의정활동을 원활히 수행할 수 있도록 적극적으로 지원하고 있다.정책지원관을 대상으로 한 이번 교육은 조례안 입안 및 검토 등 의원 입법 활동에 도움이 되는 주제로 꾸려졌다. 또한 이날 참석자들은 충주시 법무규제팀과 소통하며 실제 현장에서 발생할 수 있는 법적 쟁점 사례를 중심으로 의견을 교환하는 시간을 가졌다. /충주
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