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군위군 농산물공동가공센터, HACCP 인증 획득!

군위군 농산물공동가공센터가 동결건조 공정과 근적외선 공정을 활용해 생산한 과채가공품에 대해 식품안전관리인증기준 평가에서 ‘적합’ 판정을 받아 인증을 획득했다.

이번 HACCP 인증을 통해 군위군에서 생산하는 가공식품의 안전성과 품질이 공식적으로 인정받게 됐다.

HACCP 인증은 원료 입고부터 제조, 가공, 유통에 이르는 전 과정에서 식품 안전성을 체계적으로 관리하는 제도다.

특히, 이번 인증을 받은 동결건조 공정은 원재료의 영양소와 맛을 살리면서도, 미생물 관리 및 보존성을 높이는 첨단 기술로 평가받고 있다.

군위군 농산...
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고성군 마암면은 3월 26일 봄맞이 및 공룡나라 그란폰도 대회를 대비하여 환경정화활동을 실시했다.이번 활동에는 마암면이장협의회, 동고성농협마암지점, 바르게살기마암면위원회, 마암면새마을지도자협의회, 마암면새마을부녀회 등 마암면 기관단체 회원과 바르게살기운동고성군협의회 임원 등 60여 명이 참여해 힘을 모았다.참여자들은 두 개 팀으로 나뉘어 삼락초등학교 및 두호교차로에서 출발하여 공룡나라 그란폰도 코스 주변을 청소했으며, 그 결과
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“선생님, 지금 공부해서 어디에 써요?”한 고등학생이 수업 시간에 던진 이 말. 아마 요즘 교실의 현실을 가장 잘 보여주는 말일 듯 합니다. 우리 교육, 과연 아
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