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식용꽃과 사랑에 빠지다 - '세계평화의 숲'에서 만난 봄의 맛과 향기

4일전
영종도 세계평화의 숲 두드림생태학습관에서는 25일 특별한 숲 해설 강의가 열렸다.

‘식용꽃과 사랑에 빠지다’ 라는 주제로 열린 이번 강의에는 20명의 수강생이 참여해, 4월의 숲에서 자생하는 식용 꽃과 나뭇잎을 직접 보고, 배우고, 맛보는 특별한 시간을 가졌다.

강사는 고등학교 교장으로 은퇴한 홍재화 선생님이다.

그는 20여 가지의 식용식물을 책상 위에 올려놓고 식물 하나하나의 특징과 효능, 그리고 활용법에 대해 설명했다.

삼잎국화를 보여주며 설명하였다.

이는 예로부터 반찬이 부족할 때 삶아서 밥에 비벼 먹는 좋은 식품재료였다.

신경...
4일전
6·3 조기 대선이 다가오면서 인천지역 공약이 속속 등장하고 있다.지역 표심을 얻기 위해 여야 대선 경선 주자들이 경쟁적으로 공약을 쏟아내고 있지만 상당수가 지역 갈등으로 번질 가능성이 높고 구체적인 재원과 추진 방안도 미흡해 실현 가능성은 불투명하다는 비판도 나온다.해양수산부 이전 공약은 지역에서 가장 큰 화두로 떠오르고 있다.이재명 후보는 영남권 공약으로 해수부 부산 이전을 제시했는데 인천 항만업계과 시민단체에서는 “인천이 수도권 해양물류 체계에서 소외받을 것“이라며 반발하고 있다.김동연 후보는 이후 ”인천을 해양특화도시로 만들
6일전
인천대학교가 전임교원 특별채용 과정에서 자격 미달자를 임용하는 등 채용 비리가 있었다는 의혹이 나왔다.학교 측은 모든 채용 절차를 적법하게 진행했고 관련기관 조사에서 문제가 없다는 결론을 받았다고 반박했다.박승진 인천대 도시공학과 교수는 23일 인천시청에서 기자회견을 열고 "학교가 규정을 위반하고 무경력자를 전임교원으로 임용했다“며 정부와 교육 당국은 즉각 감사에 착수해야 한다“고 밝혔다.박 교수는 “2023년 12월 한 학과 특별채용 과정에서 경력기준을 무단으로 삭제하고 일반 채용에서 탈락한 무경력자를 전임교원으로 임용했다”며 "
6일전
인천서구문화재단이 올해 연말까지 인천지하철 2호선 석남역 환승통로와 가정역 4번 출구에 피아노를 비치해 시민들이 일상에서 피아노 선율을 향유할 수 있도록 하는 사업을 진행한다고 23일 밝혔다.비치된 피아노는 시민 누구나 자유롭게 연주할 수 있으며, 출퇴근 시간대에는 연주 희망자의 사전신청을 받아 출퇴근길 시민들에게 피아노 선율을 선사하는 '출퇴근 피아노' 프로그램을 운영한다.또 지역예술가들의 공연과 함께 버스킹, 피아노 커스터마이징 이벤트, 유튜브 크리에이트 협업 콘텐츠 등 다양한 문화 연계 프로그
4일전
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6일전
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6일전
인천대가 지난 16일부터 21일까지 교내에서 미얀마 지진 피해 지원을 위한 모금운동을 벌였다.23일 인천대에 따르면 이번 모금운동은 미얀마 지진 피해 주민들을 돕기 위해 국제교육지원팀과 국제학생회, 인천대에 재학 중인 미얀마 유학생들이 함께 나서 추진했다.모금된 기부금은 국제구호단체인 세이브더칠드런을 통해 미얀마 지진 피해 현지 주민들의 긴급 생계와 의료 구호에 사용될 예정이다.모금 캠페인에 참여했던 미얀마 유학생 먀 쁘래 진은 “한국에서도 산불로 어려움을 겪고 있는
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