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한식진흥원, ‘2024 한식 워크숍’ 성료

농림축산식품부와 한식진흥원은 지난달 23일부터 24일까지 양일간 세계 각국의 미식 전문가를 대상으로 한국의 장 문화와 식재료를 체험할 수 있는 ‘2024 한식 워크숍’을 성공적으로 마무리했다.

‘2024 한식 컨퍼런스’의 일환으로 진행된 이번 워크숍은 글로벌 F&B 전문가, 국내외 셰프, 미디어 등 미식 관련 관계자들을 대상으로 한국 장 문화의 중요성과 아름다움을 알리기 위해 마련됐다.

참가자들은 전통 시장을 직접 방문해 식재료에 대해 배우고, 장을 활용한 요리를 체험하며 한국의 장 문...
한우자조금관리위원회는 지난달 21일 국립축산과학원, 한국농수산대학교와 각각 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 이번 협약은 축산업 환경 변화에 선제적으로 대응하고, 한우산업 정보교류 체계 구축과 엘리트 축산인 육성을 목표로 추진됐다. 협약의 주요 내용으로는 ▲한우산업 관련 정보의 교류 및 지원 ▲자료 제공과 기술의 현장 실용화 지원 ▲엘리트 축산인 육성 및 전문 교육 지원 ▲학술연구과제 및 현안사업 관련 협력 등이 포함됐다. 이를 통해 한우산업의 공익
지난해 수확기 이후 쌀값이 계속 하락하면서 농가, 정부, 관련 기관들이 온통 통계청의 산지 쌀값 발표에 이목이 집중되고 있다. 산지쌀값 발표는 매월 5일, 15일, 25일을 기준으로 가격을 조사해 발표를 하고 있다.특히 최근에는 산지쌀값이 반등하느냐를 놓고 정부는 쌀값 대책을 만들기 위해 발표만을 기다리고 있는 상황이고 농가들은 쌀값이 오르기를 바라며 통계청 발표만 바라보며 애를 태우고 있는 심정이다.계속된 쌀 관련 통계를 농업계 언론에서 지적하고 있지만 통계청은 요지부동이다. 쌀 생산량 조사 등의 주요 농업통
산림청이 지난달 26일 정부세종청사에서 개최된 ‘2024 적극행정 우수사례 경진대회’에서 우수상과 장려상을 수상했다.행정안전부·인사혁신처가 공동 주관하는 이번 경진대회에는 중앙행정기관, 지방자치단체, 공공기관, 지방 공공기관 등 289개 기관이 참여했으며 총 570여 건의 사례가 제출됐다.중앙행정기관 부문에서는 18건이 최종 선정됐으며 이 중 산림청이 제출한 ‘영농부산물 파쇄사업’과 ‘전력망 주변 위험목 제거’ 사례가 적극행정 우수사례로 선정됐다.주요 산불 원인이었던 농촌의 영농부산물 소각
지난 20~21일 양일간 세종시에서 개최된 ‘2024년 전국 쌀 축제’가 성공리에 막을 내렸다. 부대행사인 전국 고품질 쌀 생산 우수 쌀전업농 선발대회와 어린이 그림 그리기 대회 등에는 수많은 참가자들과 미래 소비자인 어린이들이 몰려 문전성시를 이뤘다.이번 쌀 축제는 최근 하락세를 지속하던 쌀값과 맞물려 우려를 더한 바 있다. 수확기 쌀값이 떨어지면서 쌀 농가들의 민심이 크게 악화됐기 때문이다. 또한 기후변화로 등숙률이 나빠지면서 수확기 쌀 품질과 수확량 모두 떨어졌다는게 현장 반응이다.이 같은 상황에서도 쌀전업농들은 고품질 쌀 생
산림청이 산주와 임업인의 원활한 산림 경영을 위해 불합리한 토지이용 규제를 개선한다.산림청은 대전광역시 대덕연구개발특구에서 한덕수 국무총리 주재로 열린 ‘제7차 규제혁신전략회의’에서 ‘국민이 체감하는 산림분야 토지이용 규제개선 추진방안’을 발표했다고 지난달 28일 밝혔다.이날 정부는 시대에 맞지 않는 불합리한 토지이용규제를 개선해 효율적으로 국토활용을 촉진하고 국민 부담경감과 생활 불편을 해소하기 위해 117개 지역·지구에 존재하는 147건의 규제개선 방안을 논의했다.산림청은 산지이용제한
지난 21일 국회 농림축산식품해양수산위원회를 통과한 ▲양곡관리법 ▲농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법 ▲농어업재해보험법 ▲농어업재해대책법 등 4개 법안이 28일 열린 국회 본회의에서 의결됐다. 양곡관리법 개정안 지난 21대 국회에서 정부에서 재의 요구해 지난 21대 국회 재의결 과정에서 부결된 바 있다.송미령 농림축산식품부 장관은 양곡법 개정안 등 4대 법률안이 국회 본회의에서 의결되자 브리핑을 열고 대통령에게 재의요구안을 건의할 예정이라고 밝혔다.송미령 장관은 브리핑에서 “4개 법률 개정안 모두 그간 정부
“어젯밤 황당한 계엄 소식에 놀라셨죠? 어쨌든 한 해 고생 많으셨고, 새해 번창하시길 기원합니다.”4일 인천 카리스호텔에서 150여명의 회원이 참석한 가운데 열린 인천지방세무사회 송년회. 오랜만에 만난 회원들이 건네는 인사말은 어색했다.반가움에 앞서 간밤의 느닷없는 비상계엄으로 앞날을 걱정했던 심경 토로가 우선이었다. 뜬눈으로 밤을 지새워 충혈이 된 피곤한 기색의 회원들도 적잖았다.송년회를 준비한 인천지방회 회장을 비롯한 집행부와 사무국 직원들은 계엄 상황으로 과연 행사를 치를 수 있을까하는 걱정으로 밤새 노심초사했다
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쥐띠:48년 침체된 일은 서서히 풀리는 시기.60년 명분도 살리고 위신도서고.72년 좋은 소식에 희망이 생기고.84년 각종모임에서는 말조심을.96년 상대방의 감정은 건드리지 말 것. 소띠:49년 어느 것을 선택해도 결과는 같고.61년 충동적인 행동적인 자제할 것.73년 외모에 중시하지
더불어민주당 제주도당은 4일 성명을 통해 "지난밤 있을 수 없는 일이 일어났다. 윤석열 대통령이 비상계엄을 선포했다가, 전국민적 저항과 국회의 결의로 6시간만에 해제한 것이다. 참담하고 부끄러운 일이다"라고 했다.성명은 "윤석열 대통령의 비상계엄 선포는 명백한 헌법 위반이다. 그 어떤 선포 요건도 지키지 않았다. 비상계엄 선포 자체가 원천무효이고, 중대한 헌법 위반이자, 법률 위반이다. 이는 엄중한 내란행위이자, 완벽한 탄핵 사유다"라며 "해제했다고 해도 불법 계엄은 용서받을 수 없으며 윤석열 대통령의 내란 행위가 사라지는 것은 아
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전라남도교육청이 'K-에듀를 선도하는 글로컬 전남교육'을 비전으로, 학생들의 미래 역량을 키우는 교육 현장 맞춤형 정책의 청사진을 발표했다. 전남교육청은 4일 화순하니움문화스...
국민의힘 김해시의원들이 윤석열 대통령 퇴진 운동을 하고자 김해시의회 기간에 예산 심의를 하지 않고 서울로 간 더불어민주당 의원들을 비판했다.이들은 4일 성명을 내어 "더불어민주당 김해시의원들이 윤석열 대통령 퇴진 운동을 위해 2025년 김해
현대차·기아가 지난달 미국 시장에서 2개월 연속 두 자릿수 판매 증가율을 기록했다.도널드 트럼프 미국 대통령 당선에 따른 불확실성, 전기차 캐즘 등의 악조건을 고려하면 선전한 것으로 분석된다.현대차그룹은 지난 11월 현대차와 기아의 미국 판매량이 15만4118대로 집계됐다고 4일 밝혔다.이는 작년 동월 대비 14.7% 늘어난 수치다. 두 브랜드의 합산 판매량은 2개월 연속 두 자릿수로 증가했다.업체별로는 현대차가 10.4% 증가한 8만4011대를, 기아가 2
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‘의사 시인’인 성대림이 시집 ‘글라, 가게’를 펴냈다.2014년 첫 시집 ‘폐동이왓’에서 시작해 2017년 ‘대물깎’, 2021년 ‘각재기 국’에 이은 네 번째 시집이다.성 시인은 ‘일상의 소중함, 기쁨과 즐거움’, ‘철따라 변해가는 풍광과 꽃나무’, ‘멀리 하고픈 노화 그리고 가족의 소중함’, ‘삶을 풍요롭게 하는 추억과 음식’, ‘우리가 지켜가야 할 제주어’ 등 5부로 나눠 각각의 표제에 맞는 시를 적절하게 배치해 시집을 내놓았다.이번 시집은 일상의 소소함을 담은 작품 속에서 가족의 소중함이 절절하게 묻어난 시들이 눈에 띈다.
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태양광 전문기업 더드림글로벌이 베트남 롱안성 푸옥빈 타이 지역의 최첨단 농법의 새우 양식장에 EMS를 적용한 신재생에너지 기반의 마이크로그리드 시스템 시공을 완료했다.이번 사업은 녹색에너지연구원의 참여 아래, 베트남 현지 맞춤형 솔루션을 개발해 양식업의 경제성과 환경적 지속 가능성을 동시에 실현하는 것을 목표로 진행됐다. 지난 11월 시공이 완료됨에 따라 프로젝트는 본격적인 실증 단계에 돌입했다. 베트남은 신재생에너지 자원의 잠재력이 높은 국가로, 태양광
서울식물원은 겨울을 맞아 2025년 2월까지 약 10주간 온실에서 이색적인 크리스마스 전시와 열대관 난초 전시를 선보이는 따뜻한 '윈터 페스티벌'로 시민들을 초대한다.'윈터 페스티벌'은 서울식물원 온실의 매력을 한껏 느낄 수 있도록 두 가지 전시를 동시에 진행한다. 지중해관에서는 '겨울 요정이 나타났다!'라는 주제의 특별 크리스마스 전시가, 열대관에서 '오늘 난'이라는 주제로 열대 난초 전시가 마련됐다.먼저 온실 지중해관에서는 지중해 식물과 크리스마스 장식을 활용하여 제작한 60가지 '겨울요정'이 곳곳에
설윤혜 작가는 서울 강남 럭셔리 호텔인 임피리얼팰리스 서울에서 오는 12월 6일부터 9일까지 열리는 제7회 히즈아트페어에 참가한다. 고래 환경 예술가 - 구경미
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계명문화대 대학일자리플러스센터, ‘취업미니언즈(취업동아리)’ 프로그램 성공적으로 마무리
계명문화대학교 대학일자리플러스센터는 지난 5월부터 10월까지 진행된 ‘취업미니언즈’ 프로그램을 성공적으로 마무리했다고 밝혔다. 이번 프로그램은 계명문화대 재학생을 대상으로, 지도교수와 졸업생 멘토, 재학생으로 구성된 팀별 활동을 통해 맞춤형 취업 역량 강화를 목표로 진행됐다. 참가자들은 멘토
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[사설] 쌀값 발표주기 최소 5일로 해야
지난해 수확기 이후 쌀값이 계속 하락하면서 농가, 정부, 관련 기관들이 온통 통계청의 산지 쌀값 발표에 이목이 집중되고 있다. 산지쌀값 발표는 매월 5일, 15일, 25일을 기준으로 가격을 조사해 발표를 하고 있다.특히 최근에는 산지쌀값이 반등하느냐를 놓고 정부는 쌀값 대책을 만들기 위해 발표만을 기다리고 있는 상황이고 농가들은 쌀값이 오르기를 바라며 통계청 발표만 바라보며 애를 태우고 있는 심정이다.계속된 쌀 관련 통계를 농업계 언론에서 지적하고 있지만 통계청은 요지부동이다. 쌀 생산량 조사 등의 주요 농업통
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대구 신천에 나타난 백로 무리!
11월 28일 오전, 대구 신천으로 수많은 백로 때가 모였다. 평소에는 대여섯 마리가 전부였는데 어디서 날아왔을까? 중대백로와 쇠백로가 뒤 엉키었다. 얼핏 봐도 50여 마리는 넘어 보인다. 한층 쌀쌀해진 날씨 속에 햇볕 바라기를 하는 모양이다.수은주가 하강할 때면 종종 볼 수 있는 장면이다.
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[대형마트 휴무일]이마트, 홈플러스, 롯데마트 등 12월 휴무일 및 영업시간!
12월 1번째 일요일인 12월 1일 이마트와 홈플러스, 롯데마트 등 대형마트 영업시간 및 휴무일에 대한 네티즌들의 관심이 쏟아지고 있다.대형마트는 유통산업발전법에 따라 매월 2주차, 4주차 일요일에는 의무휴업을 해야 한다.외국계 할인마트 코스트코, 이마트 트레이더스, 이마트·롯데마트·홈플러스·코스트코 등 대형마트를 비롯해 롯데슈퍼, GS더프레시, 홈플러스익스프레스 등 기업형 슈퍼마켓도 모두 매월 2주차, 4주차 일요일은 휴무일이다.이에 따라 대형마트의 12월 휴무일은 의무휴무일인 2째주 일요
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기타리스트 장하은, 오는 22일 단독 콘서트서 다채로운 매력 선보여
기타리스트이자 싱어송라이터인 장하은이 오는 12월 22일 SAC 아트홀에서 크리스마스 콘셉트로 단독콘서트 ‘붕어빵 콘서트’를 연다.JTBC ‘슈퍼밴드 2’ 결승에 진출해 대중의 주목을 받은 장하은은 클래식 기타 연주자로, 국내외 무대에서 수준 높은 연주를 선보이며 활발한 활동을 이어나가고 있다.이번 콘서트에서는 클래식 기타 무대와 싱어송라이터의 무대를 준비하고 있다. 직접 작사, 작곡한 노래로 기타리스트 겸 싱어송라이터의 매력을 한껏 선보일 예정이다.장하은은 한국예술종합학교를 졸업한 수재로, JTBC ‘슈퍼밴드 2’에서 ‘보헤미안
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한화시스템, '기업혁신대상' 장관상 수상
한화시스템이 대한민국 대표 우주·방산 및 ICT 기업으로써 올 한해 ESG 경영을 성실히 수행하며 관련 시상식에서 수상의 영예를 안았다.◆ 대한상의 '기업혁신대상', 방산 기업 중 유일… 우주 인터넷 통한 정보격차 해소와 디지털 포용 노력 인정받아한화시스템은 지난 3일 산업통상자원부 및 대한상공회의소 주관으로 열린 '제 31회 기업혁신대상'에서 산업통상자원부 장관상을 수상했다고 금일 밝혔다. 기업혁신대상 시상식은 매년 경영혁신과 ESG실천에 앞장선 국내 대·중·소
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10.26 이후 45년 만에 비상계엄
윤석열 대통령이 6시간 만에 해제한 비상 계엄령은 1979년 10.26 비상계엄이 발령된 이후 45년 만의 조치이다. 이로써 우리나라 역대 계엄령 선포는 총 17회로 기록됐다. 대한민국 정부가 들어선 이후 1948년 10월 이승만 당시..
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90년대 추억속으로…의성군 '015B 콘서트' 연다
1990년대 대중가요를 대표하는 전설적 그룹 015B의 콘서트가 오는 23일 오후 7시 의성문화회관에서 열린다. 이번 공연은 군민들에게 품격 있는 문화예술 경험을 제공하기 위해 마련된 기획공연 시리즈의 하나로, 세대를 뛰어넘는 음악으로 감동을 선사할 예정이다. 한국 대중음악
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봉화정자문화생활관 '원정숙 초대전' 개막
봉화정자문화생활관은 4일부터 오는 20일까지 누정갤러리에서 기획전시 ‘원정숙 작가 초대전’을 연다. 원정숙 작가는 한국의 전통 음식인 ‘밥’을 주제로 사람들에게 단순한 미각의 경험을 넘어 감각적이고 치유적 울림을 담은 작품 20점을 선보인다. 원 작가는 홍익대학교 미술대학 회화과를 졸
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野6당, 尹대통령 탄핵소추안 국회 제출... 표결은 6~7일 예상
더불어민주당과 조국혁신당, 개혁신당, 진보당, 기본소득당, 사회민주당 등 6개 야당이 4일 윤석열 대통령 탄핵소추안을 국회에 제출했다.