[제주의 들꽃] 물회 만들 때 잡내 없애..개산초
개산초 식물의 잎과 줄기, 꽃, 열매, 뿌리 등을 이용하여 음식에 풍미를 더하고 있는데 이를 향신료라고 한다.
향신료가 되는 식물 중에 운향과에 속하는 식물이 있다.
운향과에 속하는 식물은 전 세계적으로 19속 52종이 서식하는 것으로 알려져 있는데 운향과 식물은 에센셜 오일을 포함한 분비성 잎을 가지고 있지만 줄기나 잎에 가시가 있어서 초식 동물을 물리치는 역할을 하기도 한다.
우리나라에는 운향과 초피나무속 식물로는 개산초, 산초나무, 초피나무, 왕초피나무, 머귀나무, 좀머귀나무가 자생종으로 서식하고 외래종인 재배식물로 미국초...
향신료가 되는 식물 중에 운향과에 속하는 식물이 있다.
운향과에 속하는 식물은 전 세계적으로 19속 52종이 서식하는 것으로 알려져 있는데 운향과 식물은 에센셜 오일을 포함한 분비성 잎을 가지고 있지만 줄기나 잎에 가시가 있어서 초식 동물을 물리치는 역할을 하기도 한다.
우리나라에는 운향과 초피나무속 식물로는 개산초, 산초나무, 초피나무, 왕초피나무, 머귀나무, 좀머귀나무가 자생종으로 서식하고 외래종인 재배식물로 미국초...
대한민국월남전참전자회 제주특별자치도지부는 지난 5~10일 회원 36명이 양형석 지부장을 단장으로 한 베트남 전적지 순례단을 구성하고 젊은 시절 국가의 부름을 받았던 생사의 갈림길인 옛 전쟁터를 찾아 추억을 소환하고 돌아왔다.이번 행사는 전쟁터를 누비다 수만리 이국땅 베트남에서 산화를 한 먼저 간 전우들의 명복을 빌고 전쟁터에서 동고동락하다 귀국한 후 소식이 끊긴 다정했던 옛 전우들을 생각하면서 60여 년 전 젊었던 시절을 회상하는 보람있는 시간을 가졌다. 이번 순례단이 찾
제주시는 여성농업인에게 나타날 수 있는 농작업 질환을 조기에 찾아내기 위해 근골격계, 심혈관질환 등 특수 건강검진비를 연중 지원한다고 14일 밝혔다.지원 대상은 제주시에 거주하면서 농업경영체를 등록하고 영농에 종사하는 여성농업인으로, 1955~1974년 기간 중 홀수 연도에 태어난 51~70세 여성농업인 840여 명이다.검진 영역은 ▲농약중독, ▲근골격계질환, ▲골절위험도, ▲심혈관계질환, ▲폐질환 등 5개 항목과 사후관리, 전문의 상담 등이 이뤄진다.건강검진비는 1인당 22만 원으로, 검진자가 2만 2천 원을 부담하면 진료를 받을
서귀포시 송산동은 지난 11일 ‘4월 상호존중의 날’을 맞아 직원 18명과 함께 서로에 대한 일상적인 칭찬연습인 칭찬 롤링페이퍼를 작성하여 직원들의 화합과 도모했다.
제주도는 12일 오후 하이난성 정부 영빈관에서 오영훈 제주도지사와 류 샤오밍 하이난성장이 참석한 가운데 ‘제주-하이난 교류 강화 의향서’를 체결하고, 지속가능한 발전을 위한 공동 협력을 약속했다고 밝혔다.이번 의향서에는 지난 30년간의 교류 성과를 토대로 앞으로의 30년을 함께 설계하기 위한 구체적인 협력방안이 담겼다.주요 내용으로는 △문화·관광 분야 교류 확대 △청소년·교육 프로그램 공동 추진 △기후·환경 대응 협력 △스마트관광·에너지 전환 등 미래 협력사업 발굴 △정례 실무협의체 운영 등이 포함됐다.류 샤오밍 성장은 “하이난 자
기후변화로 인해 영화 같은 일이 세계 곳곳에서 일어나고 있는 가운데 나 혼자라는 안일한 생각이 기후변화라는 큰 재앙을 불러오고 있다.구호만 요란하고 행동하지 않는 환경운동은 모래위에 집을 짓는 것과 같다. 조그만 아껴 쓰고, 전등 하나라도 끄는 것이 환경운동이다.“사람이 아프면 병원, 동물이 아프면 동물병원, 만약 지구가 아프면 어떻게 해야 하나. 인간을 없애면 된다”그러나 인간을 없앤 후 지구만 있으면 또 뭐하나..그만큼 인간의 역할이 얼마나 중요한가를 보여주는 대목이다.‘함께 채우는 생명의 물’을 주제로 열린 ‘2025 지구환경
민원실의 하루는 늘 빠르게 흐른다. 출근과 동시에 시작되는 민원 응대, 전화벨 소리와 함께 문의 전화가 빗발치고 이후에는 서류 검토와 꼼꼼한 절차 점검까지 이루어진다.시민과 행정이 가장 먼저 마주하는 곳인 만큼 신속하고 정확한 업무처리뿐만 아니라 공정하고 투명한 기준도 중요하다. 청렴은 단지 법과 규정의 문제가 아니라 신뢰를 주는 행동에서 시작되기 때문이다.종합민원실의 업무는 매일이 반복되는 일처럼 보이지만 그 안에는 수많은 판단과 선택이 담겨있다. 어떤 서류를 어떻게 안내할지, 어떤 민원이 먼저 처리되어야 하는지, 작은 배려가 누
인천 아파트 청약 시장이 전반적인 침체를 이어지는 가운데 부평구에서 올해 첫 대규모 물량이 나온다.수요자들에게 선호도가 높은 초품아와 초역세권 등 우수한 입지 조건을 갖췄지만 인근 시세 대비 고분양가로 흥행 여부를 가늠하기 어려운 모습이다.18일 관련 업계에 따르면 효성중공업과 진흥기업이 시공하는 부평구 산곡동 해링턴스퀘어산곡역이 이날 견본주택을 열고 분양 일정에 돌입했다.이 단지는 산곡구역 재개발 사업으로 지하 3층~지상 최대 45층, 14개 동, 총 2,475세대 규모로 조성하며 이 중 1,248세대가
한국해양진흥공사가 HMM 전환사채권을 행사해 지분율을 33.32%에서 35.67%로 2.35%포인트 높였다.한국해양진흥공사는 지난 17일 HMM의 제197회 무보증 사모전환사채 전환권 행사를 통해 보유 주권 수량이 증가했다고 18일 공시했다.이번 전환으로 한국해양진흥공사가 보유한 HMM 주식은 직전 보고서 기준 2억9359만859주에서 3억6559만859주로 7200만주 늘었다.한국해양진흥공사는 HMM 주식 보유 목적
한국광해광업공단)은 18일 서울 석탄회관에서 '핵심광물 재자원화 활성화 민간전문위원회'를 출범하고 재자원화 산업 활성화를 위한 논의를 본격화한다고 밝혔다.이번 민간전문위원회는 글로벌 공급망 재편과 자원안보 강화 요구에 따라 산업 공급망 내재화를 위해 마련된 핵심광물 재자원화 활성화 추진방향의 후속조치로 산업통상자원부가 재자원화 분야별 기업인‧연구원 등 민간전문가 22명을 위촉해 구성됐다.위원장은 핵심광물재자원
도날드 트럼프 미국 대통령의 '관세폭탄'에 한국 철강과 알루미늄 수출이 직격탄을 맞고 있다. 18일 한국무역협회에 따르면 트럼프 행정부가 미국으로 수입되는 철강과 알루미늄에 25% 추가 관세를 부과하면서 3월 한국의 대미 철강 수출액은 3억 4000만달러로 지난해 같은 기간보다 18.9% 줄었다. 같은 달 수출 중량도 25만t으로 14.9% 감소했다. 같은 기간 알루미늄 수출량 역시 9만6844t으로 전년 동월보다 약 4.7% 감소했다.이 같은 수출 감소는 트럼프 2기 행정부 출범 이후 철강 분야 관세 부과 조치에 영향을 받은 것으
대우건설이 투르크메니스탄 인산 비료 플랜트 프로젝트 수주 기본합의서에 서명했다. 계약 규모는 약 1조 원이다.산업통상자원부는 대우건설이 작년 10월 최종 낙찰자로 선정됐으며, 이번에 발주사인 투르크메니스탄 국영 화학공사와의 기본합의서 서명으로 이어졌다고 18일 밝혔다.양측은 올해 최종 계약까지 체결할 계획이다.투르크메니스탄 화학공사가 발주한 이번 프로젝트는 수도 아시가바트에서 동쪽으로 약 450㎞ 떨어진 제2도시 투르크메나밧에 연 30만t의 인산 비료를 생산하는 공장을 건설하는 것이 목표다.기본합의서 서
임태희 경기도교육감은 서울대교수회의 대입 개편 제안과 관련해 18일 "전국 시도교육청이 추진하고 있는 미래 교육 방향성에 정면으로 배치된다"며 강하게 비판했다.임 교육감은 이날 경기도교육청 남부청사에서 열린 '2025 주요업무 심층토론회'에 참석해 이렇게 말했다.지난 14일 수능 확대 실시 등을 담은 서울대교수회의 '대한민국 교육개혁 제안'에 대한 반박이다.임 교육감은 학생 미래 역량 강화에 본질을 둔 대학입시 개혁을 추진하고 있으며 경기도교육청 주도로 시도교육감협의회, 한국대학교육협의회와 '미래 대학입시
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