막창과 삼겹을 대표 메뉴로 내세운 외식 브랜드 불막열삼이 울산화정점을 신규 오픈하며 울산·포항 지역에서 창업 이슈 브랜드로 자리매김하고 있다고 19일 밝혔다.울산화정점 점주는 "불막열삼은 잡내 없이 뛰어난 식감을 자랑하며, 직접 생산을 통한 맛의 균일함, 간편한 영업 방식, 체계적인
38년 전통의 보쌈 브랜드 ‘만배아리랑보쌈'이 부천 중동점을 새롭게 오픈하며 본격적으로 박만배아리랑보쌈으로 가맹사업을 시작했다. 강서구 화곡동에 본점을 두고 있는 박만배아리랑보쌈은 2대째 이어온 보쌈 조리법과 차별화된 맛으로 많은 사랑을 받아온 브랜드다. 최근 부천 중동점과 연신내점의 오픈을 완료했으며, 현재 공덕점도 새롭게 준비 중이다.박만배아리랑보쌈은 돼지고기 중에서도 극소량만 얻을 수 있는 특수 부위인 가브리살을 사용해 더욱 부드럽고 쫄깃한 식감을 자랑한다. 잡내 없이 깔끔한 맛의 살코기와 고소한 비계의 조화가 일품이며, 여기
개산초 식물의 잎과 줄기, 꽃, 열매, 뿌리 등을 이용하여 음식에 풍미를 더하고 있는데 이를 향신료라고 한다.향신료가 되는 식물 중에 운향과에 속하는 식물이 있다.운향과에 속하는 식물은 전 세계적으로 19속 52종이 서식하는 것으로 알려져 있는데 운향과 식물은 에센셜 오일을 포함한 분비성 잎을 가지고 있지만 줄기나 잎에 가시가 있어서 초식 동물을 물리치는 역할을 하기도 한다. 우리나라에는 운향과 초피나무속 식물로는 개산초, 산초나무, 초피나무, 왕초피나무, 머귀나무, 좀머귀나무가 자생종으로 서식하고 외래종인 재배식물로 미국초
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경주벚꽃마라톤, 5일 보문관광단지 일원서 열려
제32회 경주벚꽃마라톤대회가 오는 5일 오전, 경북 경주 보문관광단지 일원에서 열린다. 올해 대회에는 국내외 마라톤 동호인 1만 5,130명이 참가 등록을 마쳐, 지난해보다 약 3,000명이 늘어난 인원을 기록했다. 국내 참가자는 1만 4,216명, 해외 참가자는 27개국 914명에 달한다. 종목은 하프코스, 10㎞, 5㎞ 등 총
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[데스크칼럼] 산불이 남긴 것, 적극적인 관리가 필요하다
최근 경남북을 강타한 산불은 안타까운 재난을 넘어, 우리 사회가 자연을 어떻게 바라보고 관리해 왔는지에 대한 질문을 던진다. 30명 이상이 사망하고, 수만 명이 대피했으며, 수천 채의 건물과 산림이 잿더미가 됐다. 이 재난을 두고 일각에서는 임도 개발에 대한 감사와 책임 추궁에 집중하고 있다. 하지만 정작 중요한 질문은 따로 있다 “우리는 앞으로 무엇을 해야 하는가”이다. 매년 산불이 반복되고 있음에도 큰 재난으로 번진 원인과 대응에 대한 밀도 있는 숙의의 시간, 그리고 토론이 필요하다는 얘기다. 필자가 오랫동안 산림 현장을 직접
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5일 토요일 대구와 경북지역은 오전부터 비가 내리다 밤에 대부분 그치겠다. 대구기상청에 따르면 이날 대구·경북은 쪽을 지나는 기압골의 영향을 받겠다.강수량은 영주, 영양, 봉화 등 북동 내륙과 북동 산지 5~10㎜, 대구와 그밖의 경북지역은 5㎜ 안팎으로 전망된다...
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[윤석열 탄핵] 수도권 민심의 '바로미터' 경기⋯복잡해진 여야 ‘셈법’
윤석열 대통령이 탄핵 심판으로 퇴진하게 되면서 내년 6‧3 지방선거가 거대한 정치적 격랑 속에 치러질 전망이다. 특히 수도권 민심의 ‘바로미터’ 역할을 하는 경기지역이 선거의 중심 전장이 될 것으로 보인다. 4일 인천일보 취재를 종합하면 헌법재판소가 이날 윤 대통령 탄핵에 대해 ‘인용
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함평군 고려진공안전, 연 매출 100억·13개국 수출
함평군 동함평산업단지에 입주한 사회적기업 ㈜고려진공안전이 2024년 하반기 수출 31만 불을 달성하며 기술력과 사회적 책임을 겸비한 강소기업으로 자리매김하고 있다.함평군은 2일 “㈜고려진공안전이 자체 개발한 도로교통 안전용품의 우수성을 바탕으로 국내외 시장을 선도하며 지난해 괄목할 만한 성과를 거뒀다”고 밝혔다.1993년 설립된 고려진공안전은 도로반사경, 교통·도로 표지판 등 교통안전용품 전문 제조업체로, 2010년 사회적기업으로 인증을 받았으며, 2019년 함평에 제2 공장을 건립하고 2020년
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문화체육관광부와 한국관광공사는 7일 ‘2025 관광 글로벌 챌린지’ 프로그램에 참여할 기업 30개를 선발했다. 관광 글로벌 챌린지 프로그램은 국내 관광기업의 글로벌 역량 강...
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