윌리엄그랜트앤선즈코리아의 정통 수제 싱글몰트 위스키 발베니가 배우 김고은, 셰프 안성재와 함께하는 '발베니 메이커스 캠페인'의 첫 번째 에피소드를 공개, 4월 한 달간 스페셜 푸드 페어링 프로모션을 진행한다.올해 '발베니 메이커스 캠페인'은 장인의 전통성과 장인 정신의 가치를 조명하는 동시에, 위스키와 한식의 페어링을 탐구하는 여정을 담는다. 오랫동안 위스키는 니트로 즐기거나 디저트와 함께하는 술로 여겨졌지만, 이제 그 틀을 깨고 다양한 한식과의 페어링을 모색하며 새로운 '위스키 푸드 페어링' 트렌드를 제시하려는 것이다. 첫 번째
논산시가 딸기 등 논산의 농특산물을 활용한 디저트 및 레시피 개발을 통해 지역 농산물 소비 촉진과 지역 경제 활성화를 도모한다.시는 20일 넷플릭스 인기프로그램인‘흑백요리사’를 통해 유명세를 얻은 ‘급식대가’이미영 셰프를 초청하여 지역 농산물을 활용한 급식 메뉴와 조리법을 개발하는 데 있어 전문가의 조언을 얻기 위한 워크숍을 개최했다.이미영 셰프는 오랜 경험을 바탕으로 지역 농산물을 활용한 급식재료 구성과 노하우를 전수하며 조언을 아끼지 않았으며, 직접 요리 과정에 참여해 도움을 줬다.워크숍 이후
18일 밤 10시에 방송되는 TV CHOSUN '아빠하고 나하고'에서는 '중식 대가' 여경래와 그의 가게에서 부주방장으로 일하고 있는 첫째 아들 여민이 출연해 셰프 부자의 일상을 최초로 공개한다. 여경래는 중국 본토가 인정한 '100대 중국요리 명인'이자 이연복, 진생용, 유방녕과 함께 '중식 4대 천왕'으로 불리는 인물이다. 지난 해 폭발적인 인기를 끌었던 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'에서는 후배에게 패하면서도 진정한 대인배의 품격을 보여주며 '
CU가 최근 SNS에서 프리미엄 핫소스로 큰 화제가 되고 있는 '하랜띵스'와 손잡고 차별화 간편식 5종을 이달 11일 출시한다.하랜띵스 핫소스는 유명 파인 다이닝 셰프 출신의 식품 기술사가 만든 프리미엄 핫소스로 지난해 10월 출시 이후, 각종 SNS에서 입소문을 통해 품절될 정도로 최근 MZ세대 사이에서 뜨거운 인기를 끌고 있는 핫소스다.CU가 이번에 출시하는 콜라보 간편식은 하랜띵스 소스 중에서도 한국인들의 입맛에 가장 어울리는 '파마산 고추장' 소스와 'XO 쉬림프' 소스를 사용했다.파마산 고추장 소스는 고추장의 깊고 진한 매
경민대학교 호텔조리과는 지난 3월 19일 창업관 10층 대연회장에서 제2회 ‘영 셰프 세러모니’를 성황리에 개최했다. 호텔조리과 학생회에서 주관하는 ‘영 셰프 세러모니’는 매년 신입생들에게 대학 휘장, 학과 뱃지, 우수학생 뱃지 수여와 조리학도 선서식을 하는 행사이며, 2025학년도에는 신입생 76명을 대상으로 진행됐다. ‘영 셰프 세러모니’는 신입생들에게 대학과 학과에 대한 소속감 부여, 입학 당시 설레던 마음을 다시 한번 확인하고, 글로벌
경민대학교 호텔조리과는 지난 3월 19일 창업관 10층 대연회장에서 제2회 「영 셰프 세러모니」를 성황리에 개최했다. 호텔조리과 학생회에서 주관하는 「영 셰프 세러모니」는 매년 신입생들에게 대학 휘장, 학과 뱃지, 우수학생 뱃지 수여와 조리학도 선서식을 하는 행사이며, 2025학년도에는 신입생 76명을 대상으로 진행되었다. 「영 셰프 세러모니」는 신입생들에게 대학과 학과에 대한 소속감 부여, 입학 당시 설레던 마음을 다시 한번 확인하고, 글로벌 셰프로 성장하기 위한 동기부여와
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다국적 건설기계 수입 공급 YK건기
글로벌 농기계 선두 주자 ‘존디어’와 판매 계약 체결 겔 스키드로더 14년만 풀체인지 단행…작업 효율성 높여 세계적인 건설기계를 수입·공급 중인 YK건기가 최근 라인업에 농축산기계 메이커를 추가하며, 미래 성장동력을 확보하기 위한 행보를 본격화했다. 그 첫 일환으로 YK건기는 최근 글로벌 농기계 대표 브랜드
경주시, 새로운 볼거리 제공… 경주시, 군집 드론 아트쇼로 이색 관광산업 선도
경주시는 지난해 이색적인 볼거리를 제공했던 군집 드론 아트쇼를 올해도 선보인다. 시는 1억 8500만 원 예산을 들여 다음 달부터 12월까지 지역 축제와 연계한 군집 드론 아트쇼를 황남동 고분군, 봉황대 일원 등에서 진행한다고 26일 밝혔다. 공연은 4월에 있을 감포항 100주년 기념행사를 시작으로 동행축제, 시민의 날
용인특례시, 광역시급 행정체계 구축 조직개편 추진
용인특례시가 광역시급 행정체계 구축을 위한 조직개편을 추진한다고 24일 밝혔다. 시는 급격한 발전을 이루고 있는 도시의 변화에 대응하고 반도체 등의 대규모 프로젝트를 성공적으로 진행하기 위한 맞춤형 조직개편안을 마련했다. 시는 2국·3과·1동을 신설하는 내용을 담은 조직개편안을 4월 중 열리는 ‘제292회 용인시의회 임시회’에 상정할 예정이다. 시는 광역시급 도시 규모에 따른 행정수요 급증에 맞춰 조직개편안을 수립했다. 인구증가와 반도체 등 각종 개발 프로젝트에 따른 행정 수요에 신속성과 전문성을
윤호영 카카오뱅크 대표, 정기 주총서 연임 확정
윤호영 카카오뱅크 대표이사가 연임에 성공했다. 카카오뱅크는 26일 '제9기 정기 주주총회'를 개최하고 대표이사 선임, 재무제표 결산 등을 원안대로 승인했다고 밝혔다.이날 카카오뱅크는 주주총회에서 윤호영 현 대표이사를 재선임했다. 임기는 2027년 3월까지다. 윤 대표는 카카오뱅크 설립 단계부터 1인 태스크포스로 참여해 2016년부터 카카오뱅크를 이끌고 있다. 그간 급변하는 경영환경과 격화되는 경쟁 속에서도 카카오뱅크의 혁신과 성장 기반을 강화해왔던 것처럼, 이번 연임을 통해 향후 카
제주도, 한식.청명 앞두고 산불예방 총력 대응
최근 경북 의성 등 전국적으로 산불이 잇따르는 가운데, 한식과 청명 등 산불 위협이 커지는 시기가 다가오면서, 제주특별자치도가 산불 예방을 위해 총력 대응에 나선다.제주도는 24일 오후 유관기관 및 관계부서, 행정시와 함께 ‘봄철 산불대비 점검회의’를 개최했다.제주도는 도 안전건강실을 컨트롤타워로 24시간 상황관리체계를 유지하고 있다. 산불 발생 시 신속한 정보 전파로 초동 대응에 나서며, 부족한 재난관리자원 지원과 긴급재난문자 송출을 통해 도민들에게 재난상황을 신속히 알릴 계획이다.소방안전본부는 오는 4월3일부터 7일까지 한식·청
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경기주택도시공사, 매입 임대주택 예비입주자 400명 모집
경기주택도시공사가 매입임대주택 예비입주자 400명을 모집한다. 청년과 자립준비청년이 대상이다.31일 인천일보 취재를 종합하면 청년형 매입임대주택은 GH가 다세대, 다가구, 오피스텔 등 기존 주택을 매입해 공급하는 곳이다. 시중 시세 대비 30~50% 저렴하다.GH는 광명, 수원
[내일 날씨] 꽃샘추위 물러나고, 포근한 봄햇살...낮기온 14~15도
기상청은 서해남부해상에 위치한 고기압의 가장자리에 드는 1일 전국이 대체로 맑겠다고 예보했다. 제주도는 대체로 맑은 날씨가 이어지겠으나, 새벽부터 아침 사이 제주도 산지에는 서리가 내리는 곳이 있겠고, 높은 산지에는 얼음이 이는 곳도 있겠다.당분간 기온은 평년과 비슷하거나 조금 낮은 가운데, 낮과 밤의 일교차가 크게 나타나겠다. 제주도 아침 최저기온은 6~7도, 낮 최고기온은 14~15도로 예상된다.바다의 물결은 제주도 앞바다에서 0.5~1.0m로 일겠다. 한편, 수요일인 2일은 전국이 대체로 맑다가 오전부터 차차 흐려져 비가 오는
청주서부소방서, 겨울철 화재안전대책 최우수 소방관서 선정
청주서부소방서는 2024~2025년 겨울철 화재안전대책 평가에서 도내 12개 소방서 중 최우수 관서로 선정됐다고 31일 밝혔다./청주서부소방서 제공
‘아메리칸 드림’ 증권사, 미국법인 성과 속속
국내 증권사들이 글로벌 진출을 위해 선진시장인 미국법인 키우기에 공을 들이고 있다. 과거에는 현지 한국물 중개에 위주였지만 최근에는 부동산 인수금융, 사모대출, 프리IPO 등으로 적극적으로 사업영역을 넓히고 있다. 31일 금융감독원 전자공시에 따르면 한국투자증권의 미국 뉴욕 IB 전담 법인인 KIS US는 작년 말 총자산 3972억 원, 당기순이익 239억 원을 기록했다. 전년보다 총자산은 46.8%, 순이익은 171.6% 늘어 외형과 실적 모두 가파른 성장세를 보였다. 한
충북특수교육원, 장애·비장애학생 체험관 운영
충북특수교육원은 지난달 31일부터 도내 장애학생과 비장애학생을 위한 체험관 운영에 들어갔다.체험관은 상상누림체험관, 진로체험관, 장애이해체험관 등 3곳이다.상상누림체험관은 월요일과 화요일 이틀간 운영되며 VR, 닌텐도, RC카 등 다양한 실감형 콘텐츠와 게임문화, 여가문화 활동을 할 수 있다. 진로체험관은 수요일부터 금요일까지 운영되며 바리스타, 호텔룸메이드, 세탁‧린넨 등 9개 분야의 맞춤형 직업체험 프로그램이 제공된다.장애이해체험관은 비장애학생들을 대상으로 화요일과 목요일에 운영된다. 이곳에서는 보조공학기기 활용,