정선군상권활성화재단은 오는 25일, 정선읍 아리곳간에서 정선아리랑 상권 특화먹거리 품평회를 개최한다고 밝혔다.

이번 품평회는 정선아리랑 상권 내 외식 점포의 경쟁력을 높이는 것은 물론 핵심 점포를 육성하기 위해 메뉴 개발 컨설팅 사업의 일환으로 진행되며, 품평회를 통해 참여 점포의 메뉴 가치를 높이고 고객 만족도를 향상시킨다는 계획이다.

정선군상권활성화재단은 지난 4월, 참가 업체를 모집, 정선 수리취떡, 협동조합 같이, 산삼향기, 욱이맘, 정선회관 등 5개 점포를 선정하고 외식업 분야 전문가의 일대일 전문 컨설팅을 통해 고객 맞춤형...