콩국수, 지역별 달콤 짭쪼름한 이야기
오월의 끝자락 여름의 문턱을 넘으면서 여름이면 더위를 식혀줄 시원한 음식을 찾게된다.
그중에서도 국수는 여름철 대표적인 별미로 다양한 종류와 방식으로 즐길 수 있어 많은 사랑을 받고 있다.
국수 종류로는 냉면, 잔치국수, 비빔국수, 칼국수, 모밀국수, 밀면 등이 있다.
그 가운데도 여름이면 냉면과 쌍벽을 이루는 콩국수는 더위를 식혀주는 시원한 국물과 고소한 콩의 맛이 어우러져 여름철 보양식으로 손꼽힌다.
콩국수는 정확한 기원을 추적하기는 어렵지만 이와 관련된 최초의 기록은 19세기 말에 등장한다.
‘시의전서’라 불리는 조리서...
그중에서도 국수는 여름철 대표적인 별미로 다양한 종류와 방식으로 즐길 수 있어 많은 사랑을 받고 있다.
국수 종류로는 냉면, 잔치국수, 비빔국수, 칼국수, 모밀국수, 밀면 등이 있다.
그 가운데도 여름이면 냉면과 쌍벽을 이루는 콩국수는 더위를 식혀주는 시원한 국물과 고소한 콩의 맛이 어우러져 여름철 보양식으로 손꼽힌다.
콩국수는 정확한 기원을 추적하기는 어렵지만 이와 관련된 최초의 기록은 19세기 말에 등장한다.
‘시의전서’라 불리는 조리서...
포항시 양학동행정복지센터는 24일 양학동민복지회관에서 포항시평생교육지도자협의회 관계자, 강사, 수강생 등 100여 명이 참석한 가운데 ‘2024년 상반기 양학동 평생학습 수료식’을 가졌다. 올해 상반기 강좌는 총 21개로, 3월부터 6월까지 16주간 진행됐다. 수강생 279명 중 224명은 이번 상반기 교육과정을 수료했다. 이날 수료식은 하모니카, 라인댄스, 난타 교실 수강생들의 열정 넘치는 공연으로 시작됐다. 이어 수료증 전달식 및 서예, 캘리그라피, 프랑스자수, 천아트 등 수강생들의 다양한 작품 전시와 함께 풍성하
포항동해중학교는 최근 재학생을 위한 특별한 나눔활동인 ‘삼계탕 데이’를 가졌다. 이 행사는 학생과 학부모, 교사가 하나의 교육공동체로서 참여하는데 의미가 있다. 특히 경제적, 사회적 취약계층의 학생들에게 도움을 주기 위해 마련됐다. 이번 행사를 위해 학부모들은 직접 삼계탕 만들었을 뿐만 아니라, 겉절이 배추, 멸치볶음, 매실장아찌 등 반찬들까지 준비해 학생들에게 제공했다. 이 학교 3학년 김모 학생은 “정성스럽게 음식을 만들어 주신 어머님들께 감사하다”며 “나중에 어른이 돼서 누군가에게 감동과 기쁨을 줄 수 있는 사람이 돼야겠다는
포항시 신광면행정복지센터는 지난 21일 신광면 자생단체장들과 함께 자매부대인 해병대 항공단 제1항공대대를 방문해 군 장병을 격려하고 위문품을 전달했다. 신광면은 2016년 12월 8일 해병대 항공단 제1항공대대와 자매결연을 맺은 후 민관군 화합을 도모하고 상생발전을 위해 매년 지속적으로 교류 협력 사업을 추진하고 있다. 이번 방문에서 군부대 장병들의 노고를 격려하고 사기진작을 위해 라면조리기 3대 등을 전달했다. 박현수 신광면장은 “농촌일손돕기 등 지역에 힘든 일이 있을 때마다 큰 힘이 돼 준 장병들에게 감사하다”며
한국농어촌공사 포항·울릉지사는 지난 20일 본청 4층 대회의실에서 2024년 상반기 수질환경보전회 간담회를 가졌다. 간담회에서 공사측은 수질관리 업무현황 보고를 통해 공사 및 지자체 관리 저수지 수질조사를 비롯해 대형 드론을 활용한 녹조제거제 살포작업, 조류인플루엔자 확산 방지를 위한 예찰활동, 내고항 물살리기 환경정화 활동 등을 소개했다. 이어진 자유토론에서는 애미저수지 수질개선을 위한 토론이 진행됐다. 애미저수지는 올해 3월 실시한 수질조사에서 TOC가 8.9를
프로축구 K리그1 제주유나이티드가 인천과의 홈 경기에서 승리하며 3연패에서 탈출했다.제주는 26일 오후 7시 30분 제주월드컵경기장에서 열린 하나은행 K리그1 2024 19라운드 인천과의 홈 경기에서 후반 27분 터진 헤이스의 골에 힘입어 1-0 승리를 거뒀다.제주는 김동준 골키퍼를 필두로 정운, 임채민, 연제운, 임창우가 포백을 구성했다. 안태현, 김건웅, 이탈로, 제갈재민이 2선으로 여홍규, 진성욱이 최전방으로 나섰다. 이날 경기 출장이 예상됐던 유리 조나탄은 명단에서 제외됐다.제주가 초반부터 기회를 잡았다. 전반 5분 여홍규의
캐시워크 돈버는퀴즈에서 "신선하랑 프리미엄 국내산 육회"관련 퀴즈를 제시했다.수요일인 6월 26일 오후 8시경 제시된 '신선하랑 프리미엄 국내산 육회'관련 문제는 "프리미엄 국내산 육회 250g 가 소비자가 18,900원 특가 OOOOO원 무료배송 21% 할인으로 진행됩니다. 빈 칸에 들어갈 숫자는 무엇일까요?"다.정답은 '13900'이다.다음 새로운 퀴즈는 오후 9시경 제시될 예정이다.캐시워크 돈버는퀴즈란 누구나 퀴즈를 풀고 상금의 일부를 랜덤하게 캐시로 받을 수 있다. 다만 한 퀴즈의
더네이쳐홀딩스가 주주가치 제고와 주가 방어를 위한 2024년 하반기 주주환원 정책을 발표했다.26일 공시에 따르면, 더네이쳐홀딩스는 2024년 7월부터 12월까지 총 40억원 규모의 자사주를 취득할 예정이다. 매입 시기는 2024년 하반기 내 2회에 걸쳐 분할 진행되며, 각 회차당 20억원씩 매입할 방침이다. 더네이쳐홀딩스는 "주주환원 정책은 내부 자금운영 상황에 따라 유동적으로 집행될 예정"이라며 "1차 및 2차 자사주 취득 시 모두 이사회 승인을 거쳐 관련 공시를 진행할 예정"이라고 밝혔다.이번 주주환
모히건 인스파이어 엔터테인먼트 리조트가 여름 휴가 시즌을 맞이해 가족 방문객을 위한 새로운 엔터테인먼트 시설을 공개한다.먼저, 26일에는 ‘인스파이어 몰’ 내 약 1,480㎡ 면적에 복합 놀이문화 공간인 ‘바운스 더 퍼스트’가 새롭게 문을 연다. 아이와 보호자 동반 입장이 가능한 ‘바운스 더 퍼스트’는 국내 실내 스포츠 테마파크인 ‘바운스’가 올해 새로 론칭한 브랜드다. 유아부터 초등학생들이 전문 교육을 받은 직원들의 안전한 관리 하에 공간별 테마에 맞춘 다양한 실내 놀이 시설과 프로그램을 즐길 수 있다.이
제주 제2공항 기본계획 고시가 이르면 8월에 예상된다.26일 국토교통부 등에 따르면 제2공항 총사업비에 대한 국토부와 기획재정부 간 협의가 마무리 단계에 접어들었다.기재부는 지난 1월부터 최근까지 반년 동안 총사업비 검토를 해왔으며, 시급하지 않은 복합 상업·문화시설 등은 감액될 것으로 예상된다.2016년 기재부 예비타당성 조사 당시 제2공항 건설 사업비는 4조8700억원이었으나 국토부가 지난해 초 기재부에 제출한 기본계획안은 6조8900억원으로 41.5% 증가했다.총사업비 상승 원인은 물가와 금리, 지가 인상으로
태양에서 방출된 입자와 지구 대기가 만나면서 만들어내는 환상적인 현상 ‘오로라’. 오로라처럼 저마다 독특한 시각과 감성이 묻어나는 청년작가들의 회화 작품이 선보이고 있다.‘마음에서 빛나는 다섯 가지 빛’이란 의미를 담은 단체전 ‘5RORA’전이 이달 22~30일 아흐레간 인천시 중구 개항동 김정숙 갤러리에서 진행되고 있다.아트사이클 청년예술인단체가 주관한 이번 전시회엔 준호, 샤샤, 우솔, 르마킴, 이주연 등 다섯 명의 청년작가가 작품을 통해 관객과 소통 중이다.각자 지닌 철학적 고민과 예술적 상상력이 캔버스와 만나 한 차원 높은
주요키워드
인기기사
셀트리온 램시마 등 프랑스 대학병원 연합 입찰 수주 성공
셀트리온은 최근 프랑스 최대 규모의 의약품 조달기관인 `유니하' 입찰에서 자가면역질환 치료제 램시마를 비롯해 허쥬마, 베그젤마 수주에 성공했다고 20일 밝혔다. 유니하는 프랑스 의료산업 전반에서 큰 영향력을 지닌 대형 기관으로 인플릭시맙 시장의 약 30%, 베바시주...
대구 중구, 대구 최초 GS25 시니어스토어 개소
대구 중구는 19일 노인일자리 창출과 건강한 노후생활을 지원하기 위한 편의점인 GS25 시니어스토어 대구 1호점 개소식을 GS25 대구남산점에서 진행했다고 밝혔다.이날 개소식에는 류규하 중구청장, 곽재훈 운경재단 이사장, 성현숙 대구광역시 어르신복지과장, 장창기 GS리테일 지역팀장, 최해용 한국노인인력개발원 대경본부장, 정윤수 한국시니어클럽 대구지회장, 시니어스토어 노인일자리 참여자 등 50여 명이 참석해 개소를 축하했다.GS25 시니어스토어는 GS리테일이 지역 시니어 계층의 일자리 창출을 위
그날의 영웅! "잊지 않겠습니다"
부산 영도구 재향군인회 주관으로 6월 24일 6.25전쟁 제74주년 기념행사가 구청 대강당에서 열렸다.행사는 6.25참전용사·보훈단체 회원 등 200여명이 참여하여, 모범국가보훈대상자 표창, 회고사, 기념사 순으로 진행됐다. 6월 호국 보훈의 달을 맞아 영도구청장 표창에는 ▲대한민국 월남전참전자회 부산지부 영도구지회 윤종문·차진채 ▲대한민국 전몰군경미망인회 부산시지부 영도구지회 왕선화 영도구의장 표창에는 ▲영도구 재향군인회 이성보·안순옥씨가 수상했다.김기재 영도구청장은 “이 땅의 민주주의를 지키기 위해 목숨을 바친 호
APEC 물먹은 제주는 ‘홀대론’...인천은 ‘수용 못해’
2025년 APEC 정상회의 개최 도시 선정과 관련, 거센 후폭풍이 일고 있다.오영훈 제주특별자치도지사는 21일 도청 기자실에서 기자회견을 열고 “개최지로 선정된 경주시에 축하의 말씀을 전한다”며 “APEC 유치를 위해 애써주신 범도민추진위원회와 도민 여러분에게 감사의 말씀을 드린다”고 짧은 입장을 밝혔다.오 지사는 이례적으로 기자들의 질의를 받지 않고, 바로 퇴장했다. 이번 선정 결과에 간접적으로 항의 표시를 했다는 후문이다.유정복 인천시장은 이번 결과를 수용할 수 없다며 재논의를 요구했다.유 시장은 이날
최신기사
에치에프알, 40억원 규모 주식 소각결정
에치에프알이 주주가치 제고를 위해 주식소각을 결정했다고 26일 공시했다. 이번 소각 대상은 보통주식 18만26주로 이는 발행주식총수인 1348만9026주의 약 1.3%에 해당한다.주당 가액은 500원으로, 이번 소각을 통해 에치에프알은 총 39억4941만388원을 소각하게 된다. 이번 주식소각은 기취득한 자기주식을 대상으로 이루어질 예정이며 소각 예정일은 오는 7월 19일이다.에치에프알은 소각예정주식이 배당가능이익 범위 내에서 취득한 자기주식이며 상법 제343조 제1항 단서에 의거해 소각한다고 밝혔다. 이
4월 출생아 수 지난해 같은 달보다 증가
4월 출생아 수 1만 9,049명,사망자수 2만 8,659명 26일 통계청은 지난 4월 출생아 수가 1만 9천49명...
의협 회장 "정부가 의사를 노예 취급, 대화 되겠나?"
의과대학 정원 증원을 둘러싼 정부와 의료계가 국회에서 다시 충돌했다. 정부는 증원 철회를 요구하는 대한의사협회 측 주장을 일축했고, 의협은 장기화되고 있는 의료공백 책임을 정...
화성 화재 사망자, 한국인 3명만 신원 파악..외국인 노동자는 신원 파악 안돼
26일 경찰에 따르면 지난 24일 경기 화성시 리튬전지 제조업체 ‘아리셀’ 공장 화재 사망자 23명이 숨지고, 8명이 부상을 당했다. [박진아 ...
같은 듯 다른 ‘5RORA’전...30일까지 김정숙 갤러리서
태양에서 방출된 입자와 지구 대기가 만나면서 만들어내는 환상적인 현상 ‘오로라’. 오로라처럼 저마다 독특한 시각과 감성이 묻어나는 청년작가들의 회화 작품이 선보이고 있다.‘마음에서 빛나는 다섯 가지 빛’이란 의미를 담은 단체전 ‘5RORA’전이 이달 22~30일 아흐레간 인천시 중구 개항동 김정숙 갤러리에서 진행되고 있다.아트사이클 청년예술인단체가 주관한 이번 전시회엔 준호, 샤샤, 우솔, 르마킴, 이주연 등 다섯 명의 청년작가가 작품을 통해 관객과 소통 중이다.각자 지닌 철학적 고민과 예술적 상상력이 캔버스와 만나 한 차원 높은