제주에서 역대 최고 등심 단면적을 기록한 한우 거세우가 출하됐다. 30일 축산물 품질평가원 제주지원에 따르면 제주시 한림읍 변철희 농가가 최근 제주축산농협 축산물공판장에 출하한 29개월령 한우 거세우의 등심단면적이 171㎠로 측정됐다.이는 전국평균보다 71㎠ 큰 것으로, 역대 제주에서 도축된 한우중 단면적이 가장 넓은 기록이다.이 개체는 도축 후 체중이 525kg, 근내지방도 9, 등지방 두께 5mm, 육량지수 66.91로, 올해 한우능력평가대회에서 대상을 수상한 개체와 비교해도 손색이 없다는 평가