경상국립대학교 응용생명과학부 김상희 교수 연구팀은 박테리아 이펙터 단백질에 의한 식물 면역 억제 기작을 규명하고, 새로운 병 저항성 작물 제작의 원천기술을 제안하는 논문을 발표했다 응용생명과학부 석박사 통합과정 대학원생, 교신저자: 김상희 교수).식물은 끊임없이 생물적·비생물적 스트레스 인자에 공격받지만 고착화되어 있기 때문에 외부 스트레스를 피할 수 없다. 다만 식물은 그것을 극복하는 다양하고도 특이한 방어 메커니즘을 보유하고 있다. 또한 식물은 인간처

경상국립대학교 응용생명과학부 김상희 교수 연구팀은 박테리아 이펙터 단백질에 의한 식물 면역 억제 기작을 규명하고, 새로운 병 저항성 작물 제작의 원천기술을 제안하는 논문을 발표했다.식물은 끊임없이 생물적·비생물적 스트레스 인자에 공격받지만 고착화되어 있기 때문에 외부 스트레스를 피할 수 없다. 다만 식물은 그것을 극복하는 다양하고도 특이한 방어 메커니즘을 보유하고 있다. 또한 식물은 인간처럼 적응 면역 시스템을 가지고 있지는 않지만 면역 수용체를 유전체 내에 안정적으로 암호화한 선천적 면

돌발해충 평년보다 약제처리 서둘러야 농촌진흥청이 최근 기온에 따른 월동난 부화 시기를 분석한 결과, 꽃매미, 갈색날개매미충, 미국선녀벌레 등 돌발해충 3종의 부화 시기가 평년보다 2~3일 정도 빠를 것으로 전망하면서 돌발해충 방제에 비상이 켜졌다. 경농은 이 같은 해충 예방 약제로 팡파레에스·모스피란 등을 추천했다.경농의 팡파레에스 액상수화제는 진딧물 등의 반시목 해충을 비롯해 미국선녀벌레, 갈색날개매미충 등 다양한 돌발해충에 등록돼 있어 농가들이 선호하는 제품이다. 빠른 섭식 억제, 긴 약효 지속성 등이

한국철강협회 스테인리스스틸클럽은 최근 역대 최고가를 넘나들고 있는 동을 대체할 미래 소재로 부각 중인 냉매배관용 스테인리스 PossFD 강종과 이용기술에 대한 정보를 제공하기 위해 고연성 스테인리스 냉매배관 홍보자료를 발간했다고 13일 밝혔다. PossFD는 탄소, 질소, 구리 등의 원소 함량 제어로 가공 경화를 저감해 연성과 성형성을 향상한 스테인리스 소재로, 이는 동과 비교해 내구성과 경제성, 균열 저항성 등 우수한 특성을 가지고 있다. 리플렛 형태로 제작된 홍보자료에는 포스코 고유 개발강인 PossFD의 특성과

농촌진흥청은 수박 재배 현장에서 문제가 되는 흰가루병, 덩굴쪼김병, 탄저병에 저항성을 지닌 육종용 수박 12점을 개발했다고 13일 밝혔다.육종용 수박은 민간이나 종묘 회사에서 시중에 유통되는 품종을 만들 때 활용하는 수박을 말한다. 우수한 육종용 수박이 다양해질수록 소비자와 농업 현장에서 원하는 수박을 만들 확률도 그만큼 높아진다. 이번에 개발한 육종용 수박은 국내외에서 수집한 유전자원 가운데 농촌진흥청이 5년간 병 저항성 평가와 교배 등 육종 소재화를 통해 유전적 안정성과 고유 특성이 잘 유지되는지를 검증한

음식의 맛과 향을 돋우는 향신료와 관련해 당뇨병 환자가 곁들이면 좋은 향신료 몇 가지를 소개한다.미국 보스턴 조슬링 당뇨병센터 연구에 의하면 하루 3번 약 500mg의 계피 캡슐을 섭취한 당뇨병 환자는 그렇지 않은 화자에 비해 식후 혈당 수치가 낮은 것으로 나타났다. 이는 계피 속 폴리페놀 성분이 인슐린과 유사한 기능을 해 혈당 조절에 도움이 되기 때문이다. 이외에도 16주간 계피 추출물을 섭취한 사람은 그렇지 않은 대조군에 비해 인슐린 저항성, 혈중 콜레스테롤 수치가 낮아졌다는 인도 델리대 연구 결과도

다이어트에 찬밥이 효과적이라는 연구 결과가 있다. 이는 저항성 전분 때문이다.갓 지은 백미와 실온에서 10시간 식힌 백미, 낮은 온도에서 24시간 식힌 후 재가열한 백미를 분석한 결과에 따르면 4도에서 24시간 식힌 후 재가열한 백미가 저항성 전분 함량이 가장 높은 것으로 나타났다. 해당 연구 결과는 2015년 아시아 태평양 임상 영양학 저널에 게재된 논문에 게재됐다.저항성 전분은 일반 전분과 마찬가지로 녹말의 일종이지만 식이섬유가 최대 90% 포함돼 있다. 일반 전분은 대부분 포도당으로 구성돼 있어 체지