지난해 비빔면 시장에 첫 진출한 ‘더미식 비빔면’이 올해도 비빔면 신흥강자의 저력을 이어갈 수 있을지 이목이 쏠리고 있다. 종합식품기업 하림의 The미식은 지난해 3월 ‘비빔면’, 6월 ‘메밀비빔면’으로 전통강자들의 경쟁이 치열한 비빔면 시장에 뛰어들어 성공적인 신호탄을 쐈다.더미식 비빔면은 비빔면의 최대 성수기인 여름에 주목할 만한 성과를 거뒀다. 닐슨데이터에 따르면 2023년 7~8월 대형마트 3사 기준 비빔면 매출액 규모에서 제품별로 ‘더미식 비빔면’은 3위, ‘더미식 메밀비빔면’은 6위
종합식품기업 하림은 ‘더미식 비빔면’의 용기면을 출시했다고 29일 밝혔다.신제품은 야외활동이 증가하는 시즌을 맞아 언제 어디서나 간편하게 전문점 수준의 맛과 퀄리티를 즐길 수 있게 했다.더미식 비빔면 용기면 제품에 뜨거운 물을 부어 4분간 면을 익힌 후 냉수로 5~6번 헹구어 내고 양념장을 섞으면 완성된다. 중량은 138g으로 봉지면 제품과 같다.더미식 비빔면은 10가지 과일과 채소를 육수에 블렌딩한 비법 양념장과 육수로 반죽해 쫄깃하고 탱탱한 면발로 소비자들의 사랑을 받았다.하림 관계자는 “캠핑과 여행, 나들이 등 야
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