밀양시는 지역 내 농업인과 농식품 가공업체 관계자를 대상으로 지난 12일 농업기술센터 농업인 교육관에서 농식품 수출업체 육성을 위한 수출 트랜드 교육을 실시했다고 밝혔다.이번 교육은 농식품 해외 최신 트랜드와 시장 동향 및 해외 진출 성공 사례를 소개함으로써 신규 수출 가공업체의 진입장벽을 낮추고, 기존 수출전문업체의 해외시장 경쟁력 강화를 위해 진행됐다.교육에 참여한 한 농식품 가공업체 대표는“농식품 수출을 어떻게 준비해야 할지 몰라 막막했는데, 이번 교육을 통해 수출 초기 준비 과정 전반을

밀양시는 지역 내 농업인과 농식품 가공업체 관계자를 대상으로 지난 12일 농업기술센터 농업인 교육관에서 농식품 수...

다한영농조합이 생산한 계란이 경기도 광주시 로컬푸드 직매장에 단독으로 입점한다. 오는 7월 2일 개관식을 앞둔 광주시 로컬푸드 직매장은 광주시 일원동에 위치, 시의 우수한 농축산물 직매장과 로컬푸드를 활용한 농가 레스토랑, 쿠킹 클래스, 체험 교실, 교육장 등이 운영될 예정이다. 광주시는 지난해부터 관내 가공업체 및

다한영농조합이 생산한 계란이 경기도 광주시 로컬푸드 직매장에 단독으로 입점한다. 오는 7월 2일 개관식을 앞둔 광주시 로컬푸드 직매장은 광주시 일원동에 위치, 시의 우수한 농축산물 직매장과 로컬푸드를 활용한 농가 레스토랑, 쿠킹 클래스, 체험 교실, 교육장 등이 운영될 예정이다. 광주시는 지난해부터 관내 가공업체 및

영천시가 지난 7일 막을 내린 2024년 경북식품박람회에 식품제조·가공업 6개 업체가 참가해 관람객들의 관심을 모았다.경주화백컨벤션센터에서 열린 박람회에는 개막식 행사에 김진현 부시장을 비롯해 외식업 단체 회원, 소비자식품위생감시원, 영천시어린이·사회복지급식관리지원센터 등 80여 명이 참석했다.올해 17회째를 맞는 박람회는 ‘Eat the 경북, 잇다 Future!’라는 주제로 22개 시군 187여 개 업체가 참여했다.영천시는 식품 비즈니스관에 위와이너리와 농업회사법인 ㈜일농(과채주스-머루포도즙

용인지역에서 산양삼 가공식품을 개발‧판매하고 있는 농식품기업 ‘다온’이 서울국제식품산업대전의 수출 성공사례 공모전에서 수출혁신상을 받았다.처인구 백암면에 위치한 ‘다온’은 지역에서 3대째 산양삼 농사를 해오다 시농산물가공지원센터를 통해 농식품 가공과정, 상품화, 마케팅 등을 지원받아 삼꿀삼꿀, 삼삼삼 등의 산양삼 가공품을 생산했다.이 회사는 서울국제식품산업대전과 함께 아시아 3대 식품전시회로 불리는 태국 방콕 국제식품전시회에 이달 초 시의 지원으로 지역 식품기업 5사와 함께 참가해 산양삼 가공품으로 해외 바이어들

대구지방식품의약품안전청은 지난달 31일 식품안전검사 지원 프로그램인 ‘자가품질 점프업’을 운영한다고 밝혔다. 이번 프로그램은 자가품질검사를 직접 수행하고 식품안전관리인증을 받은 식품제조·가공업체 12개를 대상으로 실시하며, 식품안전관리를 위한 검사법 교육을 지원하기 위해 마련했다. 주요 교육 내용은 △식품 중 미생물 및 식품첨가물 검사방법 이론 △실습교육 △질의응답 등이다. 참고로 식품의 품질관리와 관련된 검사법에 대한 질의응답, 현장의 애로사항 등에 대해 대구식약청 누리소통망을 통해 상담받을 수 있다. 대구식약청은 "이번 프로

김천시는 지난 29일 남성현 산림청장이 임업 분야 투자 활성화와 규제개선 과제를 발굴하기 위해 김천시산림조합과 호두 가공업체를 방문했다. 이날 김충섭 김천시장과 남성현 산림청장은 호두 가공업체 투마루의 ‘호두먹빵’ 제조 과정과 가공시설을 둘러보고 유통 활성화 등의 애로사항을 청취했다. 투마루는 지리적표시제로 품종 보호 결정 등록된 호두를 가공하여 제품을 생산하는 업체다. 김천시 산림조합 방문에서는 산림청 및 시·도 관계자, 임업인 단체 등이 참석한 가운데 ‘산림 분야 규제혁

한국임업진흥원은 지난 18일 세종특별자치시 한국산학연협회 에듀센터에서 석재사업자를 위한 ‘2024년도 석재산업 R&D실용기술 개발 교육’을 실시했다.석재 채취・가공업체 등 9개 업체가 참여했으며, △R&D 사업계획서 작성, △정부지원사업 이해, △중소기업 정부지원사업 선정 노하우에 대한 교육이 진행됐다.진흥원은 이번 교육을 시작으로 석재산업체의 채취・가공 기술개발 실무역량 강화 등 석재산업 진흥을 위한 다양한 사업을 지원한다.최무열 원장은 “이번 교육에 참여하신 업체 분들께 감사드리며, 앞으로도 석재산업의 기술발전을

함안군은 오는 17일부터 식품제조 가공업체의 2024년도 위생관리 등급평가를 실시한다고 밝혔다.위생관리등급제는 제조업체의 식품위생 및 품질관리능력을 평가해 출입·검사·수거 등을 차등관리하는 제도로 효율적인 위생관리와 제조업체의 자율적 위생관리 수준 향상을 위해 운영되고 있다.이번 평가는 함안군 식품제조 가공업체 61개소 중 해썹 인증업소와 전년도 현장 평가업소를 제외한 39개소에 대해 평가를 실시한다.평가 항목은 △업체 현황, 제품 생산능력 등 기본 조사, △환경 및 시설평가 등 식품위생법 준수 여부 △식품위생법 기준보다 우수한 시