거제에서 재배하는 올리브를 지역특화 산업으로 발전시키기 위한 첫걸음을 내디뎠다.6일 거제시에 따르면 거제시농업기술센터와 거제올리브연구회는 최근 거제시농업개발원 일
*스포일러가 있습니다. 우린 과일이 맛이 아닌 '먹음직스러워 보이는 이미지'에 따라 등급이 나뉘는 시대를 살아가고 있다. 보기 좋은 과일이 맛도 있다는 통념은 정설이 아닌 속...
하루에 한 끼만 먹을 때 가장 좋은 점은 뭐니 뭐니 해도 “뭘 먹어도 맛있다”는 겁니다. 말 그대로 돌을 씹어도 감동이죠. 반면, “뭘 먹어도 맛이 없어”라는 말을 자주 하는 사람 중에는 의외로 비만이 많습니다. 예전엔 감동의 물결을 일으키던 치즈버거가 어느 날 ..
우리나라 전통 명차로 사랑받는 김해 장군차 햇차 수확이 시작됐다.장군차 햇차는 매년 봄 가장 먼저 자라난 어린 찻잎만을 엄선해 만든 차다. 신선하고 은은한 향, 부드러운 맛이 특징이다. 전통 방식으로 덖어내 한국 고유 차문화와 장인의 손맛이 그대로 담겨 있다.장군차는 서기 48
4월은 멍게 의 맛이 한껏 차오르는 시기다. 수온이 10℃ 안팎으로 떨어졌다 다시 오르기 시작하면 멍게 살은 단맛과 감칠맛을 머금고 살이 오른다. 경남 통영·거제에서 한창 출하되는 멍게를 두고 현지 어민들은 “봄 멍게가 제철 생선회보다 달다”고 말한다. 특유의 바다 내음에 호불호가 갈리지만 알싸한 향 아래에 숨은
장보러 들렀던 마트에는 봄동이 가득하다. 이맘 때 봄동으로 겉절이를 해먹으면 정말 맛이 있지 않은가? 봄동 하면 떠오르는 사람, 엄마. 엄마가 마지막으로 해주셨던 음식이 봄동 겉절이다.첫 아이를 낳으면서 우리 부부는 친정집에서 기거하게 되었다. 우리 부부는 직장을 다니느라, 아이를 전적으로 키우신 건 엄마셨다. 어느덧 아이는 금세 자라 어린이집을 다닐 수 있게 되어, 우리는 친정으로부터 분가할 수 있었다.아이를 키워주신다는 게 결국 시집간 큰딸과 사위, 손녀까지 거둬주셨으니 얼마나 힘드셨을까? 월드컵으로 열광하던 그때, 좀 편안하게
CU는 에너지 음료에 가성비를 중시하는 대용량 트렌드를 반영해 기존 제품의 용량보다 약 1.5배 커진 대용량 에너지 음료인 파이어엑스 2종을 출시한다고 7일 밝혔다. ‘파이어엑스 망고패션, 플럼레몬’은 500㎖의 대용량 음료로 각각 달콤한 망고에 상큼한 패션후르츠 향이 더해진 맛과 새콤한 자두와 시트러스한 레몬향이 어우러진 맛이 특징이다.두 제품 모두 카페인 150㎎, 타우린 1000㎎, 비타민 B군이 들어있으며 제로 슈거로 칼로리 부담을 줄였다.100㎎당 가격은 기존 에너지 음료보다 최대 40% 저렴하다. 5월 한 달간 1+1 행
대구 달서구가 지역 대표 빵 브랜드 ‘달토기빵’의 업그레이드 버전을 새롭게 선보였다. 6일 달서구에 따르면 최근 ‘2대 달토기빵’을 신규 출시했다. ‘달토기빵’은 ‘달서구 선사시대로 토기빵’의 줄임말로 지난 2022년 3월 달서구제과협회와 협력, 대구 최초·유일의 2만년 전 선사시대 유적지인 달서구 역사 콘텐츠와 연계해 개발한 브랜드다. 선사유적 관광자원을 먹거리로 활용하자는 취지에서 개발됐다. 선사시대 상징물 중 하나인 ‘붉은간토기’ 모양의 빵으로 속을 크림치즈로 가득 채워 부드러운 맛이 특징이며, 지역 대표 상품으로 자리
수박이나 바나나처럼 씨 없는 과일은 소비자에게는 매우 편리하지만, 농업인에게는 번식이 어렵다는 점에서 단점이 되기도 한다. 특히 바나나는 씨앗이 없어 줄기를 잘라 심는 영양 번식 방식으로만 재배가 가능하다. 문제는 이 방식이 반복되면 병에 걸릴 위험이 높아지고, 생산량이나 맛이 점차 떨어질 수 있다는 점이다. 이런 문제를 해결하고자 바나나 재배에는 병원체를 제거하고 대량 증식이 가능한 조직배양묘가 널리 활용되고 있다.조직배양묘는 바이러스가 없거나 극히 적은 생장점을 채취해 무균 상태에서 배양한 뒤, 외부 환경에 적응시키는 과정을 거
알싸한 맛이 입안 가득히 퍼지며 막힌 코가 뻥 뚫리는 숙성 홍어를 배불리 맛볼 수 있는 먹거리 축제가 5월 전라남도 나주시 영산포에서 열린다.올해는 푹 삭힌 홍어, 묵은김치, 찰진 돼지 수육을 곁든 홍어삼합에 명품 나주 한우를 더한 남도 미식 대향연이 더 풍성하게 펼쳐질 예정이다.전라남도 나주시는 5월 23일부터 25일까지 3일간 영산강 둔치체육공원 일원에서 제21회 영산포 홍어·한우축제를 개최한다고 8일 밝혔다.나주지역 최장수 음식문화 축제인 영산포 홍어축제는 올해부터 영산포 홍어·한우축제로 명칭을 변경했다.전라남도
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중대형 아파트 집값 상승세 주도한다
면적 클수록 집값 상승 뚜렷… 1~4월 수도권 중대형 아파트 매매가 1.98%↑높은 선호도 불구 턱없이 부족한 공급량… 희소가치 부각되며 신고가 속속 중대형 아파트가 집값 상승흐름을 주도하고 있는 모습이다. 소득수준이 높아진 수요자들 사이에서 보다 쾌적하고 넓은 주거공간에 대한 니즈가 커지고 있음에도 불구하고 공급량이 이를 뒷받침하지 못하자 희소성이 부각되고 있는 것으로 풀이된다.부동산 R114 자료에 따르면 올해 1~4월 수도권 아파트 매매가격 상승률은 1.61%로 확인됐다. 지난해 9월 시행된 스트레스 D
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6·3 대선 후보 등록 첫날, 이재명·이준석 등 6명 등록....'내분' 국힘은 못해
제21대 대선 후보 등록 첫날인 10일 총 6명의 후보자가 등록했다.중앙선거관리위원회에 따르면 이날 중앙선거관리위원회에 따르면 이날 이재명 더불어민주당 후보, 이준석 개혁신당 후보, 권영국 민주노동당 후보, 구주와 자유통일당 후보, 황교안·송진호 무소속 후보등 6명이 후보자 등록 절차를 마친 것으로 확인됐다. 당초 김문수 후보 확정 후 한덕수 후보로 교체 절차를 진행하면서 내분에 휩싸인 국민의힘은 이날 후보 등록을 하지 못했다.후보자 등록은 11일 오후 6시까지며, 기호는 등록 마감 이후 결정된다.공식 선거운동은 12일 시작된다
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강원대 특성화대학원-한국기상산업협회, 전략적 동맹 체결
국립 강원대학교 '기상기후데이터 융합분석 특성화대학원'과 한국기상산업협회가 지난 4월 15일, 기후위기 시대의 핵심 경쟁력이 될 기상기후데이터 융합분석 분야의 전문인력 양성과 산업 혁신을 위한 전략적 업무협약을 체결했다.이번 협약은 기후변화와 자연재해가 심화되는 현 시점에서 기상기후데이터와 AI 기술을 융합한 재난관리 분야의 선도적 인재 양성과 산업 생태계 구축을 목표로 한다. 양 기관은 학술연구뿐 아니라 현장 중심의 실천활동을 위한 지속가능한 협력 체계를 구축하기로 합의했다.구체적인
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제주특별자치도는 국토교통부의 ‘2025 드론 실증도시 구축사업’의 일환으로, 한림읍 비양도에서 올해 첫 드론 배송 서비스를 시작했다고 13일 밝혔다.올해는 배송 무게를 기존 3㎏에서 10㎏으로 대폭 확대하고, 운영 시간과 요일도 늘려 부속섬 주민과 관광객의 편의를 높인다.지난 10일 제주도는 한국관광공사 제주지사에서 주최한 ‘2025 비양도 탐조대회’ 참가자 100여명에게 비양도에서 준비한 쿠키와 머핀을 드론으로 배송, 저녁에는 비양도에 숙박한 관광객이 공공배달앱 ‘먹깨비’를 통해 주문한 치킨도 드론으로 배달했다고 말했다.제주도는
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