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오뚜기, 디지털 기술로 식품안전 혁신 논의

디지털 기술을 활용한 식품안전 관리의 현재와 미래를 다룬 ‘제3회 식품안전과학 심포지엄’이 열렸다.

오뚜기는 지난 10일 경기 안양시 중앙연구소에서 식품안전과학연구소 주관으로 심포지엄을 개최했다고 11일 밝혔다.

이번 심포지엄은 ‘디지털 기술을 통한 식품안전관리의 혁신과 발전’을 주제로 열렸다.

행사에는 식품의약품안전처와 식품안전정보원 등 산학연관 전문가 230여 명이 참석했다.

식품안전 관련 최신 의제와 현장 사례가 공유됐다.

개회사는 한국식품위생안전성학회 오세욱 회장이 맡았고 오뚜기 황성만 대표이사가 축사...
CJ제일제당이 희귀질환 환우를 위한 ‘햇반 저단백밥’ 생산을 17년째 이어가고 있다.CJ제일제당은 강원도 양양군에서 열린 ‘제23회 PKU 가족성장캠프’에 햇반 저단백밥 제품과 1000만 원 상당의 기부금을 전달했다고 11일 밝혔다.햇반 저단백밥은 선천성 대사이상 질환인 페닐케톤뇨증을 앓는 환우들을 위해 개발된 제품이다. 단백질 함량을 일반 햇반의 10분의 1 수준으로 낮춘 것이 특징이다. 2009년 자녀가 PKU병을 앓고 있는 직원의 제안으로 처음 생산을 시작했다.해당 제품은 쌀의 단백질을 분
키움증권은 중개형 개인종합자산관리계좌 고객을 대상으로 상장지수펀드 거래 이벤트를 진행한다고 10일 밝혔다. 이번 이벤트는 이벤트 대상 자산운용사 ETF를 거래하는 고객에게 순매수 금액에 따라 추첨을 통해 최대 14만 원의 모바일 기프티콘을 지급한다. 대상 운용사 ETF는 키움투자자산운용, 미래에셋자산운용, 삼성자산운용, 한국투자신탁운용, KB자산운용, 타임폴리오자산운용, 트러스톤자산운용이다.중
삼성전자가 9일 전작보다 훨씬 얇고 가벼우면서도 펼쳤을 때 더 넓어진 대화면을 제공하는 폴더블폰 신제품을 미국 뉴욕에서 공개했다.삼성전자는 이날 뉴욕 브루클린 듀갈 그린하우스에서 열린 신제품 공개 행사 '갤럭시 언팩 2025'에서 신형 폴더블 스마트폰 갤럭시 Z 폴드7 및 플립7을 전 세계에 소개했다.이날 공개된 갤럭시 Z 폴드7은 전작 대비 두께와 무게를 대폭 줄이면서도 강력한 내구성과 높은 성능을 구현했다.접었을 때 두께가 8.9㎜로 일반적인 바 형태의 스마트폰 두께
위메이드는 일본 도쿄에서 모바일 야구 게임 ‘판타스틱 베이스볼: 일미프로’ 이용자 좌담회를 연다.라운드원스튜디오는 오는 26일 일본 시부야에서 좌담회를 개최한다고 7일 밝혔다.일미프로는 일본야구기구, 미국 메이저리그, MLB 선수협회 라이선스를 모두 확보한 모바일 야구 게임이다. 이번 좌담회는 누구나 참여할 수 있도록 공개 모집 방식으로 진행된다. 참가 신청은 13일까지이며 설문 참여를 통해 신청할 수 있다. 당첨자는 14일 개별 이메일로 안내된다.좌담회에는 일미프로 개발진이 직접 참석
KT는 고객 간 데이터 공유가 가능한 ‘함께 쓰는 로밍’ 상품의 누적 이용 건수가 420만 건을 돌파했다고 10일 밝혔다.KT는 여름휴가 및 방학 시즌을 맞아 해외여행 수요가 늘어난 가운데, ‘Y 함께 쓰는 로밍’ 프로모션의 인기가 이용 증가를 견인한 것으로 분석했다. 특히 통신사 가운데 유일하게 데이터 쉐어링을 추가 요금 없이 무료로 제공하는 차별화된 서비스 구조가 고객들의 선택을 이끌었다. 함께 쓰는 로밍은 1명이 가입하면 본인을 포함해 최대 5회선까지 데이터를 함께 사용
삼성자산운용은 지난 8일 고용노동부와 함께 '고용노동부 전담 자산운용체계 제도 도입 10주년’ 기념식을 진행했다고 9일 밝혔다. 이번 기념식은 고용노동부가 주최한 ‘2025년 하반기 기금운용 세미나’와 연계해 산재보험기금의 지난 10년간 운용 성과를 돌아보고 책임투자와 향후 지속 가능한 전략을 공유하는 자리로 마련됐다.고용노동부는 산재보험기금과 고용보험기금의 여유자금을 보다 전문적이고 안정적으로 운용하기 위해 2015년부터 OCIO 제도를 도입하고 4년 주기로 주간운용사(Full
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한국의 대표적 바이오 기업으로 성장한 셀트리온언론에 난 두 개의 기사부터 보자. 먼저 소개할 것은 2024년 5월 16일 「경인일보」 한달수 기자가 쓴 기사이다. 셀트리온이 대규모기업집단 순위에서 네이버를 제치고 경인지역 기업 중 가장 높은 순위에 올랐다. 16일 공정거래위원회에 따르면, 인천·경기지역에 본사를 둔 대기업집단 중 셀트리온이 총자산 규모 19위로 가장 높은 순위를 기록했다. 지난해 32위를 기록한 셀트리온은 1년 만에 순위가 13계단 상승했는데, 총자산이 10조원 가까이 늘면서 자산 상위 20대 그룹에 올
더불어민주당 이언주 최고위원은 11일 외국인의 부동산 취득을 허가제로 전환하고 상호주의 원칙을 강화하는 「부동산 거래신고 등에 관한 법률 일부개정법률안」을 대표 발의했다고 밝혔다.이 법안은 최근 서울 강남 3구 등 고가 지역을 중심으로 외국인의 부동산 보유 및 임대가 증가하고, 내국인에 대한 역차별 논란이 이어지는 현실을 반영한 조치다.이 의원은 “국민은 다주택자 대출 제한, 전입 의무 등 강한 규제를 받는 반면, 외국인은 해당
미국 투자은행 골드만삭스는 최근 AI 스타트업 코그니션이 개발한 자율형 소프트웨어 엔지니어 ‘데빈’을 내부 개발팀에 투입하기 시작했다.골드만삭스 CTO 마르코 아르젠티는 CNBC와 인터뷰에서 “데빈은 새로운 동료 개발자처럼 행동할 것”이라며 “초기에는 수백 개 인스턴스로 시작하겠지만, 수요에 따라 수천 개로 확장할 수 있다”고 말했다.단순한 코드 추천 수준을 넘어, 복잡한 다단계 개발 업무를 스스로 수행하는 ‘에이전트형 AI’에 대한 관심이 커지고 있는 가운데, 골드만삭스는
LA 다저스가 13일 오클라 파크에서 벌어진 샌프란시스코 자이언츠와의 경기에서 2대1로 이겨 지난 12일 경기에서의 7대8 패배를 설욕하면서 7연패에서 벗어났다.
캐시워크 돈버는퀴즈에서 "배민' 등의 퀴즈를 제시했다.일요일인 7월 13일 오전 7시경 진행되고 있는 캐시워크 돈버는퀴즈 '배민'관련 문제는 "Q. 선착순 쿠폰
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많은 남녀들을 만나면서 공평하다고 느낀 것 중의 하나는 누구나 고민이 있고, 단점이나 콤플렉스가 있다는 것이다. 중요한 건 그걸 스스로 어떻게 받아들이느냐인데, 남들이 아무리 괜찮다고 해도 본인이 그렇다고 느끼면 그 마음의 짐은 무거울 수밖에 없다. 좋은 직장에 다니는 30대 후반의 여성이 있었다. 부모가 하는 일마다 실패해서 늘 가정 형편이 어려웠다고 한다. 그녀는 가난한 집에서 벗어나기 위해 열심히 공부했고, 명문대에 합격한 후 바로 독립해서 가족과 동떨어진 생활을 했다. 그녀는 배우자 조건으로 좋은 집안을 1순위로 원했다. 부
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강원특별자치도는 지난 11일, 국립춘천박물관에서 의료돌봄 통합지원체계 기반조성 및 체계 구축을 위한 포럼을 개최했다.이번 포럼은 내년 3월 시행 예정인 '돌봄통합지원법'시행에 대비해, 지역 내 의료와 돌봄의 통합지원체계 구축을 위한 정책 방향과 실천 전략을 모색하고, 지속가능한 복지서비스 제공 방안을 공유하기 위해 마련됐다.포럼에는 200여 명의 담당 공무원과 관계기관 임직원들이 참석해 강원자치도를 중심으로 한 지방정부의 역할, 지역 기반의 통합지원 네트워크 구축 방안, 돌봄 준비현황과 정책 과제, 민관 협력모델 및 모범 사례 공유
쿠팡 물류 자회사 쿠팡풀필먼트서비스의 한 물류센터 간식 냉동고에 최근 '공사자는 아이스크림·얼음물을 먹지 말라'는 안내문이 붙어 논란이 일고 있다. 최근 역대급 폭염이 이어지는 가운데 에어컨도 부족한 물류센터의 열악한 노동 환경 속에서 공사 업
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"EU 쓰지마라" 허위신고 매뉴얼까지···2300억 규모 컬러강판 부정수출 적발
서울본부세관은 우리나라의 대표적 철강 수출제품인 컬러강판을 EU로 수출하면서 수출국을 비EU 국가로 허위 신고해 우리나라에 배정된 철강 쿼터를 불법적으로 편취한 업체 두 곳을 적발하고 대외무역법 및 관세법 위반 혐의로 올해 4월 송치했다고 밝혔다.컬러강판은 철판 표면에 특수한 페인트를 공장에서 미리 입혀 만든 제품으로, 보기 좋고 녹이 잘 슬지 않아 냉장고 외관, 에어컨 커버, 건물 외벽의 철제 패널 등에 주로 사용된다.EU는 2018년부터 자국 철강산업 보호를 위해 수입제한조치(철강
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SK하이닉스 2분기 시총 73조 급증…국내 증시 상승세 주도
올해 2분기 국내 주식시장에서 SK하이닉스가 시가총액을 73조 원 이상 끌어올리며 가장 큰 폭의 성장세를 보인 종목으로 나타났다.전체 상장사 시총이 530조 원 넘게 증가한 가운데, SK하이닉스가 상승장을 견인한 대표 종목으로 부각됐다.7일 한국CXO연구소는 ‘2025년 2분기 국내 주식시장 시총 변동 분석’ 보고서를 통해 코스피·코스닥·코넥스 시장에 상장된 보통주 2,758곳의 시총 변화를 집계·분석한 결과를 발표했다.6월 말 기준 국내 전체 상장사의 시총은 2,856조 원으로 집계됐다. 3월 말 2,3
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[속보] 김건희 특검 "삼부토건 전 대표·대주주 소환 예정"
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