그리스어 klima에서 유래된 기후는 경사 또는 기울기라는 뜻을 가지고 있고, 사전적 의미는 기온, 비, 눈, 바람 따위의 대기 상태를 가리킨다. 이상 기후 현상으로 최근에는 대한민국도 동남아처럼 스콜현상이 나타나고, 기후를 예측하기가 어렵다고 한다.영국 일간지 인디펜던트는 자선단체 크리스찬에이드가 발표한 보고서를 인용해 세기말까지 지구 온도가 산업화 이전 수준보다 1.5~2도가 오를 경우 커피를 생산할 수 있는 토지가 현재의 절반 이상으로 줄어들 것이라고 보도된 바 있다. 이처럼