동원F&B, 참치통조림 ‘히스타민 제로’ 도전…글로벌 표준공정 확립
참치통조림 등 국내 대표 수산식품 생산업체 동원F&B의 생산공장에서 ‘히스타민’ 관리에 대한 글로벌 표준공정이 공식 확립됐다.
국립수산과학원은 5일 “동원F&B의 창원·에콰도르·세네갈·사모아 등 4개 참치통조림 생산공장을 대상으로 히스타민 관리 표준공정을 마련했다”고 밝혔다.
히스타민은 어류나 수산식품을 장기간 보관하거나 부적절한 온도에서 가공할 경우 생성될 수 있는 물질로, 과잉 섭취 시 알레르기 반응이나 식중독을 유발한다.
최근 국제적으로 수산식품의 위생 및 안전관리 기준이 강화되면서, 참치통조림...
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히스타민은 어류나 수산식품을 장기간 보관하거나 부적절한 온도에서 가공할 경우 생성될 수 있는 물질로, 과잉 섭취 시 알레르기 반응이나 식중독을 유발한다.
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한국마사회는 세계적인 경마 축제인 ‘멜버른컵’을 국내 팬들에게 생생하게 전달한다고 31일 밝혔다.한국마사회는 KBSN SPORTS와 공동 기획·제작을 통해 오는 11월 4일 낮 12시 10분부터 오후 1시 15분까지 호주 플레밍턴 경마장에서 열리는 ‘2025 Lexus Melbourne Cup’을 실시간으로 중계할 예정이다.방송은 현지 분위기와 출전마 분석, 전문가 예상 등을 담은 프리뷰 코너로 시작해, 한국시간 기준 오후 1시 출발하는 메인 경주로 이어진다. 한국마사회는 “세계
새마을금고중앙회는지난 31일 한국경영인증원으로부터 규범준수 경영시스템 국제표준 'ISO 37301' 인증을 획득하고 수여식을 진행했다고 밝혔다.이번 인증은 2018년 부패방지 경영시스템 국제표준 'ISO 37001' 인증에 이어 상호금융권 중앙회 최초로 획득한 사례다.새마을금고중앙회는 오랜 기간 내부통제 문화 확립을 위해 지속적으로 노력한 결과와 실천 의지를 대내외적으로 인정받았다고 설명했다.KMR은 새마을금고중앙회가 준법·윤리경영을 강조하며 △윤리의날 선포 △임직원 행동강령 실천운동 △임직원 준
2025 APEC 정상회의가 진행 중인 가운데, 라한호텔이 세계 각국 정상들에게 한국의 품격과 정성이 담긴 환대를 선보였다.31일 라한호텔에 따르면 라한셀렉트 경주는 APEC 정상회의 공식 만찬장으로서, 각국 정상과 귀빈들에게 한국의 전통미와 현대적 감각이 조화롭게 어우러진 서비스를 제공하고 있다. 유네스코 세계문화유산도시인 경주에서 한국의 다채로운 문화를 자연스럽게 경험하도록 세심한 준비가 이루어졌다.호텔 내 라이프스타일 북스토어&카페 ‘경주산책’은 ‘경주로부터의 초대’를 주제로 APEC 회원국 대표 도
HS효성첨단소재가 글로벌 공급망 ESG 평가기관인 에코바디스가 실시한 2025년 지속가능성 평가에서 최상위 등급인 ‘플래티넘 메달’을 2년 연속 획득했다고 31일 밝혔다.이번 평가에서 HS효성첨단소재는 환경, 노동·인권, 윤리·공정거래, 공급망 관리 등 전 부문에서 우수한 성과를 인정받으며, 전 세계 13만여 개 평가 기업 중 상위 1%에 해당하는 점수를 기록했다. 앞서 이 회사는 2021년부터 3년 연속 ‘골드 메달’을 획득한 바 있다.이번 성과는 과학 기반 감축목표 승인과
종근당이 만성 섬유성 간질성폐질환 치료제 ‘오페브’의 후발의약품 시장에 새롭게 진출하며 제약업계 경쟁이 본격화되고 있다.지난 30일 식품의약품안전처에 따르면, 종근당은 ‘닌테브연질캡슐150mg’ 품목 허가를 승인받았다. 해당 제품은 닌테다닙에실산염 성분으로, 만성 섬유성 간질성폐질환 치료에 사용된다.오리지널 의약품인 베링거인겔하임의 ‘오페브연질캡슐’은 지난 5월 급여가 등재됐으며, 허가 이후 9년 만에 보험 적용이 이뤄졌다. 올해 1월 물질특허가 만료되면서 후발의약품 진입이 가능해졌고,
NH농협은행이 ‘생산적 금융 대전환’을 체계적으로 추진하기 위해 태스크포스를 신설하고 본격 가동에 나섰다고 30일 밝혔다.이번 TF는 지난 1일 NH농협금융지주가 신설한 ‘생산적 금융 활성화’ TF에 대한 후속 조치로, 은행 차원의 실행력을 강화하기 위해 마련됐다.TF는 △국민성장펀드 참여 △첨단전략산업 투·융자 확대 △소상공인, 자영업자, 금융소외 계층을 위한 포용금융 등 전 분야에 걸쳐 생산적 금융 대전환 대응체계를 수립하고 실행할 계획이다.특히 농협 고유의 농업금융 역량을 바탕으로 농식품 펀드
관세청이 김장철을 맞아 수입산 김치 국산 둔갑 특별단속을 실시한다.관세청은 11월 13일부터 12월 5일까지 3주간 수입 김치 등에 대한 원산지표시 위반 행위를 집중 단속한다고 6일 밝혔다.이번 단속은 최근 김치 수입량이 지속 증가하고 김치의 주 원재료인 배추 수입량도 지난해 대비 크게 증가한 상황에서 저가의 수입 김치가 국산으로 둔갑될 가능성이 커짐에 따라 실시되는 것이다. 관세청은 한국산으로 둔갑된 외국산 김치가 국내에서 유통되는 행위를 차단해 국민의 식탁 안전을 보호하고 국내 중소 제조 기업의 피해를
제너럴 모터스는 서울 메이필드호텔에서 열리고 있는 ‘국제자동차차체학회’에 참가해 AI 기반 제품 개발과 미래 모빌리티 혁신을 위한 기술 전략을 공유하고 있다고 6일 밝혔다.IABC는 1990년대 초부터 미국과 유럽 등에서 개최돼 온 글로벌 차체 기술 컨퍼런스로, 차체 설계·소재·제조 분야의 최신 동향을 공유하는 기술 교류의 장이다.이번 IABC 2025 서울은 ‘AI 기반 제품 개발과 미래 모빌리티(AI Enabled Product Development & Future Mobilit
제주에서 탱크로리가 도랑에 빠지는 사고가 발생했다. 탱크로리 운전자는 약 100m 떨어진 다리 밑에서 숨진 채 발견돼 경찰이 수사에 나섰다.6일 제주소방안전본부와 서귀포경찰서에 따르면 지난 5일 오후 7시 18분쯤 서귀포시 상효동 제8산록교 인근 도로에서 탱크로리 차량이 도랑에 빠지는 사고가 발생했다.신고를 접수하고 출동한 경찰과 소방이 현장을 확인한 결과, 차량 안에는 아무도 없었던 것으로 알려졌다.이에 주변 수색에 나선 소방당국과 경찰은 6일 오전 7시 6분쯤 차량이 도랑에 빠진 곳으로부터 약 100m 떨어진 다리 아래에서 신원
SK AX는 글로벌 풍력타워 제조기업 씨에스윈드가 추진 중인 AI 기반 제조 공정 최적화를 위한 ‘WAIV 플랫폼 구축’ 사업에 착수했다고 6일 밝혔다.씨에스윈드는 미국, 베트남, 덴마크, 포르투갈 등 7개 국가에서 생산법인을 운영하며, 전 세계 해상·육상 풍력발전 구조물을 공급하고 있다. 이런 가운데 AI 중심 조직 운영과 프로세스 혁신을 목표로 전사 AX를 추진하고 있다.앞서 SK AX는 8월 씨에스윈드 미국 공장에서 AI 에이전트 도입 타당성 검증을 진행했다. 기존 화이트보드
▲안인섭님 별세▲안진영, 안형태, 안소영님 부친상▲빈소 : 전북대학교 장례식장 5호실 ▲발인 : 2025년 11월 8일 07시▲장지 : 전북 남원 선영▲연락처 : 02-705-7241, 010-8020-4613
신한투자증권은 지난 3일부터 30일까지 신한 SOL증권 앱 내 커뮤니티 신규 가입 고객을 대상으로 ‘내 첫 스토리 커피 챌린지’ 이벤트를 진행한다고 6일 밝혔다.주식시장 활황 속에서 생애 첫 투자를 시작하는 개인투자자가 늘어나면서 투자 입문 고객을 응원하고 건전한 투자문화를 확산하기 위한 취지로 마련됐다.이벤트 참여를 원하는 고객은 신한 SOL증권 앱 내 커뮤니티에 신규 가입한 후 첫 스토리를 작성하면 된다. 선착순 3000명에게 스타벅스 아메리카노 교환권이 제공될 예정이다.신한투자증권 관계자는 “투자를
제주와 일본 후쿠오카를 잇는 하늘길이 6년 만에 다시 열린다. 이로써 코로나19 이후 끊어진 제주~규슈지역 관광 교류가 본격 재개된다. 제주특별자치도와 제주관광공사, 제주관광협회는 티웨이항공이 오는 12월 20일부터 제주~후쿠오카 노선을 주 4회 정기 운항한다고 6일 밝혔다.후쿠오카는 서일본지역의 중심 거점 도시로, 일본 규슈지역 전체 여행 수요를 주도한다. 후쿠오카공항은 일본 내 해외여행 수요 상위 5대 공항 중 하나로, 2023년 기준 약 54만 명의 일본인 출국자가 이용했다. 제주~후쿠오카 노선은 과거 일본 규
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