충북농업기술원 대추연구소는 대추 신품종 `금명조'를 개발해 국립산림품종관리센터에 품종보호출원했다고 14일 밝혔다.`금명조'는 재래종 `보은'의 아조변이에서 출발해 일련의 육종 과정을 거쳐 8년간 연구한 끝에 개발한 품종이다. 2024년 `태복', 지난해 `태후'에 이은 3년 연속 신품종 개발 성과다.기존 생대추가 단맛 위주였다면 `금명조'는 새콤달콤한 맛을 갖춘 것이 특징이다.과실 무게는 재래종 `복조'보다 작은 12.6g이지만 당도는 30Brix로 비슷하고, 산도는