신안군, 15일 흑산 예리항서 ‘홍어축제’
전남 신안군은 오는 15일 흑산도 예리항 일원에서 ‘제11회 흑산 홍어축제’를 연다.
올해 축제에서는 방문객들이 참여하고 즐길 수 있는 다채로운 프로그램이 마련된다.
대형 홍어 비빔밥 만들기 퍼포먼스를 비롯해 풍어기원제, 흑산 홍어 무료 시식회, 코를 톡 쏘는 삭힌 홍어 먹기 대회, 고품질 홍어를 저렴하게 구매할 수 있는 홍어 깜짝 경매 등이 진행된다.
축제장 인근 철새전시관과 고래공원도 둘러볼 수 있다.
신안군은 흑산 홍어의 명품화를 위해 다각적인 노력을 기울이고 있다.
전문 인력 양성을 위한 ‘흑산 홍어 썰기 학교’ 운영으로 현재까지 8...
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