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겨울 외식 패턴 변화… 분식 메뉴 수요 증가 속 김밥킹, 일부 지역서 매장 개발 검토

겨울철이 다가오면서 따뜻한 분식 메뉴를 찾는 소비자가 늘고 있다.

이 같은 계절적 변화에 따라 분식 업종에서도 여러 지역을 중심으로 신규 매장 개발이 검토되고 있는 것으로 파악된다.

이러한 수요 변화 속에서 분식 전문 브랜드 김밥킹 이 미사역, 위례, 충주 등 지역을 중심으로 신규 점포 개발을 검토하고 있는 것으로 전해졌다.

라면류·즉석메뉴 등 따뜻한 식사에 대한 겨울철 수요 증가가 영향을 준 것으로 분석된다.

외식산업 동향을 연구하는 한 전문가는 “겨울에는 따뜻한 식사를 선호하는 경향이 강해져 분식 업종에서도 계...
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