엿기름용 겉보리 ‘혜미’, 경남 고성 재배단지 확대
농촌진흥청은 국산 엿기름용 겉보리 ‘혜미’를 활용해 엿기름 제조 기술을 개발하고, 지역과 협력해 산업화 체계 구축 및 재배단지 확대에 힘쓰고 있다고 전했다.
농진청이 개발한 ‘제조 기간 단축 고품질 엿기름 제조 기술’을 적용해 ‘혜미’로 엿기름을 내고 식혜를 만들었더니 시판 제품보다 효소역가는 1.7배, 당화력은 1.8배 높아 풍미가 살았다.
엿기름 제조 시간은 기존 10일 이상에서 6.3일로 줄었다.
이러한 연구 결과에 힘입어 최근 국산 원료 사용을 희망하는 전통...
농진청이 개발한 ‘제조 기간 단축 고품질 엿기름 제조 기술’을 적용해 ‘혜미’로 엿기름을 내고 식혜를 만들었더니 시판 제품보다 효소역가는 1.7배, 당화력은 1.8배 높아 풍미가 살았다.
엿기름 제조 시간은 기존 10일 이상에서 6.3일로 줄었다.
이러한 연구 결과에 힘입어 최근 국산 원료 사용을 희망하는 전통...
더불어민주당 전국농어민위원회가 지난 12일 국회의원회관 제2소회의실에서 ‘남태령 너머, 국민과 함께 농업강국으로!’라는 슬로건으로 2025 전국농어민위원회 출범식을 개최했다.출범식에는 위원장인 임미애 국회의원 을 비롯해 박찬대 원내대표, 전현희 최고위원 등 당 지도부와 어기구 농림축산식품해양수산위원장, 안호영 환경노동위원장 등이 참석했다.또한 전국농민회총연맹, 가톨릭농민회, 한국농촌지도자중앙연합회, 한국후계농업경영인중앙연합회, 한국쌀전업농중앙연합회, 한국친환경농업협회, 한국 4-H 중앙본
농림축산식품부는 농작물 피해 예방과 안전영농을 위해 노후화 되거나 기능저하로 재해위험이 높아진 저수지 등의 농업생산기반시설을 보수․보강하는 수리시설개보수사업 180지구를 신규로 선정했다.수리시설 개보수사업은 노후와 파손 등으로 홍수 배제능력이 부족한 수리시설을 보수보강해 안정적 용수공급 등 재해예방과 안전영농을 지원하는 사업이다.농업용 저수지는 총 1만7047개소 중 30년 이상 시설이 1만6444개소로 노후화가 심각하고, 평야부 용배수
한국식품산업클러스터진흥원이 진주바이오산업진흥원과 손잡고 경남 지역 식품산업 경쟁력 강화를 위한 본격적인 지원에 나선다.식품진흥원은 농림축산식품부의 지원을 받아 오는 2월부터 ‘권역별 기술지원사업’을 본격 추진한다. 이 사업은 전국 권역별 산학연 네트워크를 구축해 중소 식품기업의 기술적 애로사항을 해소하는 맞춤형 지원 프로그램으로, 지난해에 이어 올해도 경남권에서 활발히 전개될 예정이다.특히 진주바이오산업진흥원은 하동차앤바이오진흥원, 남해마늘연구소와 협력
다시금 고병원성 조류인플루엔자가 발생해 농가들이 피해를 받고 있다. 지난 10일 전북 김제시 소재 산란계 농장에서 H5N1형 고병원성 조류인플루엔자가 발생했다.이번 겨울 전국적으로 35번째 확진이다. 특히 철새가 많은 전북지역에서만 11건이 발생해 이 지역의 전염병 위험성이 높은 상태다.조류인플루엔자 발생의 주요 원인은 겨울 철새다. 환경부와 국립생물자원관은 지난해 12월 13일부터 3일간 전국 주요 철새도래지 200곳을 대상으로 ‘겨울철 조류 동시 총조사’를 실시한 결과 전국적으로 95종 13
더불어민주당 이개호 국회의원이 광주·전남 출향 시도민 500만 향우를 대표하는 단체인 광주전남시도민회 고문으로 위촉됐다.이개호 의원은 지난 12일 서울 더 리버사이드호텔에서 열린 광주전남시도민회 신년인사회에 참석해 양광용 회장으로부터 광주전남시도민회 고문 추대장을 전달받았다.이 의원은 국회의원 당선 이후 남다른 애향심으로 시도민회 정기총회와 송년회·신년회 등의 굵직한 행사뿐만 아니라 여러 회의에도 참석하며 고향과 재경향우를 잇는 가교 역할을 다했다.최근에는 광주전남시도민회가
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 국산 밀·콩·가루쌀을 활용한 가공산업 활성화를 위해 ‘전략작물 제품화 패키지 지원사업’의 사업자를 오는 17일까지 모집한다고 밝혔다.이번 사업은 전략작물을 활용한 식품 및 비식품 제품을 개발·제조·유통하는 기업을 대상으로 진행된다. 특히, 올해는 제품개발 이후 안정적인 판로 확보가 가능하며 원료 사용량을 즉각적으로 확대할 수 있는 제품을 중점 지원한다. 또한, 기존의 일반형 공모 분야 외에도 전략작물의 신규 수요 창출을 목표로 하
경북도가 최근 대전 초등학교에서 발생한 비극적 사건과 관련해 영유아, 청소년, 가족시설 등에 대한 선제적인 안전관리 대책을 마련했다.도는 13일 돌봄 시설 안전관리 강화 긴급회의에 이어 20일 오전 경북도청에서 ‘영유아 돌봄 시설 등 안전 강화 대책 회의’를 연달아 개최했다.이날 회의는 김학홍 행정부지사를 비롯해 도 관계부서, 도 교육청, 소방본부, 자치 경찰, 어린이집 원장, 대학교수, 학부모 대표 등 민관이 함께 모였다.안전 강화 대책 회의는 돌봄 시설 등 안전 강화를 위한 경북도 정책 대응 방향 및 관계기관 대책 보고, 학부모
고성군의회가 19일부터 21일까지 제주특별자치도 일원에서 의원역량 강화를 위한 의정연수를 실시한다.이번 연수는 군의회 의원과 직원의 의정활동에 필요한 전문지식을 습득하고 벤치마킹을 통해 역량을 강화하고자 마련됐다.연수 1일차에는 한국산업기술원 좋은정책연구소장 김용석 박사의 성공적인 의정활동을 어떻게 수행할 것인가에 대한 의정활동 전략과 전술 교육을 진행했다.2일차에도 김용석 박사를 초빙하여 ▲조례안 발의 및 심사 실전기법 ▲조례발의에 따른 주민홍보 및 언론활용 극대화 전략에 대한 교육을 진행했다. 또한, 지역특성화사업
인천 중구의회는 2월 10일부터 20일까지 11일간의 일정으로 제323회 임시회 일정을 모두 마쳤다.이번 임시회는 집행부의 2025년도 구정 주요업무 추진계획 보고를 비롯해 인천광역시 중구의회 의원 윤리강령 및 행동강령 조례 일부개정조례안 등 9건의 의원 발의 안건과 인천광역시 중구 액화석유가스사업 등의 허가요건에 관한 조례 일부개정조례안 등 집행부에서 제출한 안건 6건을 포함해 총 15건의 안건을 처리했다.제2차 본회의에서 5분 자유발언을 통해 강후공 의원은 지역 주민들의 건강증진과 편의성 향상
농림축산식품부는 농작물 피해 예방과 안전영농을 위해 노후화 되거나 기능저하로 재해위험이 높아진 저수지 등의 농업생산기반시설을 보수․보강하는 수리시설개보수사업 180지구를 신규로 선정했다.수리시설 개보수사업은 노후와 파손 등으로 홍수 배제능력이 부족한 수리시설을 보수보강해 안정적 용수공급 등 재해예방과 안전영농을 지원하는 사업이다.농업용 저수지는 총 1만7047개소 중 30년 이상 시설이 1만6444개소로 노후화가 심각하고, 평야부 용배수
고음악 앙상블 이디오마 델라 무지카가 오는 3월 16일 오후 3시 금호아트홀 연세에서 ‘4인4색 희로애락, 유럽풍 바로크’ 공연을 개최한다.이디오마 델라 무지카는 오롯이 음악을 통해 모든 것을 표현하고 나누고자 하는 바람을 담은 앙상블로, 독일 베를린 예술대학, 스페인 바르셀로나 고등음악원 등에서 함께 수학하며 고음악계 최고 권위의 브뤼헤 고음악 국제 콩쿠르, 텔레만 국제 콩쿠르, 베를린 바흐 국제 고음악 콩쿠르 등을 석권한 리코더 연주자 전현호와 바로크 첼리스트 조현근에 의해 창단됐다.창단과 동시
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GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 기초화장품 및 바디용품 3종을 새롭게 선보이며, 합리적인 가격과 뛰어난 품질로 소비자 니즈를 충족시키고 있다. 이번에 출시되는 제품은 △더마비 모이스처 바디워시 30㎖ △더마비 모이스처 바디로션 30㎖ △리얼베리어 크림 라이트 10㎖로 구성되며, 각 3000원의 가격으로 제공된다.최근 고물가 상황 속에서 합리적 소비를 중시하는 트렌드가 뷰티 시장에 확산하고 있으며, 소용량 가성비 화장품은 이러한 트렌드에 부합하는 상품으로 주목받고 있다. 실제로 2025년 1월 GS25 화장품
'부가세=관세'라며 '상호관세' 매긴다는 트럼프…"WTO 최혜국 대우 위반"
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청주시체육회가 마라톤대회를 열면서 디자인업체의 창작물을 무단 도용한 사실이 드러나 물의를 빚고 있다.17일 청주시체육회 등에 따르면 시체육회는 지난해 9월 열린 제22회 청원생명쌀 대청호마라톤대회 개최 두 달 전 디자인 업체인 A사에 기념 메달과 단체 티셔츠 디자인을 의뢰했다.A사는 디자인 샘플까지 보내며 적극적으로 협조했지만, 시 체육회는 지역 업체 우선 선정 등의 이유로 계약하지 않고 다른 업체와 손을 잡았다.그러나 대회 당일 사용된 메달 디자인은 당초 샘플을 제공했던 A사의 것이었다.사회관계망서비스 등에 게시된 마라톤
1월 수출 491억 달러... 10.2% 감소하며 16개월 만에 감소 전환
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세계 최고 수준의 2025 대구마라톤, 함성이 울리다!
오는 2월 23일 오전 9시 대구스타디움에서 15개국 158명의 정상급 엘리트 선수와 40개국 40,130명의 마스터즈 선수가 참가하는 국내 최대규모의 ‘2025대구마라톤대회’가 개최된다.엘리트 풀코스, 마스터즈 풀코스, 금년 신설된 하프코스, 10km, 건강달리기 등 총 5개 종목으로 진행되는 2025대구마라톤대회는 세계육상연맹이 인증하는 3년 연속 골드라벨대회로 개최될 예정이다.최상의 경기력을 위해, 대회 개최일을 2월 네 번째 일요일로 변경하여 선수들이 최상의 컨디션과 경기력을 발휘할 수 있도록 준비했으며, 이에
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[오늘의 운세] 2025년 2월 23일 일요일 일월선사 오늘의 띠별운세
2025년 2월 23일 일요일 띠별운세▶쥐띠의 2025년 2월 23일 오늘의 운세36년 대인다운 언행과 덕 베풀며 행하면 필히 소망 성사.48년 여성은 길한 운세이나 고집으로 무모하면 실수도 있다.60년 사업 장사는 최선의 노력을 하면 이익을 얻으며
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