롯데중앙연구소, 식품평가 디지털전환 연구성과 발표
롯데중앙연구소가 맛과 향 등 식품 품질 평가의 디지털 전환 연구 성과를 발표했다고 21일 밝혔다.
발표에 따르면 롯데중앙연구소는 지난 2014년부터 10여년간의 연구를 통해 전자코, 전자혀, 전자귀, 전자눈, 식감 분석기 등으로 구성된 Total Sensory System을 구축했다.
특히 전자혀로 기본적인 맛들의 성분을 분석 후 전문가 패널의 응답과 대조해 상관성을 도출했으며 이를 토대로 맛 성분의 디지털화와 정량화 방법을 제시했다.
롯데중앙연구소는 또한 Total Sensory System을 활용해...
발표에 따르면 롯데중앙연구소는 지난 2014년부터 10여년간의 연구를 통해 전자코, 전자혀, 전자귀, 전자눈, 식감 분석기 등으로 구성된 Total Sensory System을 구축했다.
특히 전자혀로 기본적인 맛들의 성분을 분석 후 전문가 패널의 응답과 대조해 상관성을 도출했으며 이를 토대로 맛 성분의 디지털화와 정량화 방법을 제시했다.
롯데중앙연구소는 또한 Total Sensory System을 활용해...
캐시워크 돈버는퀴즈에서 "앙쥬 달팽이 클렌징폼"관련 퀴즈를 제시했다.수요일인 10월 23일 오후 2시경 제시된 '앙쥬 달팽이 클렌징폼'관련 문제는 "앙쥬 달팽이 영양 딥클렌징폼 100ml x 6개를 추가 쿠폰할인까지! 이 제품은 좁쌀 여드름 및 비립종 제거 관리에 도움을 줍니다. 15%쿠폰 적용시, 행사가 OOOOO원에 득템 할수있습니다. OOOOO 들어갈 숫자 무엇일까요? "정답은 '11815'다.다음 새로운 문제는 오후 5시 30분경 제시될 예정이다.캐시워크 돈버는퀴즈란 누구나 퀴
캐시닥· 타임스프레드· 지니어트 용돈퀴즈에서 "소휘 그린티샷"관련 퀴즈를 제시했다.화요일인 10월 22일 오전 10시경 제시된 '소휘 그린티샷'관련 문제는 "50만 다이어트커뮤니티 후기대란템! 10일만에 -5키로 감량 여배우 레시피를 소휘 그린티샷으로 즐겨보세요! 단5일 한정수량 100세트.단10kcal, 당류1g미만! 걱정없어요! 긴급관리 핵심성분 유기농녹차는 세계 10대 슈퍼푸드로 OOO, 테아닌 등의 폴리페놀이 풍부해 긴시간 서서히 활력을 유지하게 합니다. 마시던 커피만 바꿔보세요! 여기서 OO
10월 22일 오전 3시경 발생한 제20호 태풍 짜미가 필리핀 마닐라 해상을 따라 서진하고 있다.20호 태풍 짜미는 23일 오후 전시경 중심기압 990 헥토파스칼 중심 부근 최대 풍속 초속 24ｍ 강풍반경 350km의 약한 세력으로 필리핀 마닐라 동쪽 약 470km 부근 해상을 지나 시속 13km 속도로 북서진하고 있다.20호 태풍 짜미는 24일 오전 3시경 중심기압 985 헥토파스칼 중심 부근 최대 풍속 초속 27ｍ 강풍반경 400km의 중
오비맥주의 라이트 맥주 ‘카스 라이트’가 올여름 성수기 가정시장에서 라이트 맥주 점유율 1위를 기록했다. ‘라이트 맥주’는 헬시플레저 트렌드에 힘입어 수요가 계속 확대되며 2024년 맥주시장에서 주요키워드로 자리잡았다.시장조사기관에 따르면 카스 라이트는 올해 6월부터 8월까지 대형마트, 편의점 등을 포함한 전체 맥주 가정시장에서 점유율 3.7%를 기록하며 라이트 맥주 카테고리에서 1위를 차지했다.국내 가정 시장에서 비중이 가장 큰 채널인 편의점에서 카스 라이트는 2위 브랜드와 약 3배 가까운 격차를
삼성SDS는 22일 클라우드 사업 확장과 경쟁력 강화를 위해 앤시스코리아와 업무협약을 체결했다고 밝혔다.앤시스코리아는 미국에 본사를 둔 CAE 시뮬레이션 소프트웨어 기업 앤시스의 한국지사다. 앤시스의 시뮬레이션 소프트웨어는 자동차, 에너지, 방산, 반도체 등 제조업계에서 제품 성능 향상과 개발 기간 단축에 활용되는 솔루션이다.삼성SDS는 이번 협약으로 삼성 클라우드 플랫폼의 그래픽처리장치 중심 인공지능 클라우드 인프라를 제공하며, 앤시스코리아는 CAE 솔루
HS효성첨단소재는 오는 23∼25일 서울 서초구 aT센터에서 열리는 탄소소재 산업 전시회 '카본 코리아 2024'에 참가한다고 22일 밝혔다.전시회에서 HS효성첨단소재는 고강도 탄소섬유 원사, 탄소섬유로 제작한 고압용기, 전기차용 골격 구조 부품인 시트 크로스 멤버, 골프 샤프트, 테니스 라켓 등을 전시한다.또 고객 미팅을 통해 자체 탄소섬유 브랜드 '탄섬'을 알리고 고객 관계를 강화한다. 탄소섬유 적용이 가능한 다양한 산업 분야에서 새로운 고객 발굴에도 나선다.HS효성첨단소재는 미래 성장동력인 탄소
대구북구청소년지도협의회가 지역 청소년들과 청소년 지도위원들을 대상으로 지난 27일 CGV대구에서 ‘2024년 행복 북구 하반기 청소년 수련대회’를 개최했다.
북구 청소년들의 건강하고 올바른 성장을 지원하고자 지역의 청소년 69명과 북구청소년지도협의회 위원 38명이 참석한 이번 행사는 박호문 대구과학대 교수의 초연 강의로 시작해 최근 청소년들 사이에서 큰 인기를 끌었던 디즈니·픽사의 애니메이션 ‘인사이드 아웃2’ 영화 상영 순으로 진행됐다.
남기태 북구청소년지도협의회장은 “청소년들의 이야기에 귀 기울이고 공감할 수 있는
동두천신천초등학교는 10월 28일 가을 대축제를 개최하였다. 운동회와 다양한 체험 부스를 동시에 운영하며 풍성한 가을 대축제가 운영되었다.학생들이 청팀과 백팀으로 나뉘어 각자의 팀을 응원하면서도 상대 팀을 존중하는 스포츠맨십을 함양하도록 하는 것을 일차적인 목표로 두었으며, 교사-학생-학부모 교육 3주체가 함께 화합하는 시간을 가지는 것을 다음 목표로 두었다.이번 가을 대축제를 통해 학생들은 하나가 되어 협동 정신을 발휘해 경기에 임했으며, 부상 방지를 위해 경기 규칙을 준수하며 정정당당하게 경기에 임했다.
tags :#동두천신천초등학교#가을대축제
코인베이스가 주도하는 이더리움 레이어2 베이스가 하루 스테이블코인 전송 규모에서 주요 블록체인들을 처음으로 앞섰다는 조사 결과가 나왔다.더블록이 데이터 분석 업체 아르테미스를 인용해 27일 이같이 전했다.보도에 따르면 26일 기준 베이스는 하루 스테이블코인 전송 규모는 이더리움, 트론, 솔라나 등을 크게 앞서며 전체 스테이블코인 중 30%를 차지했다. 솔라나가 25%로 2위에 랭크됐고 이더리움이 20%로 뒤를 이었다.스테이블코인 거래 중 서클 USDC가 62%를 차지했고 테더 USDT가 30%
경산시는 지난 24일 압량읍 행복발전소에서 '2040년 경산 도시기본계획' 수립을 위해 운영하여 온 시민참여단 4차 회의를 끝으로 4주간의 활동을 성공적으로 마무리했다.경산시는 각계각층의 다양한 시민의 의견을 듣기 위해 시민참여단을 공개모집하였고, 4개 분과로 이루어진 시민참여단은 9월 26일 위촉식을 가지면서 첫 활동을 시작하여 4주간의 회의를 통해 도출된 경산시 미래상을 시에 전달하는 행사를 갖고 시민들의 목소리를 전달했다.시민참여단은 4주간의 회의에서 경산시의 현황과 문제점을 면밀히 파악하고, 각 분야별 주요이슈
호요버스는 오는 31일부터 11월 3일까지 나흘간 경기도 고양시에 위치한 일산 킨텍스 제2전시장 7, 8홀에서 단독 오프라인 행사 '웰컴 호요랜드'를 개최한다.'웰컴 호요랜드'는 ▲붕괴3rd ▲원신 ▲미해결사건부 ▲붕괴: 스타레일 ▲젠레스 존 제로 등 호요버스의 대표 게임들을 한 자리에 선보이는 복합 문화 행사다. 올해 최초로 진행되며, 특징적인 각 게임별 부스를 통해 호요버스의 팬들 모두가 즐길 수 있게 조성될 예정.게임별 부스에서는 여러 미니게임과 포토존이 마련되며, 게임 IP를 활용한 풍성한 무대 프로그램들을 선보여 관람객들에
새로운 서울시교육감이 선출되었다. 예상에서 벗어나지 않았다. 대다수 시민의 무관심 속에 이루어졌고 표심이 이미 정해진 진영간 조직표의 싸움이었다. 이번에는 조직 정도가 아니라 점조직이라는 표현이 나올 정도다.반쪽짜리 교육감의 연속이라고 할 수밖에 없다. 교육감이 임명에서 선출로 바뀐 이후 탄생한 서울시교육감은 모두 반쪽짜리였다. 선거로 탄생한 교육감마다 새로운 정당성과 교육적 열정을 가지고 출발했지만 진영으로 갈라진 시민들의 마음을 누구도 통합하지는 못했다.나는 이번 선거에서 진영에 따른 반쪽이 아니라 또 다른 차원에서의 반쪽을 보
군위군은 지난 6월부터 진행한 ‘제4회 군위 삼국유사 전국 서예대전’을 지난 26일 시상식을 끝으로 성황리에 막을 내렸다.전통기록유산인 삼국유사의 가치를 재조명하고, 우수한 능력을 가진 신진 서예인들을 발굴하기 위해 실시해온 ‘군위 삼국유사 전국 서예대전’은 군위문화원의 주관하에 올해로 4회째를 맞이했으며, 한문, 한글, 문인화 3개 부문에서 보각국사비문, 삼국유사를 명제로 접수 및 시상을 진행했다.이번 대회에서는 지난 8월 5일부터 16일까지 전국 서예인들로부터 작품을 접수, 공정한 심사와 현장휘호를 거쳐 1
김천시가 지난 26~27일 양일간 개최한 '제1회 김천김밥축제'가 예상보다 많은 인파가 몰리면서 흥행에는 성공했지만 미흡한 준비로 행사장을 찾은 시민들의 불만이 속출했다.시는 이번 축제에 당초 2만명이 방문할 것으로 예상했지만 5배에 달하는 10만 여명이 몰리면서 '김밥천국'이 아닌 '김밥지옥'이 됐다는 평이다.주최 측은 26일 공식 사회관계망서비스에 축제에 참여한 7곳의 김밥부스 중 절반 가량이 재료가 소진돼 영업을 중단한다는 내용의 공지를 올리면서 행사장을 찾은 이들이 발걸음을 돌리면서 온라인상에는 주최 측을 비난하는
주요키워드
인기기사
"앙쥬 달팽이 클렌징폼" 캐시워크 돈버는퀴즈 문제+정답!
캐시워크 돈버는퀴즈에서 "앙쥬 달팽이 클렌징폼"관련 퀴즈를 제시했다.수요일인 10월 23일 오후 2시경 제시된 '앙쥬 달팽이 클렌징폼'관련 문제는 "앙쥬 달팽이 영양 딥클렌징폼 100ml x 6개를 추가 쿠폰할인까지! 이 제품은 좁쌀 여드름 및 비립종 제거 관리에 도움을 줍니다. 15%쿠폰 적용시, 행사가 OOOOO원에 득템 할수있습니다. OOOOO 들어갈 숫자 무엇일까요? "정답은 '11815'다.다음 새로운 문제는 오후 5시 30분경 제시될 예정이다.캐시워크 돈버는퀴즈란 누구나 퀴
독이된 폭우…삼성, 하루새 2패 떠안았다
삼성라이온즈가 다소 아쉬운 수비로 한국시리즈 1·2차전을 모두 내줬다. 삼성은 23일 광주기아챔피언스필드에서 열린 2024 신한 SOL Bank KBO리그 포스트시즌 한국시리즈 2차전에서 기아를 상대로 3-8로 졌다. 2차전 패배로 1·2차전을 모두 내줘 험난한 시리즈를 예고했다. 1
조영명 경남도의원 "노인생활체육 활성화 도가 적극적 지원을"
조영명 경남도의원은 22일 열린 제418회 경상남도의회 임시회 제2차 본회의 5분 자유발언을 통해 경남도 노인생활체육 활성화를 촉구하였다.한국은 65세 이상 인구 비율이 전체 인구의 약 20%에 가까워지고 있다. 미국의 인구통계학자 브래들리 셔먼은 이러한 사회를 슈퍼 에이지, 즉 초고령화 시대로 명명하였는데 한국은 2025년에는 초고령 사회로의 진입이 예상된다. 경남도 역시 올해 7월 기준으로 65세 이상 주민등록 인구 현황을 보면,총 68만 9000여명으로 경기도에 이어 전국 도 가운데 두
경북도,‘카본코리아 2024’에 탄소복합재 제조 혁신기술 선보여
경북도가 23일부터 25일까지 서울 aT센터에서 산업통상자원부 주최로 열리는 Carbon Korea 2024에 참가해 탄소 소재 관련 우수한 제품과 기술력을 홍보한다. 도내 탄소 소재 기업과 기관 11개사가 참여하며 탄소섬유 복합재를 활용한 항공기 부품, 자동차 부품,..
[포토] 가을과 어울리는 10월 ‘이달의 와인’
현대백화점은 오는 11월 3일까지 압구정본점 등 전국 15개 점포의 와인웍스 매장에서 백화점 수석 소믈리에가 매달 선정해 선보이는 10월 ‘이달의 와인’ 행사를 한다.가을 날씨에 잘 어울리는 총 56종을 선보인다. 대표 상품은 ‘에밀리아나 코얌 20주년 에디션’ ‘알베르 비쇼 부르고뉴 파스투그랭’ ‘흐무와스네 부르고뉴 블랑 호노메’ 등이다.양길모 기자 [email protected]
최신기사
윤 대통령,“북한군의 우크라이나 실제 전선 투입이 예상보다 빠른 속도로 이루어질 수 있어”
“러·북 간 불법적인 군사협력은 규범 기반 국제질서를 근본적으로 뒤흔들고 한반도와 세계 평화를 위협” 28일 윤석열 ...
제주자연유산돌봄센터, ‘목수물굴’ 안내판 등 정비
제주자연유산돌봄센터는 지난 23일 조천읍 선흘리 소재의‘목수물굴’에서 안내판 정비 작업 등을 실시했다.이날 작업에서는 입구 안내 석판에서 떨어진 4·3 유적 상징인 동백 표지를 재부착, 이곳이 제주 역사의 중요한 순간을 간직한 곳임을 알려줄 수 있게 됐다.한편 이곳은 1948년 11월 선흘리에 내려진 소개령으로 인해 대피한 200여 명의 주민들이 숨어 있던 동굴이다. 그러나 이들은 곧 발각되어 굴 밖으로 나오게 되고, 이때 어린이와 노인 등 주민 40여명이 학살당하고, 불에 태워져, 유기됐다.제주 역사의 비극인 4·
창녕군, ‘우포따오기와 함께하는 비사벌문화제’ 성료
경남 창녕군은 ‘제38회 우포따오기와 함께하는 비사벌문화제’가 성황리에 마쳤다.
28일 창녕군은 유네스코 3관왕 도시 창녕에서 펼쳐진 비사벌문화제는 창녕천 일원에서 지난 25일부터 3일간 다채로운 행사로 2만 6천여 명의 많은 관광객과 주민들이 방문한 가운데 성황리에 개최됐다고 밝혔다.
첫날 오전 미술협회 주관으로 관내 초중고 학생들이 참여한 미술실기대
엔씨소프트, 임직원 참여 물품 기부 캠페인 성료
엔씨소프트는 지난 21일부터 25일까지 진행된 임직원 참여형 기부 캠페인 ‘NC PLAY’**를 성공적으로 마쳤다고 28일 밝혔다. 이번 캠페인은 장애인 일자리 창출과 자원 순환을 목적으로 밀알복지재단 굿윌스토어와 협력하여 진행됐다.엔씨소프트 임직원들은 사용하지 않는 개인 물품을 기부하며 장애근로자의 경제적 자립을 지원하고 환경 보호를 실천했다. 이번 캠페인을 통해 의류, 가방, 장난감, 생활용품, 가전제품 등 총 1,957점의 물품이 기부됐다.기부된 물품은 성남시 굿
농협과 ㈜한화, '국민과같이 농촌봉사활동'으로 농업 가치 확산
농협중앙회는 지난 25일 ㈜한화와 함께 경기 포천시 영중면의 사과 농가를 방문해 '국민과 같이 농촌봉사활동'을 진행했다고 밝혔다. 이 행사는 농민 존중과 농촌 재생의 가치를 알리고, 농가를 돕기 위해 마련됐다.이번 봉사활동에는 ㈜한화의 임직원 30여 명이 참여해 사과 수확과 운반, 선별 작업을 도왔다. 참여자들은 서늘한 날씨 속에서도 구슬땀을 흘리며 농가를 지원했다. 농협은 농가 섭외 및 물품 지원을 통해 봉사활동의 원활한 진행을 도왔다.또한, ㈜한화는 이번 활동으로 수확한 사과 일부를 직접 구매해