롯데중앙연구소, 식품평가 디지털전환 연구성과 발표
롯데중앙연구소가 맛과 향 등 식품 품질 평가의 디지털 전환 연구 성과를 발표했다고 21일 밝혔다.
발표에 따르면 롯데중앙연구소는 지난 2014년부터 10여년간의 연구를 통해 전자코, 전자혀, 전자귀, 전자눈, 식감 분석기 등으로 구성된 Total Sensory System을 구축했다.
특히 전자혀로 기본적인 맛들의 성분을 분석 후 전문가 패널의 응답과 대조해 상관성을 도출했으며 이를 토대로 맛 성분의 디지털화와 정량화 방법을 제시했다.
롯데중앙연구소는 또한 Total Sensory System을 활용해...
발표에 따르면 롯데중앙연구소는 지난 2014년부터 10여년간의 연구를 통해 전자코, 전자혀, 전자귀, 전자눈, 식감 분석기 등으로 구성된 Total Sensory System을 구축했다.
특히 전자혀로 기본적인 맛들의 성분을 분석 후 전문가 패널의 응답과 대조해 상관성을 도출했으며 이를 토대로 맛 성분의 디지털화와 정량화 방법을 제시했다.
롯데중앙연구소는 또한 Total Sensory System을 활용해...
오비맥주의 라이트 맥주 ‘카스 라이트’가 올여름 성수기 가정시장에서 라이트 맥주 점유율 1위를 기록했다. ‘라이트 맥주’는 헬시플레저 트렌드에 힘입어 수요가 계속 확대되며 2024년 맥주시장에서 주요키워드로 자리잡았다.시장조사기관에 따르면 카스 라이트는 올해 6월부터 8월까지 대형마트, 편의점 등을 포함한 전체 맥주 가정시장에서 점유율 3.7%를 기록하며 라이트 맥주 카테고리에서 1위를 차지했다.국내 가정 시장에서 비중이 가장 큰 채널인 편의점에서 카스 라이트는 2위 브랜드와 약 3배 가까운 격차를
10월 22일 오전 3시경 제20호 태풍 짜미가 발생했다.20호 태풍 짜미는 22일 오전 3시경 중심기압 994 헥토파스칼 중심 부근 최대 풍속 초속 18ｍ 강풍반경 300km의 약한 세력으로 필리핀 마닐라 동쪽 약 700km 부근 해상을 지나 시속 29km 속도로 서진하고 있다.태풍 짜미는 이후 중형급 세력으로 발달해 필리핀 마닐라 해상을 따라 서북서진 하다 27일 오전 3시경 중심기압 975 헥토파스칼 중심 부근 최대 풍속 초속 32ｍ
캐시워크 돈버는퀴즈에서 "앙쥬 달팽이 클렌징폼"관련 퀴즈를 제시했다.수요일인 10월 23일 오후 2시경 제시된 '앙쥬 달팽이 클렌징폼'관련 문제는 "앙쥬 달팽이 영양 딥클렌징폼 100ml x 6개를 추가 쿠폰할인까지! 이 제품은 좁쌀 여드름 및 비립종 제거 관리에 도움을 줍니다. 15%쿠폰 적용시, 행사가 OOOOO원에 득템 할수있습니다. OOOOO 들어갈 숫자 무엇일까요? "정답은 '11815'다.다음 새로운 문제는 오후 5시 30분경 제시될 예정이다.캐시워크 돈버는퀴즈란 누구나 퀴
한국에너지공단은 지난 10월 23일 해외 수출 중소·중견기업 등 10개소와 “CBAM 대응 공급망 온실가스 감축 시범사업“의 성공적 추진을 위한 업무협약을 체결했다.이번 협약은 시범사업 참여기업의 제품 온실가스 원단위 개선을 위한 자발적인 기후행동에 대해 공단이 이를 지원하는 협력을 강화해 기업의 국제기후무역규범 대응 역량을 향상하고, 나아가 국가 수출 경쟁력 제고 및 온실가스 감축에 기여하는 것을 목적으로 한다.시범사업 참여기업은 향후 2년간 자발적인 제품 온실가스 원단위 개선 목표를 제
롯데홈쇼핑은 독점 판권을 인수해 국내에서 유통하는 에이글, 랩스, 플로트 등 수입 브랜드의 팝업스토어를 연다고 22일 밝혔다.팝업은 24일부터 다음달 6일까지 여의도 더현대 서울에서 진행된다. 랩스의 인기 상품 17종과 플로트의 우의 상품 19종을 최대 20% 할인된 가격에 판매한다. 사회관계망서비스 이벤트와 사은품 증정 행사도 있다.다음 달에는 갤러리아 광교점에서도 팝업을 열 계획이다. 잠실 롯데 에비뉴엘 월드타워점에서는 지난달 27일부터 프랑스 수제 고무 부츠 브랜드 에이글의 팝업이 진행
캐시닥· 타임스프레드· 지니어트 용돈퀴즈에서 "소휘 그린티샷"관련 퀴즈를 제시했다.화요일인 10월 22일 오전 10시경 제시된 '소휘 그린티샷'관련 문제는 "50만 다이어트커뮤니티 후기대란템! 10일만에 -5키로 감량 여배우 레시피를 소휘 그린티샷으로 즐겨보세요! 단5일 한정수량 100세트.단10kcal, 당류1g미만! 걱정없어요! 긴급관리 핵심성분 유기농녹차는 세계 10대 슈퍼푸드로 OOO, 테아닌 등의 폴리페놀이 풍부해 긴시간 서서히 활력을 유지하게 합니다. 마시던 커피만 바꿔보세요! 여기서 OO
LG화학이 28일 3분기 경영 실적을 발표했다.LG화학은 이날 연결기준 ▲매출 12조 6704억원 ▲영업 이익 4984억원의 2024년 3분기 경영 실적을 발표했다.지난해 3분기 대비 매출은 6.1%, 영업 이익은 42.1% 각각 줄었다. 올해 2분기 대비로는 매출은 3.0%, 영업 이익은 22.8% 각각 증가했다.LG화학 CFO 차동석 사장은 "어려운 경영환경속에서 당사가 보유한 우수한 공정 기술 기반의 원가 경쟁력을 지속 강화해 차별화된 성과를 창출하고 있다"며 "치열한 효율성 제고와 함께 성장 동력
지역 도시가스 공급 기업인 대성에너지는 28일 대구 본사 강당에서 박문희 대성에너지 대표이사, 김충하 대구시교육청 정책지원국장, 안중희 한국가스안전공사 대구광역본부 안전지원부장, 어린이들이 참석한 가운데 ‘제26회 가스안전 포스터 공모전’ 시상식을 가졌다. 이날 시상식에선 단체상으로는 소선여중, 대구교대대구부설초, 경일중이 각각 상을 받았다. 개인상 부문에선 △초등부 대상 이가빈 및 금상 김규민 △중등부 대상 박소영 및 금상 강다현 학생 등이 수상했다. 수상 작
인천국제공항공사는 신임 상임감사위원으로 장종현 전 대통령 경호처 감사관이 취임했다고 오늘 밝혔다. 임기는 이날부터 2026년 10월 27일까지다.장종현 상임감사위원은 대건고와 고려대학교 심리학과를 졸업하고 연세대학교 행정대학원에서 정치학 석사를 취득했다. 대통령경호처에서 감사관, 인사부장 등의 요직을 거쳤다.장종현 상임감사위원은 “공사의 투명성과 공정성을 높이고 공항의 성장발전에 기여하기 위해 최선을 다하겠다”며 “감사 활동을 통해 공사에 대한 국민들의 신뢰를 더욱 굳건히 하고, 안전하고 편안한 세
다가오는 ‘소상공인의 날’을 기념해 ‘제3회 서귀포시 소상공인주간박람회’가 다음달 2일과 3일 양일간 서귀포시 자구리 문화예술공원에서 개최될 예정이다.이 행사는 서귀포시 민생경제의 최일선에서 꿋꿋이 버텨내고 있는 소상공인들이 사업의 경쟁력을 강화하며, 더 나아가 지역경제 활성화에 기여하고 있는 서로에게 격려와 응원을 보내는 자리이기도 하다.이번 박람회에서 열리는 주요 프로그램에는 40여 개 업체의 소상공인들이 직접 만든 다양한 제품을 전시 및 판매하는 부스를 운영할 예정이다.또한 소상공인 창업상담, 지원 사업 정보제공
tags :#서귀포#소상공인주간박람회
경남도의회 경제환경위원회는 28일 고성군 산림조합 사무실에서 산림조합중앙회 부울경지역본부, 지역 산림조합과의 정책간담회를 가졌다.이날 간담회에는 경제환경위원회 위원을 비롯한 강주호 산림조합중앙회 부울경지역본부장과 도내 18개 시군의 산림조합장 등 30여명이 한자리에 모였다.간담회에서 산주와 임업인의 소득증대를 위한 산림조합의 발전과 함께 역할 강화 및 지원방안에 대해 의견을 나누고, 산림사업의 추진 방향에 대한 현안사항 청취와 논의가 이어졌다.산림조합에서는 산불예방 기반시설 조기 구축, 고령화로 인한 임업현장 인력
오스카 와일드의 은 젊음과 쾌락의 추구가 인간의 영혼을 어떻게 파멸시키는지를 보여주는 작품이다. 화가 바질홀워드는 자신의 뮤즈이자 가장 위대한 걸작이 될 아름다운 청년 도리안 그레이의 초상화를 완성한다. 마침, 친구 헨리 경이 아틀리에를 방문하고, 도리안 그레이의 아름다움과 젊음, 쾌락주의 철학을 설파하기 시작한다.도리안 그레이는 헨리 경의 세련된 말솜씨와 대담한 사상에 매료된다. 자신의 아름다움이 영원하길 바라게 되고, 소원은 이루어진다. 육체는 영원히 아름답지만 초상화가 그의 나이와 죄를 대신 짊어지게 된
‘2024 MAMA AWARDS’가 한 해 트렌드를 선도하며 활약을 펼친 다양한 분야의 인물들로 구성된 시상자 라인업을 발표했다.매년 연말, 독보적인 볼거리로 숱한 화제를 일으켜온 글로벌 대표 K-POP 시상식 ‘2024 MAMA AWARDS’가 전 세계가 주목하는 아이코닉한 무대를 완성시킬 퍼포밍 아티스트를 순차적으로 공개하며 기대감을 끌어올린 가운데, 시상자 명단을 공개했다.올해 공명, 곽동연, 김민하, 김혜준, 나영석, 덱스, 마동석, 문상민, 박서준, 변우석, 서인국, 설인아, 안재
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“빵빵, 건강부터 힐링까지 가득 챙긴 칠곡보건소 행복병원이 찾아왔어요”
칠곡군보건소는 김천의료원과 협력해 ‘찾아가는 행복병원’을 운영했다. 지난 3월 기산면 평생학습복지센터에서 첫 진료를 시작으로 5회에 걸쳐 진단장비가 갖춰진 검진버스를 활용해 230여명의 어르신과 장애인 등 취약계층을 대상으로 의료 불평등 해소에 기여하고자 했다. 지난 22일은 중증장애인자립지원센터와 부모회 이용자를 대상으로 행복병원의 각종 검사와 진료를 실시했다. 이날은 경북장애인복지관의 이동 밥차와 노래방, 간식 등의 제공으로 검진 및 진료와 더불어 힐링하는 시간을 가짐으로써 이용자들에게 큰 호응을 얻었다. 정밀검사나 기타 검사가
강원특별자치도-도교육청, 2024 강원특별자치도교육행정협의회 개최
김석희 기자 = 강원특별자치도와 강원특별자치도교육청은 22일 11시, 도교육청에서 ‘2024년 제2회 강원특별자치도교육행정협...
춘천시의회 기획행정위원회, 관내 사업현장 점검에 나서
춘천시의회 기획행정위원회는 23일, 송암동 세계태권도연맹 본부 건립 예정지 등 공유재산안 사업장을 둘러보고 우두동 반다비 체육센터를 방문해 시설을 점검했다. 또한 지난 22일, 화재가 발생한 신북읍 양계장을 방문해 피해 상황을 파악하고 관계자를 격려했다.
"제주자치경찰 기마대, 말이 잘 놀란다고 안락사?"
제주자치경찰단 기마대가 치료가 가능한 말에 대해서도 안락사를 시행한 사실이 알려져 논란이 일었던 가운데, 기마대가 단순히 '말이 잘 놀란다'라는 이유로도 말을 안락사했던 사실이 국정감사에서 도마에 올랐다.23일 열린 국회 행정안전위원회의 제주특별자치도에 대한 국정감사에서 더불어민주당 김성회 의원 의원은 "기마대 출범 이후 도입된 31마리의 말 중 무려 9마리가 안락사됐다"며 "이 중 3마리는 '부적합한 기질'이 이유였는데, 그 기준에는 '심하게 놀란다'가 있다. 지나친 것 아닌가"라고 지적했다.이에
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제주자연유산돌봄센터, ‘목수물굴’ 안내판 등 정비
제주자연유산돌봄센터는 지난 23일 조천읍 선흘리 소재의‘목수물굴’에서 안내판 정비 작업 등을 실시했다.이날 작업에서는 입구 안내 석판에서 떨어진 4·3 유적 상징인 동백 표지를 재부착, 이곳이 제주 역사의 중요한 순간을 간직한 곳임을 알려줄 수 있게 됐다.한편 이곳은 1948년 11월 선흘리에 내려진 소개령으로 인해 대피한 200여 명의 주민들이 숨어 있던 동굴이다. 그러나 이들은 곧 발각되어 굴 밖으로 나오게 되고, 이때 어린이와 노인 등 주민 40여명이 학살당하고, 불에 태워져, 유기됐다.제주 역사의 비극인 4·
창녕군, ‘우포따오기와 함께하는 비사벌문화제’ 성료
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28일 창녕군은 유네스코 3관왕 도시 창녕에서 펼쳐진 비사벌문화제는 창녕천 일원에서 지난 25일부터 3일간 다채로운 행사로 2만 6천여 명의 많은 관광객과 주민들이 방문한 가운데 성황리에 개최됐다고 밝혔다.
첫날 오전 미술협회 주관으로 관내 초중고 학생들이 참여한 미술실기대
새마을금고중앙회, 제1회 전국동시이사장선거 앞두고 공명선거 추진
새마을금고중앙회는 2025년 3월 5일 실시되는 제1회 전국동시새마을금고이사장선거를 앞두고 공명선거를 위한 노력을 강화하고 있다고 28일 밝혔다. 이번 선거는 전국 1,192개 새마을금고의 대표자를 선출하는 중요한 행사로, 투명한 선거 진행을 위해 관할 선거관리위원회에 선거 사무를 위탁했다.이번 이사장선거는 처음으로 선관위의 관리하에 진행되는 만큼, 새마을금고중앙회는 부정 행위 방지에 총력을 기울이고 있다. 유관 기관과의 간담회를 통해 부정행위 단속과 홍보 계획을 수립하고, 선거 관련 교육과
경상국립대-사천시, 우주항공기술경영학과(계약학과) 신입생 모집
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엔씨소프트는 지난 21일부터 25일까지 진행된 임직원 참여형 기부 캠페인 ‘NC PLAY’**를 성공적으로 마쳤다고 28일 밝혔다. 이번 캠페인은 장애인 일자리 창출과 자원 순환을 목적으로 밀알복지재단 굿윌스토어와 협력하여 진행됐다.엔씨소프트 임직원들은 사용하지 않는 개인 물품을 기부하며 장애근로자의 경제적 자립을 지원하고 환경 보호를 실천했다. 이번 캠페인을 통해 의류, 가방, 장난감, 생활용품, 가전제품 등 총 1,957점의 물품이 기부됐다.기부된 물품은 성남시 굿