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따뜻한 음식이 주는 편안함, 긴밀한 세계로 초대합니다!

2024년 대한민국에는 흑백요리사 열풍이 불었다.

지금도 아직은 그 여파가 남아있어, 프로그램에 출연했던 쉐프들의 레스토랑은 성업 중이다.

흑백요리사는 본선에만 100명이라는 쉐프들이 나와 요리 대결을 펼치는 꽤 규모있는 프로그램이었는데, 실제 우리나라에서 간판을 걸고 식당을 운영하고 있는 쉐프들은 그와 비교할 수 없게 많다.

2023년 기준 우리나라 식당 개수는 72만 개 정도로 추정한다.

결국은 경쟁이고 자신의 요리를 사람들에게 설득시키기 위한 피말리는 노력이 계속 되어야 살아남을 수 있는 것이 현실. 장윤철 쉐프는 여러 현장에...
건국대학교는 오는 1월 7일부터 10일까지 미국 라스베이거스에서 개최되는 ‘CES 2025 서울통합관’에 교내 3개 스타트업 및 ‘KU: 슈퍼 루키 글로벌’과 ‘KU 글로벌 스타트업 프런티어’ 프로그램 참여 학생 총 30명이 참여한다고 밝혔다.CES는 미국소비자기술협회에서 주최하는 세계 최대 규모의 IT 박람회로, 지난해 개최된 ‘CES 2024’를 기준으로 전 세계 4300여 개 기업과 13만 명의 참관객이 참여한 글로벌 기술 축제이다.‘CES 2025’의 스타트업 전시관 ‘Eureka Park’에 조성되는 ‘서울통합관’
김포시 평생학습관에서 2025년 제1기 정규강좌 수강생을 오는 1월 7일부터 1월 15일까지 모집한다.평생학습관은 작년 운양역 환승센터로 이전해 개관한 이후 정규강좌 접수 인원이 전년 대비 최대 50%가 증가했으며, 이는 교통 편리성 확대와 함께 다양한 맞춤형 교육 제공으로 시민들의 관심이 높아진 결과임을 알 수 있다.이번 정규강좌 모집 규모는 53개 강좌로 모집인원은 1,072명이며, 교육 기간은 2월 1일부터 4월 28일까지다. 수강 신청은 김포시 평생교육 통합플랫폼에서 온라인으
이번 편에서는 뇌과학에서 얘기하는 좋은 버킷리스트 설계방법에 대해 얘기한다. 총 3가지 단계로 구분되어 있다. 해당 내용을 토대로 뇌과학적으로 좋은 버킷리스트를 살펴보고, 마지막에는 결론을 통해 실제 설계 및 실천하는 단계까지 나아가 본다. 우리 고전에 정답이 있었다“수간모옥을 벽계수 앞에 두고, 송죽 울울리에 풍월주인 되었구나.” 조선시대 문인이었던 정극인의 작품 에 나오는 말이다. 말그대로, 초갓집과 냇물 하나만으로도 만족하고 주인같은 삶을 사는 모습을 담은 시다. 안분지족, 큰 욕심을 내지 않고 유유자적 살
15년 전 잡코리아에서 실시한 버킷리스트 자료를 보면 대부분의 직장인들은 10년 후의 미래를 계획하고, 같은 직장 내에서 승진하는 것이 뒤를 이엇다. 즉, 한 곳에서 충성하며, 그 안에서 도전하고 승진하는 것이 그들의 버킷리스트였다.하지만 요즘 직장인들은 반대로 이직에 관심이 뜨겁다. 사람인과 같이 이직을 타겟으로한 플랫폼이 관심을 받는 것을 보면 충분히 알 수 있다. 똑같은 기관에서 실시한 10년 후 자료를 살펴보자. 잡코리아에서 직장인 1307명을 조사했는데, 요즘 직장인들은 ‘목돈 마련과 재태크’가 33%로
많은 사람들이 버킷리스트를 품고 살아간다. 누군가에게는 그것이 취업일 수도 있고, 누군가는 결혼, 누군가는 여행, 누군가 는 아무도 하지 못했던 도전일 수 있다. 취업을 준비하는 학생들, 일터의 중심에 있는 직장인들, 그리고 퇴직 후의 삶을 준비 하는 중장년까지! 그들만의 버킷리스트를 알아본다. 글 | 조희재 기자 [email protected] - 버킷리스트? 먹기 살기도 힘든데…- 글로벌 K-뷰티 다양한 국가들로 진출하고 있는 K-뷰티!- K-뷰티 대표기업 글로벌 소비자들의 마음을 사로잡는 K-뷰티 기업들!- K-뷰티 채용 뷰
고용 등 경제상황 면밀히 점검하고, 취약계층 고용 안정 위해 최선기획재정부 1차관과 고용노동부 차관은 관계부처 합동 일자리전담반 회의를 주재하여 ➊ 고용동향, ➋ '직접일자리 사업 신속채용 추진계획, ➌ 고용취약계층 지원방안을 논의하였다.기재부 1차관은 “고용률이 상승하고, 취업자수 증가폭도 확대”되었으나, “건설업ㆍ제조업 고용 감소와 청년ㆍ소상공인 등 고용취약계층의 어려움이 지속되는 가운데, 대내외 불확실성도 매우 큰 상황”이라고 진단하였다. 이에 “경제금융상황점검 TF, 일자리전담반 등을 통해 고용을 비롯한 경제상황을 면
경기도가 외국인 주민과 고려인 동포의 지역사회 정착을 촉진하기 위해 '2025년 외국인 주민과 고려인 동포 지원사업'에 참여할 민간단체를 오는 23일까지 모집한다.9일 인천일보 취재를 종합하면 지원 분야는 ▲외국인 주민 정착지원 ▲고려인 동포 정착지원 ▲고려
남양주시는 9일, 남양주체육문화센터 실내체육관에서 ‘2025년 신년 인사회’를 개최하며 새로운 출발과 시민 화합을 다짐했다. 이번 신년 인사회는 지난 한 해의 ...
“트럼프 2기 출범과 전쟁 등 지정학적인 갈등으로 관세인상, 보호무역 확대 등 불확실성이 가중되는 어려운 통상환경에 직면해 있지만, 적극적으로 수출지원 노력으로 2025년에는 더욱 기업 하기 좋은 경북 만들기에 최선을 다하겠다.”이철우 경북도지사가 9일 안동 스탠포드호텔에서 열린 '경북도 세계시장 진출 확대를 위한 수출 전략 세미나'에서 올해도 경북 기업들이 수출현장에서 잘 뛸 수 있도록 적극적인 지원의지를 드러냈다.이날 행사에는 수출기업과 관계기관 단체장, 도의회 부의장 등 250여명이 참석한 가운데 경상북도수출기업협회장 이
김해시는 즐겁게 일하는 직장 분위기를 위해 새해부터 직원을 위한 다양한 인사제도를 시행한다고 9일 밝혔다.우선 올해부...
국민의힘 김민전 의원이 9일 이른바 ‘백골단’으로 불리며 윤석열 대통령 관저 사수 집회를 벌이는 ‘반공청년단’의 국회 기자회견을 주선했다.이 단체 회원들은 이날 오후 국회 소통관에서 기자회견을 열고 “대한민국 헌정질서를 위협하고 국론 분열을 초래한 졸속 탄핵 절차에 깊은 우려를 표한다”며 야당 의원들로 구성된 국회 탄핵소추단이 탄핵 소추 사유에서 ‘내란죄’를 삭제한 것을 비판했다.이들은 “대통령 탄핵은 단순한 법적 판단이 아닌 정치·사회적 안정과 국론 통합을 고려해야 할 중대 사안”이라며 “국민과 함께 대한민국을 지키고 대한민국 헌
국회소통관에서 국민의힘 김민전 의원의 소개로 열린 '백골단' 기자회견이 거센 논란을 불러일으키고 있다. 이날 기자회견에서 김정현 반공청년단 대표는 "대한민국은 법
대설과 강풍특보가 내려진 제주도에 강한 눈보라가 몰아치면서 제주국제공항의 항공기 운항이 큰 차질을 빚는가 하면, 산간 도로 곳곳이 통제되고 있다.9일 오후 6시 현재 제주도 서부.북부.동부지역에는 강풍경보, 산지와 추자도, 중산간지역에는 강풍주의보가 발효 중이다. 제주도 산지에는 대설경보, 제주도 동부와 중산간지역에는 대설주의보, 제주도 앞바다에는 풍랑경보도 발효됐다.이날 강풍특보가 발효된 제주도에는 태풍급 강풍이 몰아쳤다. 주요 지점별 최대순간풍속을 보면 고산의 순간최대풍속은 초속 32.2m를 기록했다. 이는 태풍이 제주도에 근접
“세금 부담을 줄이려면 개인사업자가 좋을까, 법인사업자가 유리할까?”현재 사업을 하고 있거나 창업을 준비하고 있는 예비 사업자들이 가장 고민하고 궁금해 하는 사안이다.개인 사업을 영위하는 사업자들은 어렴풋이 법인의 이점을 알고 있지만 그 틀에서 벗어나지 못하고 개인 형태로 머무는 경우가 대부분이다. 법인의 장점을 구체적으로 알지 못해 필요성을 느끼지 못할 뿐 아니라, 법인 전환이 매우 어렵고 복잡하다는 선입견 때문이다.또 법인 전환의 필요성을 인정하고 진행 절차도 아는데 최종 결정을 내리기 힘들어하는 경우도 많다. 한 번도 가보지
OK캐쉬백 오퀴즈에서 "이클립스"관련 퀴즈를 제시했다.목요일인 1월 9일 오후 7시경 제시된 '이클립스' 관련 문제는 "설빅세일 기념, 마즈코리아 전제품 30%
IMF 외환위기 풍파에 한순간 가장이 된 소년이 있다. 중학생 때 학교도 다니지 못하고 건설 현장을 전전했다. 20대에는 아버지가 물려준 기술 '용접'만이 가난에서 구해주리라 믿었다. 다행히 30대에 현명한 아내를 만나 아이도 얻었다. 대기업 취업을 목표로 경력을 쌓던
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외롭게 늙어가는 경북…농촌 지역 인구 노령화 심각
지난해 주민등록 출생인구가 9년 만에 반등했지만, 경북을 비롯한 농촌 지역의 인구 노령화는 심각한 수준에 이르렀다. 따라서 경북은 초고령사회 진입이라는 현실과 마주하며, 인구 구조 변화를 극복하기 위한 종합적인 대책이 시급하다. 고령화와 저출생 문제를 해결하기 위한 노력은 경북뿐 아니
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공수처 "군·경호처 200여 명 겹겹이 벽 쌓고 막아… 몸싸움도"
고위공직자범죄수사처는 3일 윤석열 대통령의 체포영장 집행이 불발된 것과 관련해 관저 200m 앞까지 접근했지만 군인과 대통령경호처 인력 200여명이 '벽'을 세워 집행할 수 없었다고 밝혔다. 또 집행 과정에서 크고 작은 몸싸움도 있었다고 했다.공수처 관계자는 이날 기자들과 만나 "관저 200m 이내까지는 접근했다"면서 "버스나 승용차 등 10대 이상이 막은 상태였고 경호처와 군인들 200여명이 팔짱을 끼고 겹겹이 벽을 쌓고 있어 도저히 진입을 할 수 없었다"고 말했다. 이어 "관저까지는 접근할 수 있게 협의가 진행됐고 관저 앞까지
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건조한 날씨로 연초 산불 12건..불법소각 등 산불발생 원인자 엄중 처벌한다
지난해 12월 전국 평균 누적 강수량은 6.5mm로 평년 대비 22.7% 수준에 그쳐 전국적으로 건조한 날씨가 지속됨에 따라 산불 발생 위험이 크게 높아지고 있다.올해 지난 1일부터 3일까지 3일간 총 12건의 산불이 발생했으며 12건의 산불 중 과실로 인한 산불은 무려 6건으로 밝혀졌다.산불발생 원인으로는 쓰레기 소각 3건, 화목보일러 재처리 부주의 1건, 담뱃불 실화 1건, 영농부산물 소각 1건 등으로 확인됐다.이처럼 올 들어 지난 3일간 산불 12건이 발생하자 산림청이 불법소각 등 산불발생 원인자를 엄중 처벌하겠다고 밝혔다.산
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용인 플라스틱 공장 창고서 불…인명피해 없어
3일 오후 6시52분쯤 용인시 처인구 한 플라스틱 제조공장 창고에서 불이 났다.  이 불로 인한 인명피해는 없었다. 소방당국은 인명피해 확산 우려에 따라 대응 1단계를 발령, 펌프차 등 장비 31대와 인력 84명을 동원해 불길을 진압하고 있다. 경찰과 소방당국은 불을 완전히 끄는대로
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[딜로이트 글로벌 경제 리뷰] 트럼프 2기 행정부 관세 정책ㆍUSMCA 재검토 전망
트럼프 2기 행정부는 출범 즉시 멕시코와 캐나다 수입제품에 대한 25% 고율 관세를 부과하고, 중국산 수입제품에 대해서는 기존 관세에 10% 추가 관세 부과 명령을 내릴 것을 예고했다. 또한, 품목과 관계없이 모든 국가 수입품을 대상으로 10~20% 수준의 보편관세(Universal
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대구 명덕시장 한 치킨집에서 화재가 발생했다.9일 대구소방안전본부에 따르면, 이날 오후 5시 22분께 남구 대명동 한 치킨집 튀김기에 불이 났다는 신고가 접수됐다.소방 당국은 차량 20대와 대원 60명을 투입해 화재 발생 14분 만에 진화했다.대피 인원은 없는 것으로 확인됐다. 소방
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[사니다] 초보 농사꾼 귀농 도전해 인내로 단맛 결실
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이철우 "불확실성 가중 통상환경 속 기업 수출 지원 최선"
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