대구시는 설 명절을 앞두고 9개 구·군 및 소비자식품위생감시원과 함께 명절 다소비 식품을 제조·판매·조리하는 위생업소를 대상으로 합동점검에 나선다고 밝혔다.18일 대구시에 따르면 19일부터 23일까지 5일간 실시하는 이번 점검은 한과·떡·건강기능식품 등 명절 기간 구매 수요가 높은 식품을 취급하는 식품위생업소 총 166개소를 대상으로 한다.세부 점검 대상은 떡·한과·두부·만두 등을 제조하는 식품제조·가공업소 45개소, 제사·명절 음식을 조리·판매하는 즉석판매제조·가공업소 18개소, 식품접객업소 45개소, 대형마트 및 백화점 등 식품
사천 부자손짜장이 ‘2025 한국브랜드 소비자평가 대상’에서 중화요리전문 부문 대상을 수상했다. 이번 평가는 지역 내 인지도와 조리 방식의 차별성, 장기간 유지된 운영 신뢰도, 실제 방문객 반응을 중심으로 이루어졌다.부자손짜장은 경남권 전역에서 널리 알려진 중식당으로, 사장이 직접 수타로 면을 뽑아 조리하는 방식을 고수하고 있다. 해당 조리 과정은 방송 프로그램 ‘성공의정석꾼’과 경남방송을 통해 여러 차례 소개된 바 있다.메뉴는 불짜장, 해물짬뽕, 등심탕수육을 중심으로 구성돼 있다. 불짜장은 해산물 비중이 높은 편이며, 매운맛을 내
물만 부어 간편하게 조리하는 국밥 밀키트 브랜드 ‘극소수’가 누적 판매량 400만 팩을 돌파했다고 밝혔다. 극소수는 2024년 1월 스마트스토어를 개설한 이후 8개월 만에 프리미엄스토어 등급을 달성했으며, 이후 2년간 판매량이 꾸준히 증가하고 있다.극소수 국밥은 물 400~450ml를 붓고 약 5분간 끓이면 완성되는 간편식 제품이다. 특허 제10-2733193호를 받은 ‘물을 부어 조리하는 방식’의 국내 국밥 밀키트로, 조리 편의성을 강점으로 내세우고 있다.특히 부피가 작아 보관이 편리한 점, 직접 뼈를 고아 만든 육수를 사용한 점
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“조정료 무상" "기장료 3만원" "평균환급 18만원”... 모두 광고금지 대상
세무사회는 16일 발표된 정부의 세무사법 시행령 입법예고와 관련, "지난해 세무사제도 선진화 세무사법 개정으로 처음 도입된 광고기준에 따라 건전한 광고 질서 확립을 위한 세부 규정을 마련한 것으로 불법 세무플랫폼의 시장 침탈을 막고 세무대리 서비스의 신뢰도를 획기적으로 높일 것으로 기대된다"고 밝혔다.이와 관련 세무사회는 “조정료 무상" "기장료 3만원" "평균환급 18만원” 등의 문구를 사용하는 모든 광고가 금지 대상이라고 덧붙였다.시행령은 세무대리 광고는 반드시 세무사 또는 광고담당 세무사의 성명을 기재하도록 명시함으로써 세무사
민주당, 야당대표 단식투쟁 조롱... "단식쇼" "단식투정" "내란 물타기"
민주당이 장동혁 국민의힘 대표의 단식 투쟁을 두고 당대표와 원내대변인들이 나서 "단식쇼" "단식투정" "내란 물타기" 등의 표현을 써가며 조롱하고 있다.장동혁 대표는 민주당의 공천 헌금 의혹과 통일교-정치권 검은 유착 의혹을 파헤치기 위한 특검 수용을 민주당에 촉구하며 지난 15일 국회 본회의장 앞 중앙홀에서 무기한 단식 투쟁에 들어갔다.이러한 장 대표의 단식 투쟁을 두고 민주당 문금주 원내대변인은 지난 15일 서면 브리핑을 통해 "진실 규명을 위한 결단이 아닌 비겁한 책임 회피용 정치쇼"라며
[책] 러시아 통찰 인문서 ‘지극히 사적인 러시아’ 개정증보판 출간
러시아 사회의 내부 논리와 세계관을 러시아인의 시선으로 풀어낸 ‘지극히 사적인 러시아’ 개정증보판이 출간됐다. 이 책은 러시아–우크라이나 전쟁 이후 더욱 복잡해진
지방선거 예비후보자 설명회 2월 6일 개최
광명지역신문=장성윤 기자> 오는 6월 3일 실시하는 제9회 전국동시지방선거 예비후보자 등록안내 설명회가 2월 6일 오후 2시 광명시청 대회의실에서 열린다.입후보예정자, 선거사무관계자 선임예정자, 정당 관계자 등을 대상으로 열리는 이날 설명회에는 예비후보자 등록신청방법, 예비후보자 선거운동방법, 정치자금수입·지출 및 회계보고, 기타 입후보 준비에 필요한 사항 등에 대한 설명이 진행된다.한편 예비후보 등록은 광역지자체장 및 교육감선거는 2월 3일부터, 광역ㆍ기초의원, 기초단체장 선거는 2월 20일
2026년 커피 소비의 새로운 기준
2026년의 커피 시장을 관통하는 가장 중요한 변화는 분명하다. 이제 커피는 양의 경쟁에서 완전히 벗어나, 질과 취향, 그리고 가치관의 영역으로 이동했다는 점이다. 하루에 몇 잔을 마시는지가 아니라, ‘어떤 커피를 왜 선택하는가’가 소비의 기준이 되는 시대다. 한때 커피는 각성의 도구였고, 이후에는 라이프스타일의 상징이 되었다. 그리고 지금, 커피는 개인의 신념과 감각을 드러내는 하나의 언어가 되고 있다.2026년 커피 시장은 단순한 음료 소비를 넘어 개인의 취향과 가치관에 기반한 선택의 시대로 전면적인 전환을 맞이하고 있으며, 이
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농협, 국산 대파 신품종 ‘한가위’ 첫 출하…종자부터 판매까지 전주기 책임
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