고령소방서, 음식점 주방 화재 예방법 홍보
고령소방서는 화재 위험성이 높은 음식점의 주방 화재를 예방하기 위한 홍보 활동에 나선다고 밝혔다.
음식점 화재는 기름 과열 및 착화, 가스 누출 및 폭발 등 다양한 원인으로 발생할 수 있으며, 특히 주방에서는 기름과 불을 직접 사용하기 때문에 화재 발생 시 연소가 급격히 확대되어 대형 화재로 이어질 위험이 크다.
이에 따라 고령소방서는 주방 화재를 예방하기 위해 △후드와 덕트의 기름 찌꺼기를 주기적으로 청소하고 △기름을 제거할 수 있는 필터를 설치하며 △K급 소화기를 비치하고 △매월 자율 점검을 실시하는 것이 중요하다고 전했다.
임...
음식점 화재는 기름 과열 및 착화, 가스 누출 및 폭발 등 다양한 원인으로 발생할 수 있으며, 특히 주방에서는 기름과 불을 직접 사용하기 때문에 화재 발생 시 연소가 급격히 확대되어 대형 화재로 이어질 위험이 크다.
이에 따라 고령소방서는 주방 화재를 예방하기 위해 △후드와 덕트의 기름 찌꺼기를 주기적으로 청소하고 △기름을 제거할 수 있는 필터를 설치하며 △K급 소화기를 비치하고 △매월 자율 점검을 실시하는 것이 중요하다고 전했다.
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