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K-축산, 국민속으로 ESG 실천 캠페인(38)_축산물에 대한 오해들(2): 가짜 우유 전성시대

4개월전
최윤재 명예교수 축산바로알리기연구회장 우유와 유사한 질감·맛 내기 위해 다양한 첨가제 추가 진짜를 흉내 내려다가 오히려 건강에 ‘유해’ 그야말로 가짜우유 전성시대이다.

우유가 아니면서 우유 흉내를 내는 음료들이 시장에서 자리를 넓혀가고 있다.

그 대표주자는 식물성 음료이다.

두유로 많이 알려진 식물성 음료는 콩, 귀리, 아몬드와 같...
Q. 호르몬요법에 있어서 첫날 고나돈 5mm, 7일째 루텔라이즈 5mm, 9일째 고나돈 2.5mm를 주사합니다. 어떤 개체는 첫 번째 주사에 발정이 오고, 또 다른 개체는 두 번째 주사에 발정이 옵니다. 인공수정사는 주사를 놓은 뒤 발정이 맞다고 판단해서 인공수정을 하는데 이 방법이 맞을까요? A. 김덕임 박사=최근 일괄 수태
농림축산검역본부는 차세대 케이-동물백신 아쥬반트 시스템 기술을 개발해 씨티씨백에 기술이전, 상용화에 나섰다. 백신 구성은 크게 항원과 아쥬반트로 나뉜다. 아쥬반트는 백신 면역반응을 높이는 역할을 한다. 시장조사 기관 Research and Markets에 따르면 전세계 동물백
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김병곤 대표 대상 수상…우수 종돈 선발, 높은 생산 성적 달성 최승선 BU장 “체계적 육종 개량으로 체계적 유전자 관리할 것” 선진이 회원 농가와의 파트너십 강화 및 선진종돈의 미래 비전을 견고히 다지기 위해 최근 Four points by Sheraton 강남에서 ‘우수 GP의 날’ 행사를 개최했다. 이날 행사에서는 선진 양돈사업본부 권
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대통령실은 "전날 광주 5·18 민주광장에서 열린 대통령 탄핵 찬성 집회 현장에서 대통령 부부의 얼굴을 합성한 딥페이크 영상이 재생됐다"며 "강력한 유감을 표한다"고 밝혔다....
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포항 영일대해수욕장 인근의 사찰인 학산사가 도심공원일몰에 따라 진행 중인 두호공원 사업을 위한 사유지 매입 과정에서 “헐값 매입”이라며 포항시 토지보상안에 크게 반발하고 있다. 포항시는 지난 6일 학산사에 퇴거와 이전을 명령하는 행정대집행을 통보면서 사찰 측의 반발은 더욱 거세지고 있다. 앞서 시는 학산사 부지의 토지와 건물에 대해 실시된 감정평가액 5억2500만원을 법원에 공탁하고, 이를 빌미로 강제 철거를 예고한 것이다. 그러나 학산사 측은 이 같은 시의 조치가 종교행위를 방해하고 사찰을 전혀 배려하지 않은 조치라며 강하게 맞서
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파란들 발달장애인협회는 정영식 범한그룹 회장이 발달장애 예술인 활동을 독려하고자 50만 원을 후원했다고 17일 밝혔다. 정미정 협회 대표는 "발달장애인이 난타·국악 등 다양한 예술 활동을 통해 재능을 펼칠 수 있도록 더욱더 뒷받침하겠다"고 전했다. /남석형 기자
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