제주특별자치도 제주농업기술센터는 식품시장의 최신 트렌드인 케이푸드와 지역 농산물을 연계한 경쟁력 있는 디저트 체험상품 개발을 위해 ‘케이-디저트 스타트업 교육과정’을 운영한다고 18일 밝혔다.이번 교육은 한라봉, 우도 땅콩 등 제주도의 대표 농특산물을 활용한 차별화된 디저트 체험상품을 개발하고, 체험농장의 프로그램 다양화를 지원하는 데 목적이 있다.또한, 전통 한식 디저트를 현대적으로 재해석해 MZ세대를 새로운 소비자층으로 확보함으로써 농촌융복합산업 활성화를 도모한다.교육은 4월 10
SPC 그룹이 운영하는 이탈리안 캐주얼 레스토랑 라그릴리아가 봄 시즌 신메뉴를 출시한다. 이번에 선보이는 신제품은 참나물·바지락·주꾸미·딸기 등을 활용했다. 라그릴리아는 매 시즌 제철 음식을 재해석한 메뉴들로 고객에게 다양한 미식 경험을 제공하고 있다. 신제품은 △설향 딸기, 제주산 한라봉 마멀레이드와 부드러운 리
서귀포시는 농림축산식품부에서 지원하는‘과실전문생산단지 기반조성사업’에 선정되어 국비 18억 8천만 원을 확보, 사업을 추진한다고 27일 밝혔다.사업 위치는 서귀포시 남원읍 신흥1리 일원으로 이 지역은 제주도 남동쪽에 위치하고 감귤, 한라봉, 천혜향 등 과수를 재배하기에 적합한 기후조건을 가지고 있다.지역 내 농업용수는 기존 지하수 관정을 활용하여 공급하고 있으나 농업용수관로가 노후되어 누수 현상이 자주 발생하고 관경이 작아 농업용수 공급에 어려움을 겪고 있어 지역주민들로부터 지속적인 개선 요청이 있던 지역으로 영농환경 개선을 위해
하이트진로가 서울시 쪽방촌 주민들에게 먹거리를 후원한다.하이트진로는 지난 19일 임직원들이 서울역 쪽방촌에 방문해 거주민들에게 사과, 한라봉, 냉이 등 총 7종의 과일과 채소 250분을 전달했다고 20일 밝혔다.이번 먹거리 지원은 정기 후원에 앞서 시범 운영을 위한 이벤트다. 하이트진로는 2013년부터 서울시와 공동협력 협약을 체결하고 쪽방촌 거주민 대상으로 지원 활동을 펼쳐왔다.2025년부터는 서울시 5대 쪽방촌 내 온기창고 정기 후원으로 진행할 계획이다. 이를 위해 하이트진로가 직접 지분투자한 온오프
우체국쇼핑을 운영하는 우정사업본부 산하기관 한국우편사업진흥원은 오는 23일까지 봄맞이 상품을 최대 40% 할인하는 '2025 봄격세일'을 진행한다고 10일 밝혔다. 우체국쇼핑은 봄나물, 햇김치, 봄과일 등 제철 상품 대상 12% 할인쿠폰을 지급하는 '봄맞이 제철 할인전'과 품질 인증 1등급 한우, 한라봉 등 특산물을 최대 40% 할인하는 '럭키 특산물 인기 차트' 등 다양한 기획전을 마련했다.모든 고객을 대상으로 선착순 장바구니 쿠폰과 주말 추가 쿠폰이 지급되며, 봄철 나들이 음식과 집밥 식재료, 영양제
제주프리미엄 탄산수 브랜드 ‘탄산오름’이 신세계백화점 강남점 ‘신세계마켓’에 공식 입점했다.4일 벤처기업협회 제주지회에 따르면 신세계마켓이 서울 최대 규모의 초프리미엄 식품관으로 리뉴얼 되면서, 탄산오름은 제주 로컬브랜드로 선정돼 입점 기회를 얻었다. 탄산오름은 제주 자연의 원료와 독자적인 탄산 기술을 결합한 제품이다. 제주용암해수의 미네랄을 그대로 살린 탄산수에 제주산 감귤, 한라봉, 레몬의 천연 향료를 첨가해 인공적인 첨가물 없이도 깊은 풍미를 구현했다. 탄산음료 이상의 강한 탄산을 만드는 독자적인 기술을 적용해,
서귀포시 공식 농수축산 온라인 쇼핑몰‘서귀포in정’에서는 6일부터 오는 24일까지 2025년 2분기 입점 업체를 공개 모집한다.입점 모집 대상은 제주특별자치도 내 생산된 농수축산물 및 가공식품 생산자이다. 서귀포시가 주산지인 감귤류, 애플망고, 마늘, 월동무 등은 서귀포지역 내 생산된 농가 상품에 한정하여 입점가능하다. 히, 생산자와 소비자간의 직거래 유통구조를 활성화하기 위해 감귤류 입점대상을 농업인과 지역내 농·감협으로 제한하고 있다. 법인 및 유통사업자는 입점할 수 없다.농산물의 경우 카라향 13.5°Bx, 한라봉·천혜향 13
제주특별자치도 농업기술원이 감귤 농가의 재배 기술 향상을 위한 온라인 교육 서비스를 시작했다고 5일 밝혔다.감귤 재배에서 핵심 기술로 꼽히는 정지·전정은 수확량과 품질을 결정짓는 중요한 요소다. 그동안 많은 농업인이 현장에서 직접 시연을 통해 배우길 원했으나, 교육 인원과 일정의 제약으로 참여 기회가 제한적이었다.이에 농업기술원은 농업인들이 시간과 장소에 구애받지 않고 감귤류 정지·전정 기술을 학습할 수 있도록 맞춤형 교육 영상을 제작·배포했다.이번에 제작된 교육 영상은 △노지감귤 △한라봉 △레드향 △천혜향 △어린 나
올해 들어 만감류 가격이 크게 하락한데다 판로난에 출하조차 하지 못해 농가들이 아우성이다.서귀포시지역의 한 농가는 23일 모농협 선과장으로 천혜향을 보낸 지 한달이 넘었는데 아직까지도 선과를 하지 않고 있는 상황에 불만을 표출했다.농협 측은 농가들이 제값을 받을 수 있도록 출하를 조절하고 있다고 해명하고 있다.하지만 농가는 기약 없는 출하 시기, 출하 지연에 따른 부패과 우려 등 피해를 호소하고 있다. 그러면서 농협이 감귤 판로 확대에 적극 나서야 한다고 지적했다.천혜향과 한라봉 등 제주산 만감류의 출하량이 쌓이고 있는 데다 가격대
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