울진군어린이급식관리지원센터가 5 ~8월까지 3달간 등록시설의 부모를 대상으로 ‘엄마·아빠요리교실’을 진행하였다.
이번 요리교실은 평범한 식단에 변화를 주고자 한국인에게 낯설지 않은 아시아의 음식을 주제로 진행하여 무스비 초밥, 야키우동, 깐풍기, 나시고렝 등 매회 3가지 요리를 시연하고 1가지 요리는 직접 만들어 보는 기회를 가졌다.
아이의 먹을거리가 항상 고민이며 요리는 어려운 엄마, 아빠들에게 간단하지만 특별한 직접 만든 요리를 포장해서 가정에서 가족들과 맛있는 한 끼를 즐길 수 있도록 하여 큰 호응을 얻었다.
이신정센터장
위덕대학교 산학협력단이 위탁운영 중인 울진군어린이급식관리지원센터는 지난 5월부터 8월까지 3달간 등록시설 부모를 대상으로 ‘엄마·아빠요리교실’을 실시했다고 25일 밝혔다.이번 요리교실은 평범한 식단에 변화를 주고자 한국인에게 낯설지 않은 아시아 음식을 주제로 진행했다.무스비 초밥, 야
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