점심시간이 되면 식당 앞으로 물밀듯이 들어온다. 냄새가 후각을 자극한다. 배고프다. 즐거운 표정으로 조리사님께 인사를 하고 식판에 맛있는 음식을 받아서 자리로 간다. 즐겁게 식사한다.배고픔이란 무엇인가?생물은 에너지가 필요하다. 신체의 장기가 활동하기 위하여서는 에너지가 계속하여서 공급하여야 한다. 에너지를 만드는 것이 음식이다. 음식이 필요하다. 음식을 먹으면 소화가 되어서 세포가 흡수하고 미토콘드리아가 ATP를 만들어 사용하기도 하고 저장하기도 한다. 음식을 먹으면 혈당이 증가한다. 포도당은 각 세포로 이동하여 사용된다. 여분의
김성찬 창원총국 한국 사회는 교사와 정치를 시금치와 베이컨처럼 여긴다. 함께 먹으면 안 되는 조합인거다. 조금 비약을 섞어 요약하면 이런 식이다. “생각은 해도
폭염주의보가 연일 기승을 부리는 것을 보면, 올여름 더위가 예사롭지 않을 것이라는 예감이 든다. 기온이 오를수록 짜증은 늘고, 땀을 많이 흘리게 되면서 쉽게 무력감을 느끼게 된다. 이로 인해 입맛이 떨어지고 소화도 잘 안 되는 등 ‘여름만 되면 피곤하다’고 호소하는 이들이 많아진다.‘
다이어트할 때 노력을 너무 강조하면 실패하는 경우도 많고, 오히려 무작정 참지 말고, 적당히 즐기고 조절하는 게 더 성공확률이 높다. 왜 그럴까? 죽지 않을 만큼 먹으면 몸에서는 적게 들어오는 만큼 적게 쓰기 위해 대사량을 줄여버린다. 이걸 대사적응이라고 하는데, 노력 열심히 하고 오히려 살찌는 몸이 되어 버린다.또 죽을 만큼 운동하면 모발 자라는 걸 멈추게 하거나 성기능을 떨어뜨리는 등 다른 부분에서 에너지를 빼버려서 결국 소모되는 에너지는 보통 사람과 비슷해진다. 실제로 에버딘의과학연구원의 2015년 연구를 보면 음식 섭취를 제
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식품의약품안전처는 지난달 15~16일 식품·건강기능식품에 대한 온라인 부당광고 점검 결과 ‘식품 등의 표시·광고에 관한 법률’을 위반한 온라인 게시물 236건을 적발해 방송통신심의위원회에 접속 차단을 요청하며 관할 기관에 행정처분 등을 요청했다고 9일 밝혔다. 식약처는 지방자치단체와 소비자 피해를 예방하기 위해 온라인 쇼핑몰 또는 사회관계망서비스에서 반복적으로 불법·부당광고한 상습 위반업체의 식품·건강기능식품 판매 게시물을 대상으로 점검했다. 주요 위반 내용은 △일반식품을 건강기능식품으로 오인·혼동시키는 광고(97건, 41
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