어느 날 갑자기 옷을 입는데 뭔가 갑자기 꽉 끼고, 확 쪘다면 어떤 이유들이 있을 수 있을까? 원인부터 해결책까지 오늘 한 번 자세히 알아보자.첫 번째 이유는 단짠이다. 보통 갑자기 살이 쪘을 때 며칠 전에 좀 많이 먹었던 게 살쪘나? 생각하지만 음식물이 장내를 통과하는 데만 24~72시간이 걸리고, 지방으로 찌기까지 2주까지도 걸린다. 즉 며칠 전 먹은 게 오늘 지방으로 되지는 않는다. 대신 단짠이 문제다. 일단 짠 거 먹으면 수분이 저류되면서 일시적으로 체중이 늘어날 수 있고, 탄수화물도 먹으면 바로 쓸 수 있는 에너지인
하얀 꽃 찔레꽃/ 순박한 꽃 찔레꽃/ 별처럼 슬픈 찔레꽃/ 달처럼 서러운 찔레꽃/ 찔레꽃 향기는 너무 슬퍼요/ 그래서 울었지/ 목 놓아 울었지/ 장사익 님의 절절한 목소리가 농막 6평 공간에 넘실거린다. 별처럼 슬프고, 달처럼 서러워, 너무 슬퍼서 목 놓아 울었다는데 나는 노랫말이 슬퍼서 찔레 꽃차를 마시며 노래를 듣는 내내 목이 멘다. 유년 시절 찔레순을 참 많이도 따먹었다. 먹을거리가 귀했던 시절이었고, 특별한 간식거리가 없던 때였으니 찔레순은 꽤 입맛을 당기는 주전부리였다. 연초록으로 돋아난 새순을 꺾어 껍질을 벗겨 먹으면 비
강화도 특산물 중에 순무가 있습니다. 순무는 십자화과, 즉 배춧과식물로 한두해살이풀이죠. 이파리는 무에 가깝고, 뿌리는 배추 뿌리 맛과 비슷합니다. 씨를 뿌려 솎아낸 여린 순무로 김치를 담그면 그 맛이 참 좋습니다. 순무하면 주로 뿌리를 먹는데, 대부분 보라색을 띱니다. 모양은 팽이처럼 생겨 달면서도 알싸한 맛이 납니다. 누구는 겨쟈향의 인삼 맛이 난다고 표현하기도 합니다. 그게 배추 뿌리 맛이라면서요.순무는 강화도에서 국내 생산량의 80~90%를 차지합니다. 나박나박 썰어 김치를 담가 먹으면 그 맛에 중독성이 있습니다. 그래 임금
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