최근 환경 문제 해결의 한 방법으로 주목받는 미생물 음식물 처리기가 많은 이들의 관심을 받고 있다. 좋은균 연구소 김석진 소장에 따르면, 미생물 음식물 처리기는 음식물 쓰레기를 효과적으로 줄이면서 동시에 건강한 퇴비를 생성해 농업에 활용할 수 있는 혁신적인 도구로 자리 잡고 있다.미생물 음식물 처리기는 처리기 내부의 미생물이 음식물을 분해해 퇴비로 변환하는 과정을 통해 작동한다. 이 미생물들은 과일, 채소, 커피 찌꺼기 등 다양한 유기물을 선호하며 이를 효율적으로 분해한다. 그러나 일부 미생물은 매운 음식