“찐밥도 집밥처럼” … 단체급식 밥맛 혁신
단체급식의 고민거리인 찐밥 문제를 해결할 수 있는 벼품종이 개발됐다.
충남도 농업기술원은 18일 신품종 벼 ‘지키미’ 개발에 성공, 지난달 21일 국립종자원에 심품봉 보호출원했다고 밝혔다.
신품종 벼 지키미는 단체급식소에서 사용하는 스팀솥으로도 집에서 사용하는 압력밥솥처럼 찰지고 윤기 나는 밥을 지을 수 있는 게 가장 큰 특징이다.
지키미는 쌀 구성 성분인 아밀로스 함량을 10% 이하로 낮춰 찰기와 윤기가 저하되는 문제를 해결했다.
게다가 기존 쌀과 달리 물에 불리지 않고 세척 후 바로 취사가 가능, 조리 시간을 단축할 수 있어 대량 조리...
충남도 농업기술원은 18일 신품종 벼 ‘지키미’ 개발에 성공, 지난달 21일 국립종자원에 심품봉 보호출원했다고 밝혔다.
신품종 벼 지키미는 단체급식소에서 사용하는 스팀솥으로도 집에서 사용하는 압력밥솥처럼 찰지고 윤기 나는 밥을 지을 수 있는 게 가장 큰 특징이다.
지키미는 쌀 구성 성분인 아밀로스 함량을 10% 이하로 낮춰 찰기와 윤기가 저하되는 문제를 해결했다.
게다가 기존 쌀과 달리 물에 불리지 않고 세척 후 바로 취사가 가능, 조리 시간을 단축할 수 있어 대량 조리...
국립한국교통대학교 LINC 3.0사업단은 지난 18일 충주 더베이스호텔에서 충북 차세대 첨단소재 협의회 신년교류회를 개최했다.이번 행사는 협의회 참여기관인 충주시청, 건국대학교 LiFE2.0사업단, 충북과학기술혁신원, 고등기술연구원 충청캠퍼스와 공동 주관으로 진행됐다.이날 행사에서는 한국교통대 이승준 교수, 건국대 장호현 교수, 고등기술연구원 문상미 정책팀장이 기관별 R&D 인프라 현황과 협력방안을 발표했으며, 코스모신소재 정혁 연구소장이 협의회장에 취임했다.또한, 충북과학기술혁신원 김동욱 팀장이 2025년 협의회 운영 계획을 발표
충북 청주시 탑대성동 지역사회보장협의체는 17일 지역내 생활형편이 어려운 이웃들에게 전달해달라며 센트럴힐데스하임 아파트 입주민들이 모은 100만원 상당의 후원물품을 탑대성동 행정복지센터에 기탁했다./남연우기자 [email protected]
충북도교육청은 19일 유아교육·보육 통합 추진을 위한 지방자치단체 간의 공동 협력 체계인 이관대비협의체를 개최했다.이관대비협의체는 도교육청 부교육감을 단장으로, 교육국장과 충북도청의 보건복지국장이 공동부단장을 맡았고 양 기관의 유아교육, 보육, 예산, 인사, 조직‧정원 등의 과장급 이상 위원들로 구성됐다. 협의체는 영유아·보육 사무 이관을 위한 주요 정책을 협의하는 역할을 하는 기구이다.이날 회의에서는 지방공무원 유보통합 인력 파견과 유보통합 시범사업 교육청·지자체 공동 협력 방안(충북형 가치봄, 영유아 정서심리 발
청주시체육회가 마라톤대회를 열면서 디자인업체의 창작물을 무단 도용한 사실이 드러나 물의를 빚고 있다.17일 청주시체육회 등에 따르면 시체육회는 지난해 9월 열린 제22회 청원생명쌀 대청호마라톤대회 개최 두 달 전 디자인 업체인 A사에 기념 메달과 단체 티셔츠 디자인을 의뢰했다.A사는 디자인 샘플까지 보내며 적극적으로 협조했지만, 시 체육회는 지역 업체 우선 선정 등의 이유로 계약하지 않고 다른 업체와 손을 잡았다.그러나 대회 당일 사용된 메달 디자인은 당초 샘플을 제공했던 A사의 것이었다.사회관계망서비스 등에 게시된 마라톤
충남 보령해양경찰서는 20일 2025년 경감 이하 경찰공무원에 대한 정기 인사발령을 단행했다. 이날 한상규 보령해양경찰서장은 집무실에서 주요부서장들에게 지휘관 표장을 부착해주며 관내 충남 해역의 치안과 안전을 철저히 살필 것을 당부했다. 이번 인사발령은 충남해역의 치안과 안전을 빈틈없이 확보하기 위해 해양에서의 전문성과 업무 연속성을 제고하고 개인의 능력과 조직을 이끌 수 있는 리더쉽을 바탕으로 종합적인 업무역량을 고려해 이루어졌다. 주요부서장 세부 인사내용으로는 ▲홍성파출소장 경감 고영광▲장항파출
충북 청주시는 시각장애인의 편의 증진을 위해 주민등록증 점자스티커를 제작해 발급한다. 현행 주민등록법 상 시각장애인용 점자스티커를 제공하고 있지만 주민등록증 신규발급 또는 재발급 시에만 신청할 수 있었다. 이때문에 스티커가 훼손되거나 분실된 경우 일상에서 많은 불편을 감수해야만 했다. 시는 점자스티커를 주민등록증 명칭과 성명, 주민등록번호 등이 기재된 투명스티커로 제공한다. 기존 주민등록증에 부착해 사용할 수 있으며 행정복지센터 또는 등기우편을 통해 발급 가능하다. 장애등급과 상관없이 17세 이상 시각장애인이면 신청 가능하며 수수료
경기 수원시가 21일 시청 중회의실에서 '제9회 교통정책발전포럼'을 열고 교통안전 지수를 높이는 방안을 모색했다.포럼에는 김현수 수원시 제1부시장과 수원시의회 의원, 교통분야 전문가, 시민, 관계자 등 100여 명이 참석했다. 참석자들은 수원시 교통안전 현황을 공유하고 개선 방안을 논의했다.포럼은 발제와 패널토론으로 진행됐다.한현용 한국도로교통공단 과장이 '수원시 교통언전지수 분석 결과'를, 김도훈 수원시정연구원 데이터분석센터장이 '교통사고 문제 인식 및 대응 방안'을 주제로 발표했다.패널 토론에는 ▲ 국미순 수원특례시의회 의원 '
울산시의회 방인섭 의원은 지난 21일 저출생과 청년인구 유출 등으로 울산시의 인구 감소 추세가 심상치 않은 상황에서 임신과 출산·육아 등에 대한 시민의 관심을 높이고, 저출생 추세 완화를 위한 자치입법 활동 방향을 찾기 위한 현장 활동에 나섰다고 23일 밝혔다. 방 의원은 울산 지역에서 열린 영유아 출산용품, 육아용품, 아동 발달 서비스 전문 업체 130여개사가 참여한 ‘베이비·키즈 박람회장’에서 행사 관계자들과 출산·육아와 관련한 최근 추세 등에 대한 설명을 듣고 출산 친화적인 분위기를 조성하기 위한 방안에 대해 의견을 나눴다.
포항스틸러스가 이호재의 선취 골에도 불구하고 후반 막판 연속 실점을 범하면서 또 다시 무릎을 꿇었다.포항은 23일 춘천 송암스포츠타운에서 펼쳐진 하나은행 K리그1 2025 2라운드 강원FC와의 맞대결에서 1대2로 역전패 당했다.이날 역전 패를 당한 포항은 2025시즌 ACLE 리그를 포함해 4연패의 늪에 빠지게 됐다.박태하 감독의 포항은 이날 4-4-2 포메이션을 구축했다. 백성동과 이호재가 최전방에서 호흡을 맞췄고, 홍윤상, 오베르단, 한찬희, 김인성이 중원 미드필드진을 형성했다. 포백은 이태석, 전민광, 이동희, 신광훈이 구축했
인천위드어스예술단은 지난 22일 인천 라마다송도호텔에서 각계 인사와 시민, 단원 등 100여 명이 참석한 가운데 ‘2025 예술제&정기총회’를 열었다.위드어스 합창단, 위드어스 첼로앙상블, 위드어스 필하모닉오케스트라, 위드어스 스타밴드, 위드어스 색소폰동호회 단원들이 올
경북도는 포스코 등 국내 철강산업이 친환경 저탄소 산업으로 전환할 수 있도록 지원하는 ‘CCU 메가프로젝트’가 예비타당성조사 대상 사업으로 선정됐다고 23일 밝혔다.CCU 메가프로젝트는 2030 국가 온실가스 감축목표 달성과 CCU 신시장 창출을 목표로 추진하는 대규모 연구개발로 과학기술정통부가 지난해 6월 공고해 실증부지와 기술 사업성 등을 평가했으며 경북도는 포스코홀딩스 등 12개 기관이 참여한 컨소시엄으로 지난해 10월 말 이산화탄소 포집·활용
서귀포시 대정읍 알뜨르비행장 일원 제주평화대공원에 스포츠타운 조성과 관련, 국방부의 허가를 받지 못한 것으로 나타났다.제주도의회 문화관광체육위원회 소속 강철남 의원은 지난 21일 도를 상대로한 업무보고에서 “알뜨르 부지를 소유한 국방부와 협의도 되지 않은 상황에서 스포츠타운을 조성하고 있는데 국방부가 반대하면 사업을 진행하지 못한다”고 지적했다.이어 “갑자기 평화대공원 안에 스포츠타운을 조성하겠다고 해 놓고서는 이 사업을 마라해양도립공원 계획 변경 용역에 들어간 것도 이해하기 어렵다”며 “2023
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오는 2월 23일 오전 9시 대구스타디움에서 15개국 158명의 정상급 엘리트 선수와 40개국 40,130명의 마스터즈 선수가 참가하는 국내 최대규모의 ‘2025대구마라톤대회’가 개최된다.엘리트 풀코스, 마스터즈 풀코스, 금년 신설된 하프코스, 10km, 건강달리기 등 총 5개 종목으로 진행되는 2025대구마라톤대회는 세계육상연맹이 인증하는 3년 연속 골드라벨대회로 개최될 예정이다.최상의 경기력을 위해, 대회 개최일을 2월 네 번째 일요일로 변경하여 선수들이 최상의 컨디션과 경기력을 발휘할 수 있도록 준비했으며, 이에
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